1、将巴鱼宰杀,治净,汆水。
2、炒锅上火,注入油烧热煸香葱、姜,下入巴鱼、调料,烧熟。
3、辽参治净,用上汤煨至成熟。
4、将莴笋改刀成橄榄形,焐油至熟,与巴鱼、辽参同摆盘中,勾鲍汁芡即成。
创新说明
用海鲜与江鲜配伍,辅以粗纤维蔬菜莴笋,荤素搭配合理,更能增进食欲。
小诀窍特点
形似橄榄,色彩丰富,软鲜嫩脆四绝。
曹寿斌 (江苏)
[ 查看全文 ]
如果您有什么好的建议或者疑问,可以联系我们。 商务合作QQ:3272218541;3282258740。商务合作微信:13319608704;13319603564。
加好友请备注机构名称。让我们一起学习、一起进步tulaoshi.com 版权所有 © 2019 All Rights Reserved. 湘ICP备19009391号-3
微信公众号