步骤1.把龙骨泡在清水中洗干净,土豆削皮,切成滚刀状
步骤2.煲汤罐中装满2/3清水,把骨头随冷水一起开始用中火加热。待水开始开的时候开始撇掉浮在水面的泡沫和渣滓。
步骤3.撇干净后把土豆放入,把火关小,炖2个小时。
步骤4.炖到一(www.tulaoshi.com)个半小时的时候加入两勺盐,继续炖到2个小时。出锅前尝一下汤的盐味...[ 查看全文 ]