1、蛋黄酱加山葵(如果有新鲜磨的最好,没有就用山葵酱)拌匀待用。
2、土豆放盐水、大蒜煮熟,弃水置冷。
3、毛豆、雪豆汆熟。
4、生菜洗净沥干切块。
5、把土豆、毛豆、雪豆和生菜用山葵蛋黄酱拌匀,调味,即可。
[ 查看全文 ]