漕溜鱼片怎样做最好吃

漕溜鱼片怎样做最好吃的相关文章

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  糟溜鱼片怎样做最好吃

  标签：糟溜鱼片

  糟溜鱼片 1 鲈鱼宰杀洗净，去头、去龙骨、去鱼皮、去肚膛，斜片成约5mm厚的片； 2 加入盐和胡椒粉拌匀，拌入蛋清和干淀粉搅拌均匀，入冰箱冷藏2小时； 3 黑木耳用清水泡软后洗净撕开，用水煮开一分钟后捞出铺放在盆里； 4 炒锅烧热用油滑锅后另放油烧至三成热，将鱼片逐片放入； 5 鱼片全部放入，至鱼片发白立即倒出滤油； 6 锅内放清水和盐、糖调味后，轻轻地放入鱼片小火烧开； 7 加入糟卤轻轻地...[ 查看全文 ]

  小笼包小龙女0

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  怎样做醋溜鱼片

  标签：鱼片 鱼 醋

  醋溜鱼片正宗做法/步骤： 青鱼中断洗净，剔骨，去皮，切片。直接在超市买净菜鱼片的话这步省略。 鱼片放在碗里，加少量盐、料酒、生粉、葱花用手搅拌均匀。搁置片刻待用。直接在超市买净菜鱼片的话这步也可以省略。 煎炒锅烧热，倒入适量橄榄油，然后把处理好的鱼片倒进去翻炒。如果是买净菜的话，下锅后加少量料酒。 鱼片变成白色后加少量醋，白醋或深色的陈醋都可。个人觉得白醋会好看的，不过家里...[ 查看全文 ]

  gusiyu819

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  怎样做糟溜鱼片才好吃

  标签：糟溜鱼片 鱼

  糟溜鱼片 1 鲈鱼宰杀洗净，去头、去龙骨、去鱼皮、去肚膛，斜片成约5mm厚的片； 2 加入盐和胡椒粉拌匀，拌入蛋清和干淀粉搅拌均匀，入冰箱冷藏2小时； 3 黑木耳用清水泡软后洗净撕开，用水煮开一分钟后捞出铺放在盆里； 4 炒锅烧热用油滑锅后另放油烧至三成热，将鱼片逐片放入； 5 鱼片全部放入，至鱼片发白立即倒出滤油； 6 锅内放清水和盐、糖调味后，轻轻地放入鱼片小火烧开； 7 加入糟卤轻轻地...[ 查看全文 ]

  北京女孩服务1

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  糟溜鱼片

  标签：家常菜 糟溜鱼片

  糟溜鱼片 鱼片是指鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片,或以之炒、溜成的菜肴。鱼片的食用方法多种多样,可煮、烤、炒等。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天糟溜鱼片教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 【糟溜鱼片】——鲜香爽滑的鱼片吃法的做法步骤 1. 鱼柳切片，黑木耳提前泡发去蒂洗净沥干，莴笋去皮切片，姜去皮切成丝； 2. 鱼片用少...[ 查看全文 ]

  人大公益讲座32

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  溜腰花怎样做最好吃

  标签：猪肉

  溜腰花 1.猪腰中间片开去掉白色的筋，剞麦穗花刀，再切成小块。 2.用醋水泡 3.烧开水，把腰花放里面焯一下，变色马上捞出来，要不就老了 4.碗中放入酱油，料酒，盐，鸡精兑成汁。 5.青椒胡萝卜洋葱蒜切小片 6.锅内加底油烧热，用葱、蒜爆锅，随即加入青辣椒、胡萝卜煸炒；再放入腰花及兑好的汁水快速翻炒，盛出即成。 熘腰花 1、猪腰片成两半，除脂皮，片去腰臊，剞斜“十字花刀”，然后改切成...[ 查看全文 ]

  祁连山特产

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  怎样做溜肥肠最好吃

  溜肥肠正宗做法/图解/步骤： 1. 肥肠，尖椒，干红辣椒，葱，蒜全部切段 2. 热油后，放适量花椒，变色后捞出扔掉。再把葱，蒜，干红辣椒爆香 3. 倒入肥肠。尖椒来回翻炒。 4. 倒入老抽适量，酒三滴，白糖半勺，盐适量。来回翻炒，3分钟后，放鸡精。关火。就可以吃了。 搜索溜肥肠做法大全[ 查看全文 ]

