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山药胡萝卜鱼片怎么做

山药胡萝卜鱼片

山药胡萝卜鱼片

1、鱼洗净斜刀削鱼片,用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。

2、山药去皮切片,胡萝卜切片,木耳泡发。

3、起锅热油爆香葱姜,煸炒鱼片变色盛出。

4、锅内余油煸炒山药、胡萝卜、木耳和少许水闷烧3分钟。

5、放鱼片、料酒炒匀,加盐和鸡精调味即可。

花菜胡萝卜鱼片

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2016-01-25 标签:

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