咸蛋黄变身之“蟹黄”豆腐怎么做好吃

咸蛋黄变身之“蟹黄”豆腐怎么做好吃的相关文章

• 
  咸蛋黄变身之“蟹黄”豆腐怎样做最好吃

  咸蛋黄变身之“蟹黄”豆腐 1.豆腐用水冲净，切成1CM见方小块；肉切丝，用淀粉加盐腌制10分钟；葱切成葱花；咸蛋黄蒸熟后用调羹碾碎；大干虾洗净 2.锅中油热至6成，开小火，加入咸蛋黄碎，并加入料酒，及葱白拌匀； 3.倒入豆腐块及干虾，并加入高汤及淀粉调好的芡水，加盐； 4.煮开后，将肉丝倒入，划散，变白后即可撒上葱花和鸡精，出锅 小诀窍 1，咸蛋黄为高胆固醇食品，因此一次不能吃过多。 ...[ 查看全文 ]

  开心不开心22

  71
• 
  怎么做咸蛋黄酿豆腐最好吃

  标签：酿豆腐 咸蛋 蛋黄 豆腐

  咸蛋黄酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 2. 大块豆腐改刀切矮分成两半，再切成六块(6cm*4cm左右)。豆腐中间用小刀和小勺子小心挖出一个空盒子。 3. 把咸蛋黄用小刀小心切成两半，放入豆腐盒中。 4. 下油热锅，把装好蛋黄的豆腐小心放到锅里煎成单面金黄后出锅。 5. 热锅下油，把蒜片爆香，转中小火，倒入香菇片翻炒，倒入蚝油、鸡精、盐、料酒少许调味，加入小半碗热水调成汤汁，洒入少许白胡椒粉...[ 查看全文 ]

  25T资源加唯心

  51
• 
  怎样做蟹黄豆腐（鲜鸡蛋做出咸蛋黄的效果）最好吃

  蟹黄豆腐（鲜鸡蛋做出咸蛋黄的效果）正宗做法/图解/步骤： 1. 先把鸡蛋煮熟。基本上时间最多的都花在煮鸡蛋上了。取蛋黄，压碎，加入图中那么大的勺子一勺的盐（不要怕咸，一会儿要煮呢。）加入一勺橄榄油，搅拌均匀。放入微波炉高火大概两到三分钟。如果不放心可以中途拿出来看看。大概效果要达到周边有很多泡，底下已经有点硬的程度。然后再拌匀，大概呈现如图的效果。基本上就很...[ 查看全文 ]

  蒋延彪她祖宗

  2541
• 
  咸蛋黄拌豆腐如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸蛋黄拌豆腐 1.绢豆腐一盒用纯净水浸洗10分钟，用厨房纸尽可能地吸干表面水分，切成小块装入盘中 2.准备生的咸蛋黄2～3个，加几滴白酒放入锅内蒸熟，稍稍拨散蛋黄加入豆腐中；撒上少许小葱末和香菜末 ...[ 查看全文 ]

  McChenMc

  21
• 
  咸蛋黄豆腐如何做好吃

  标签：咸蛋黄豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸蛋黄豆腐 1.原料图。 2.豆腐切小块，水烧开加半茶匙盐，煮2分钟。 3.煮豆腐期间做：咸蛋黄切丁，香葱切末。 ...[ 查看全文 ]

  姓宝名马

  81
• 
  咸蛋黄烩豆腐怎么做最好吃

  标签：咸蛋黄烩豆腐

  咸蛋黄烩豆腐的做法 步骤1.备好咸蛋黄3个，内酯豆腐一盒或者南豆腐一大块，胡萝卜和火腿肠各一段；葱一棵。 步骤2.将咸蛋黄蒸熟取出，用刀切碎压成泥。 步骤3.锅烧热放油，放入蛋黄泥不停地翻炒； 步骤4.待蛋黄泥炒得起泡，体积膨大就炒好了，先盛起。 步骤5....[ 查看全文 ]

  lmzxcwy

  101
• 
  咸蛋黄烩豆腐如何做好吃

  标签：咸蛋黄烩豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸蛋黄烩豆腐 1.备好咸蛋黄3个，内酯豆腐一盒或者南豆腐一大块，胡萝卜和火腿肠各一段；葱一棵。 2.将咸蛋黄蒸熟取出，用刀切碎压成泥。 3.锅烧热放油，...[ 查看全文 ]