  思致泽组

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  糟溜鱼片怎么做

  标签：家常菜 糟溜鱼片

  糟溜鱼片 1.鱼取净肉切片（窍门1：稍厚的鱼片比较不容易碎），笋切片，黑木耳泡发撕小朵，姜切片 2.1准备一碗调料汁（糟卤：水=1.5：1，加入糖，把姜泡入） 3.2鱼加入盐调味，鸡蛋...[ 查看全文 ]

  心中有寇

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  财鱼片怎样做最好吃

  标签：鱼

  财鱼片 1.财鱼宰杀治净，片取净鱼肉去皮切片，用精盐稍腌； 2.蛋清碗内加湿淀粉10克拌成蛋糊，将鱼片浆匀； 3.炒锅置旺火上，下猪油烧至六成热，将鱼片逐片下入锅内，起锅沥油； 4.原锅留少许油，下葱白、蒜片、姜末略炒，将鱼片放入，再加鸡汤100毫升、料酒、精盐同烧； 5.待烧沸后，用湿淀粉调匀勾芡，将锅颠翻几下，加味精、白胡椒粉起锅装盘即成。 雪菜黑鱼片 1.鱼片洗净沥干用干净的布吸干...[ 查看全文 ]

  铁皮石斛保健

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  番茄鱼片怎样做最好吃

  标签：番茄鱼片 鱼

  番茄鱼片 1.草鱼切薄片，用少许盐，姜，料酒拌匀入味。番茄去皮切丁，大蒜切碎， 蛋打匀，加少量水，加淀粉搅拌成蛋糊。 2.就这样，薄薄的一层。 3.锅里倒350--500克油，中火，8分热，放入鱼片。 4.炸至颜色金黄。 5.锅里放少量油，放入蒜蓉煸炒出香味。 6.放入番茄丁煸炒，边用铲刀压碎。 7.加少许醋，少许鲜酱油，二调羹白糖（喜欢甜可以多一点）一点点盐，一点鸡精，再用水淀粉勾芡。 8.均匀倒...[ 查看全文 ]

  蝴蝶飘逸

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  虾仁溜瓜片怎样做最好吃

  标签：虾仁溜瓜片

  虾仁米粉 1. 虾仁剪去虾肚部分，剥去虾壳再去掉虾线。葱洗净切小段 2. 电茶炉里加水，烧开 3. 把烧开的水倒进锅里，下米粉虾仁进去一起煮，最后下葱段，煮开即可 4. 然后把煮好的米粉盛进碗里，淋上酱油，拌匀就可以吃了 咖喱蒜苔炒虾仁 1. 蒜苔洗净切段，不要焯水（个人觉得这样比较保留营养杀菌效果也好） 2. 干百合泡发 3. 先加油...[ 查看全文 ]

  图由55

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  怎样做溜肉段最好吃

  溜肉段正宗做法/图解/步骤： 1. 肉切1-2厘米片状或块状，用料酒腌10分钟 2. 淀粉4勺，面粉1勺，鸡蛋清1个，水少许和成糊状 3. 将肉放入淀粉中抓匀 4. 油烧7成热，炸肉至金黄色，可大火复炸一次，胡萝卜过一下油 5. 另起锅，少许油，葱姜和洋葱炒香，放入生抽，炸好的肉，盐，花椒面，尖椒胡萝卜蒜末，鸡精水淀粉。 搜索溜肉段做法大全分类： 下饭菜|肉类|...[ 查看全文 ]

  小闹别胡来

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  怎样做醋溜章鱼最好吃

  醋溜章鱼正宗做法/步骤： 1. 1、买回来的章鱼清洗干净沥水2、炒锅擦干净大火烧红3、锅烧热之后把沥干的章鱼倒入热锅中，注意不要用锅铲去铲，看到有点粘锅时拿起锅炳翻两下，也可旋锅几次，然后加入米醋，喜欢吃酸的米醋可以多加一点，再倒入些许酱油，和一点点凉水，两分钟后出锅即可，美味章鱼！ 搜索醋溜章鱼做法大全[ 查看全文 ]

  rx113322

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  怎样做醋溜白菜最好吃

  醋溜白菜正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 白菜切块 葱姜切好 干辣椒切段 2. 热锅放油油热放葱姜干辣椒爆香 3. 放入白菜加入醋酱油盐鸡精翻炒均匀 倒入用淀粉调好的水勾芡即可 4. 完成 出锅～ 搜索醋溜白菜做法大全[ 查看全文 ]

