糖酥鱼皮的吃法

糖酥鱼皮的吃法的相关文章

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  凉拌鱼皮的吃法

  标签：鱼

  凉拌鱼皮 1、将三文鱼皮切成0.3厘米宽的丝，用清水冲洗干净，焯水，冲凉备用。 2、香菜摘洗干净，红辣椒丝洗净，备用。 3、将备好的三文鱼皮丝和香莱、红椒丝以及蒜茸辣酱、味精、蒜泥、葱油翻拌均匀，装盘即成。 材料替换 原料中的三文鱼皮改为元鱼，则成凉拌元鱼；鱼皮改为鱼唇，则称为凉拌鱼唇。 口味变化 调料若重用芥末、大蒜，则称为蒜味色皮。 爽滑凉拌鱼皮 1.用锋利一些的刀沿着鱼的...[ 查看全文 ]

  微信zhw891209

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  酸辣鱼皮的吃法

  标签：鱼

  酸辣鱼皮 1.鱼皮用开水汆烫后沖凉；大白菜、黑木耳洗净、切粗丝；红辣椒洗净、去蒂及籽、切末；葱洗净、切段，姜去皮、切丝，备用。 2.热锅倒入少许油，小火爆香葱姜及红辣椒，再加入鱼皮、大白菜、黑木耳同炒。 3.淋入米酒略炒后加入调味料A，中火炒至大白菜略软后以太白粉水勾芡，淋上香油即可。 酸辣带鱼 1、先将带鱼洗净，取出内脏后切段（鱼贩都会帮弄好的）。 2、锅内倒入适量的油烧热，放...[ 查看全文 ]

  chang930421

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  生菜鱼皮汤的吃法

  标签：鱼

  生菜鱼皮汤 1.鱼皮切片，生菜洗净 2.锅放水煮开，放入鱼皮煮开，加入生菜煮开，加入盐，胡椒粉调味。 生菜鱼滑汤 1、将起出来的鲮鱼肉洗净切片。 2、半肥瘦的猪肉洗净切片。 3、将两种肉混好刴烂，加酒、盐、生粉、葱花拌匀。 4、用筷子往一个方向搅拌成团，再反复挞至起胶。 5、热锅烧开水，用勺子将鱼滑一个一个丢进开水里煮熟，最后放生菜即可。 生菜鱼生汤 1.生菜洗净、切粗丝置于...[ 查看全文 ]

  西藏藤王

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  糖酥丸子

  标签：家常菜 糖酥丸子

  糖酥丸子 肥膘肉 250克肥膘肉 250克 鸡蛋黄 100克 小麦面粉 200克 白砂糖 150克 植物油 80克 各适量 山东菜低温环境作业人群食谱 丸子雪白,甜香酥口。 1.猪肥肉切0.2厘米的丁,加入鸡蛋黄、面粉拌匀,挤成直径1.5厘米的丸子,放温油中慢火炸透呈浅黄色,渗出丸子内存的肥油。 2.净勺内加清水75克,加白糖用慢火搅炒...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习糖酥丸子，虽然看似简单，但是实际上说不定...[ 查看全文 ]

  冀FBMWx5

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  糖酥桃仁

  标签：家常菜 糖酥桃仁

  糖酥桃仁的做法大全 长寿果,通常..9—10月间成熟上市,去硬壳后的仁肉即为烹好应用的“桃仁”,中医认为核桃味甘性温,具有补肾固精,温肺定喘,润肠通便,滋润肌肤,乌须黑发等功效。动物试验证明,核桃脂肪可增加血请蛋白,减慢血液中胆固醇量的升高,故常吃核桃有助于防止高血脂症、动脉硬化症和冠心病。2.湖南人民爱食核桃,尤喜人撰。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!糖酥桃仁也是美食代表菜谱之一，在图...[ 查看全文 ]

  龙腾盛世0416

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  糖酥火烧的做法图解

  糖酥火烧正宗做法/图解/步骤： 和水油面团，把水，油、糖与面粉混合均匀，覆盖松弛20分钟以上           油酥面团步骤里的面粉与色拉油混合，揉和均匀成油酥面团，覆盖松弛20分钟以上           将水油面团均匀按扁，放上油酥面团，收拢水油皮保住油酥，收口捏紧朝下，放在案板上           用擀面杖擀开成长...[ 查看全文 ]

