1.将鲑鱼卵浸泡在万能酱汁中约10分钟,入味后即可捞起沥干备用。
2.准备一人份的白饭,放入大碗中,上面先舖上海苔丝,再把鲑鱼卵放在海苔丝上,即完成鲑鱼卵丼。
预先准备
山椒盐:山椒粉5克,盐15克。
材料