1.将肉馅用生抽老抽姜末葱末色拉油香油盐拌匀。味道咸淡自己调配
2.将一个洋葱切碎,放入碗中拌入面粉(防止洋葱汁往外流)。然后放入肉馅内拌匀
3.将卷寿司用的紫菜裁成10平方厘米的正方形,用湿毛巾盖着。做烧麦外皮就会很软,比较容易包
4.把拌好的洋葱肉馅放在紫菜皮上做成烧麦状
5.蒸锅内水沸腾后上锅蒸20分钟出锅
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