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白菜炖土豆怎么做

白菜炖土豆

白菜炖土豆

1、猪肉切片,白菜切片,土豆切片3毫米厚,大葱少许切片,蒜切片。

2、油加热后,放葱花、蒜爆香,放猪肉入锅,有一半变白后,加入少许酱油。

3、划拉几下入味后,加入白菜片、土豆片。

4、稍微翻炒几下加盐,加水,没过蔬菜。

5、大火煮5-10分钟后,直到锅铲可以轻松切断土豆片就可以闭火出锅了。

小诀窍

大火煮一段时间后,菜香飘出。为了得到这个温馨的家常菜香气,葱花炝锅和炒点猪肉是必不可少的步骤。

大白菜炖粉条土豆

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2016-01-25 标签:

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