  a卡卡asd

  81
• 
  咸蛋黄豆腐羹怎么做

  咸蛋黄豆腐羹 1、将豆腐取出稍稍冲洗，切成1cm3左右的小块后，装入碗中。 2、一个鸡蛋打匀，加切碎的火腿，再加适量的盐及温水，搅匀后倒进豆腐里，水量稍稍没过豆腐即可（加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度） 3、咸蛋黄蒸熟碾碎，洒在水面上，覆上保鲜膜，放在做开水的锅里蒸8分钟左右，取出洒上香菜，喜欢的话加点白胡椒粉即可。 小诀窍 1、用的是新发现的鸡汁豆腐，很好切，而且不煮不泡几乎没有豆...[ 查看全文 ]

  zjq9_0ra4b18l

  51
• 
  咸蛋黄焗蛋羹怎么做好吃

  咸蛋黄焗蛋羹 1、香葱洗净，切去根部，再切成葱花。咸鸭蛋黄剁碎。 2、将鸡蛋磕入碗中，调入盐、清水和咸蛋黄碎，用筷子搅打均匀。 3、取小碗，将蛋液倒入，再放入尚朋堂烤箱中，用150度火力烤制8分钟。 4、最后在蛋羹中撒入香葱花即可。 鸡蛋羹 1、将两个鸡蛋打匀，放入适量的温开水和盐；（这里我的比例是1：1） 2、用调羹将浮沫轻轻的刮去；（可以用滤勺，将蛋液倒入碗中，但是很多的...[ 查看全文 ]

  creamowl

  51
• 
  豆腐怎么做 咸蛋黄豆腐的做法

  标签：家常菜

  有句老话叫做越简单的菜就越难做，其实并不是因为它真的难做，关键是怎样才能超越我们最传统的做法让它变得好吃。豆腐就是一道最简单的家常菜，你有信心做好吗？下面就来看看咸蛋黄豆腐的做法吧。   1.准备好所需食材。 2.取出盒装豆腐用沸水焯烫后待用。 3.将葱姜洗净切小段，咸蛋黄装入碟中备用。   4.炒锅烧热后倒少许油，放入咸蛋黄和...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

  1541
• 
  咸蛋黄豆腐羹如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸蛋黄豆腐羹 1.食材盐卤豆腐一块，鲜香菇 2.豆腐放滚水绰好 3.香茹洗净切丁 4.咸蛋黄蒸熟。(四只就够了) ...[ 查看全文 ]

  haolong8553899

  81
• 
  奶油咸蛋黄炸花枝怎么做好吃

  奶油咸蛋黄炸花枝 1、先把花枝清洗干净，然后切成薄片。 2、之后拿腌料来腌制切好的花枝片，大概腌制1小时吧！ 3、把鸡蛋打散成蛋液，放在碗中备用，也准备一小盘的玉米粉备用。 4、把腌制好的花枝沾上少许蛋液，再沾上少许玉米粉，放入油锅内炸至金黄色。 5、将炸至金黄色的花枝盛盘备用。 6、热锅内加入适量的牛油溶化，把已经切成颗粒状的咸蛋黄放入锅内拌炒，直到与牛油融合。 7、之后再把炸好...[ 查看全文 ]

  cl茫

  81
• 
  蟹黄豆腐饺怎么做好吃

  标签：蟹黄豆腐饺

  蟹黄豆腐饺 1.将猪肉、葱、姜放在一起剁成茸状，加精盐、麻油充分拌匀； 2.将豆腐洗净切去外皮，切薄片； 3.将纱布铺好，将豆腐放在纱布上，豆腐上放肉馅，将豆腐一边折上来，加两端用手压成三角形成豆腐饺状； 4.将制成的豆腐饺放蒸笼蒸5分钟，放盘中； 5.将蟹黄放锅内炒熟后，放上汤200毫升、酒、精盐，勾芡淋在盘中的豆腐饺上用豆苗拌边即可。 豆腐蟹黄羹 1.将豆腐用滚水煮过，捞起切丁，丝...[ 查看全文 ]

