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贡米鱼卷怎么做

贡米鱼卷

贡米鱼卷

1、鳕鱼去骨、刺,片成大片,煨入味。

2、墨鱼剁成蓉,玉米粒蒸熟,桃仁去皮,混合做成馅。

3、把鳕鱼片包上馅,蒸熟,与焯好的菜心、芦笋分别摆入舟中,浇白汁即成。

小诀窍

特点

鱼卷洁白鲜嫩,玉米软糯,桃仁酥香。

宁金红 (山西)

培根鱼卷

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2016-01-25 标签:

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