素菜盒子怎么做好吃
素菜盒子
1、先将韭菜根部外皮剥掉，用清水冲洗干净，再将根部切去一小段不用，随后将韭菜切碎。
2、中火加热锅中的油（1汤匙，15ml），待烧至六成热时将鸡蛋磕入，转中火慢慢搅炒至凝固，炒成鸡蛋碎。
3、将鸡蛋碎、韭菜段和虾皮放入盆中，再调入盐混合均匀，调制成馅料。
4、把面粉放入盆中，再倒入清水，揉和成一个表面光滑的面团，然后盖上浸湿的屉布，饧制30分钟。
5、将面团均切成10份，分别团成小面团，再用擀面杖擀成圆薄片。
6、把盒子馅分成10份，分别放在圆面片中，接着将面片对折，使其呈半圆形，再7、将外缘用手指压实，然后从半圆的一端开始，...[ 查看全文 ]
2016-01-25
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