  我要我的旋律丶

  31
• 
  咸蛋黄焗豆腐的吃法

  标签：咸蛋黄焗豆腐

  咸蛋黄焗豆腐 1.先把咸蛋黄放电饭煲里蒸热（做饭的时候）碾碎备用 2.豆腐切方块过热水加盐焯一下捞起 3.热锅下油、少许姜沫稍煸倒入碾碎的咸蛋黄炒2分钟铲起备用 4.锅洗一下（因为粘了蛋黄烧热会发黑）烧热下少许油，倒入焯好水的豆腐两面煎2分钟（煎的时候加少许盐入味），倒入炒好的的咸蛋黄、葱翻炒2分钟（如果太干可以延锅壁撒少许水），下鸡精出锅装盘。 咸蛋黄变身之“蟹黄”豆腐 1.豆腐用...[ 查看全文 ]

  卢小苗的店

  71
• 
  咸蛋黄蒸豆腐的吃法

  咸蛋黄蒸豆腐 1、豆腐切成大点的丁，咸鸭蛋蛋黄切成粒，虾仁从背部切一刀； 2、烧开水，把豆腐放入煮片刻，捞起用凉水泡透； 3、把泡凉的豆腐沥干水，拌入虾仁，调入精盐、味精、香油、猪油，上面撒上咸蛋黄粒，上蒸锅蒸5分钟，拿出即成。 咸蛋黄蒸豆腐 1.豆腐切成大点的丁，咸鸭蛋蛋黄切成粒，虾仁从背部切一刀； 2.烧开水，把豆腐放入煮片刻，捞起用凉水泡透； 3.把泡凉的豆腐沥干水，拌入虾...[ 查看全文 ]

  其实外星人挺好

  101
• 
  咸蛋黄蒸豆腐怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸蛋黄蒸豆腐 1.豆腐上锅蒸十分钟 2.咸蛋黄切二半。(我是直接买的生蛋黄) 3.在豆腐盒外壳用手指轻轻刮一下，撕开上面包装，对准盘一合完好倒岀 ...[ 查看全文 ]

  ybb55345

  131
• 
  咸蛋黄虾仁怎么做

  咸蛋黄虾仁 1.将虾仁从背部剖开一刀，辣椒去籽后切末，咸蛋黄蒸熟后压碎备用 2.取一个大碗，放入虾仁、蛋白和盐拌匀，再加入太白粉拌匀略腌后，放入油锅中炸至熟透、酥脆，再起锅沥油备用 3.倒出锅中余油只留1大匙油烧热，先以小火将咸蛋黄炒至起泡，再熄火放入虾仁翻炒至均匀沾上咸蛋黄末 4.接着加入辣椒末和香菜末拌炒均匀后，撒入白胡椒粉、鸡粉和糖再开大火翻炒均匀即可完成 厨师叮咛： *腌海鲜...[ 查看全文 ]

  gg搁浅gg

  51
• 
  咸蛋黄拌豆腐怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸蛋黄拌豆腐 1.豆腐切成小块，咸蛋黄捣碎，香菜切碎 2.将咸蛋黄、香菜、盐、香油拌入豆腐中即可 咸蛋黄拌豆腐 1.绢豆腐一盒用纯净水浸洗10分钟，用厨房纸尽可能地吸干表面水分...[ 查看全文 ]

  上拖无图

  11
• 
  蛋黄豆腐怎么做好吃

  标签：蛋黄豆腐

  蛋黄豆腐 1. 豆腐切小块，用淡盐水提前泡好 2. 咸蛋黄碾碎 3. 锅里加少许油，煸蛋黄，煸出油 4. 加适量清水，有老汤可以直接加老汤 5. 在清水里面加一块浓汤宝，有老汤的不用加 6. 水开后加豆腐，加胡椒粉，生抽，盐，去除多余浮沫 7. 炖入味，约10分钟左右 8. 关火，撒葱花 蛋黄豆腐丁 1. 豆腐干切丁，蛋黄一...[ 查看全文 ]

  Go歇菜

  41
• 
  豌豆咸蛋烧豆腐怎么做好吃

  豌豆咸蛋烧豆腐 1.把嫩豆腐切成两厘米见方的小方块。 2.烧干炒锅，放入植物油，油烧至7成热时把姜片放入煎10秒左右。 3.把豌豆放入稍微翻炒一下，放入3勺水，煮2分钟后把豆腐放入。 4.大火烧开后，小火炖煮3分钟，用手把咸蛋一点点掰碎放入锅中。。 5.咸蛋完全放入后，用锅铲轻轻划拉几下即可。 咸蛋豆腐 把嫩豆腐切成2cm见方的小块，放进盘中。 剥开煮熟的咸鸭蛋，把蛋白搅碎，加点水搅匀后浇...[ 查看全文 ]

  终极至尊粉1326

  31