  下面开炮

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  焦溜丸子怎样做最好吃

  标签：焦溜丸子 猪肉

  焦溜丸子 1、将猪肉粗略剁成蓉。 2、葱白、姜、蒜切成末。 3、在肉馅中放入少许盐、味精、半小勺白糖、一勺淀粉、半勺香油、葱姜末、两大勺清水。 4、用筷子顺着一个方向搅打起胶，放冰箱冷藏一个小时。 5、取出后用手团成小球。 6、鸡蛋一只打散。 7、将肉圆在蛋液中沾一下，然后放在干淀粉中滚一下，使表面均匀粘上干淀粉。 8、锅中油烧到七、八成热，用双手来回抛动，将肉圆团成圆...[ 查看全文 ]

  心碎的鱼746

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  怎样做醋溜木须肉最好吃

  醋溜木须肉正宗做法/图解/步骤： 1. 切好羊肉，用水淀粉、鸡蛋清、少许食盐、老抽、胡椒粉腌制一会儿 2. 锅烧热、划入羊肉、变色后盛出、秕干净油，待用。 3. 热锅、打好的鸡蛋摊成鸡蛋花。放入刚才处理好的羊肉。翻炒几下。 4. 事先调好的汁：用醋、酱油、食盐、少许糖、香油，葱、姜、蒜沫，淀粉，调一碗汁。倒入炒好的鸡蛋、羊肉中。翻炒一下，收汁出锅。这道菜就做成了...[ 查看全文 ]

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  怎样做溜双鲜最好吃

  溜双鲜正宗做法/图解/步骤： 1. 炸豆腐 2. 虾仁抓淀粉炸 3. 洋葱，胡萝卜，尖椒，蒜切好 4. 爆锅 5. 加入豆腐虾仁 6. 糖，酱油，淀粉，料酒，盐调汁 7. 收汁如图出锅 搜索溜双鲜做法大全分类： 豆制品|午餐|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  王小秋_

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  酸辣鱼片怎样做最好吃

  标签：酸辣鱼片 鱼

  酸辣鱼片 1.青鱼片大片，拿盐，料酒，蛋清，生粉腌好； 2.泡菜洗净切条，姜蒜青椒切片； 3.先把鱼片下油锅滑熟捞出； 4.热油，用漏勺炸香花椒粒，余油下姜蒜片煸香，接着下豆瓣，泡菜段炒出味，再就是青椒片了； 5.等所有的材料出味倒入滑好的鱼片掂几掂锅子，加蚝油鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 老大给自己评价：花椒不麻了，豆瓣不鲜了，泡菜不酸了，辣椒不辣了，鱼肉倒是还蛮嫩～ 大家可以理...[ 查看全文 ]

  gold百炼成金

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  怎样做番茄鱼片最好吃

  番茄鱼片正宗做法/步骤： 鱼片内放入盐少许、花雕酒少许，蛋清一个，搅拌均匀 锅内烧油，将鱼片放在干淀粉内包裹。这个淀粉也可以直接放入鱼片内再炸，这样做出来的油不浑浊但是鱼片裹粉不够多，不脆爽 油烧热，将鱼片一片一片的加入油内，使其伸展开，炸至金黄色。捞出，等全部炸完，再次倒入锅内复炸，这样做出来的鱼肉更加脆爽可口 调酱汁...[ 查看全文 ]

  XLXYRT888

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  药膳鱼片怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  药膳鱼片 1、先把石斑鱼洗净，然后再起片。 2、用少许蚝油、酱油、玉米粉、花雕酒和黑胡椒粉腌制鱼片。 3、把腌制好的鱼片在碟子上排队放好。 4、再把当归、枸杞子和姜丝均匀放在上面。 5、入锅子蒸大概10至15分钟即可。 鱼片淋酸 1、dory鱼片切小块，加进胡椒粉和玉蜀黍粉拌匀备用。 2、番茄、黄瓜、大葱切丁。 3、酱料加点水拌匀。 4、烧热油锅，将预先准备好的dory鱼片炸至金黄色，起锅。...[ 查看全文 ]

  跑堂控误

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  怎样做花椒鱼片最好吃

  花椒鱼片正宗做法/图解/步骤： 红椒、莴笋切成菱形片 金针菇去根，洗净 草鱼宰杀干净，将两侧的鱼肉片下，再片成薄片，鱼骨剁成大块待用 将鱼片放入碗中，调入淀粉、胡椒粉、蛋清、黄酒搅拌均匀腌制15分钟 锅中的放油，葱、姜放入爆香，放入鱼骨稍稍煎上颜色 ...[ 查看全文 ]

  读着倒字名←

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