  欧阳博360

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  柴鱼皮冬瓜肉片汤的吃法

  柴鱼冬瓜汤 1. 柴鱼用锤子或硬物敲打至软，把皮和肉撕成条，洗净，清水泡软 2. 冬瓜去皮切厚块，姜拍碎 3. 烧一锅开水，下油盐姜块 4. 倒入泡软的柴鱼 5. 中小火盖盖煮10分钟 6. 下冬瓜 7. 煮至冬瓜熟软便可 奶白冬瓜虾皮汤 1. 备料 2. 冬瓜去皮去瓤，切稍厚点的片，约4至5毫米 3. 新鲜香菇洗净去...[ 查看全文 ]

  heavenmissy

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  酥炸三文鱼皮怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酥炸三文鱼皮 1.三文鱼皮切成适口小块后用盐和胡椒粉,酒腌一会.天妇罗粉调成面衣.油锅烧热.把腌好的鱼皮沾一层干面粉再沾面衣.下油锅炸到酥脆.非常简单.没有天妇罗粉可以用低粉150克一克泡打粉加上一个鸡蛋再放100ML水调成.吃时可以沾椒盐或蕃茄酱 宫保三文鱼 ...[ 查看全文 ]

  爱这名字还有吗

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  酥炸三文鱼皮如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酥炸三文鱼皮 1.三文鱼皮切成适口小块后用盐和胡椒粉,酒腌一会.天妇罗粉调成面衣.油锅烧热.把腌好的鱼皮沾一层干面粉再沾面衣.下油锅炸到酥脆.非常简单.没有天妇罗粉可以用低粉150克一克泡打粉加上一个鸡蛋再放100ML水调成.吃时可以沾椒盐或蕃茄酱 宫保三文鱼 ...[ 查看全文 ]

  加油杨涛

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  皮蛋酥的吃法

  酥皮泡芙 1. 酥皮材料：黄油：80克、糖粉：55克、低筋粉：100克 2. 奶油夹心材料：淡奶油：200克、糖粉：30克 3. 泡芙材料：牛奶：170克、黄油：75克、糖粉：2克、低筋粉：105克、鸡蛋：3个 4. 制作：先制作酥皮，糖粉先过筛到大碗里 5. 黄油隔热水溶化成液态 6. 溶化的黄油倒入糖粉里 7. 用手动打蛋器搅拌均匀至糖粉和黄油完全混合吸...[ 查看全文 ]

  带花纹的烟灰缸

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  榴莲酥的吃法

  标签：榴莲酥

  榴莲酥 1. 先制作水油皮，将所有粉类过筛后加入搅拌缸内，混合均匀，约3min； 2. 水和黄油一起加入，慢速混合均匀； 3. 快速打至面筋完成阶段，约12-15min； 4. 将打好的水油皮保鲜膜覆盖 冷藏松弛1小时； 5. 松弛的时候来制作油酥。将低筋面粉过筛备用；和黄油一起倒入搅拌缸内慢速混合均匀，约3min；快速打至成面团，时间约5min； 6. 制作馅料：...[ 查看全文 ]

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  鲨鱼皮

  孕妇能吃鲨鱼甘油吗？ 孕妇能不能吃鲨鱼甘油呢?可以服用，适量，整个孕期均可鲨鱼甘油功能： 1、给细胞充氧、促进修复再生。角鲨烯可以和体内水结合生成氧气。人体的细胞生长发育， 疾病 时的恢复，以及再生都离不开氧气。 a、很多人感到疲劳无力，精力不集中，到 医院 查不出毛病，实际上是亚 健康 状态。有的人感到头晕脑胀，心脏不适，大家知道这叫脑供血不足，...[ 查看全文 ]

  任立鹏22

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  蛋黄酥的吃法

  标签：蛋黄酥 蛋黄酥的做法

  蛋黄酥 1.油皮原料中，猪油加入过筛的中粉和细砂糖搓成成屑状，加入水揉至表面光滑，用保鲜袋套好，静置30分钟; 2.油酥原料的猪油加入过筛的低粉揉匀;将松弛好的油皮分割成18克/个，油酥分割成12克/个; 3.将油皮压扁，加入一份油酥包成球状，收口朝上; 4.取一份油酥皮擀成牛舌状; 5.松弛后的面团擀成长条，卷成小筒，收口朝上，松弛20分钟. 6.蛋黄洗净后倒入少许酒(去腥)，以180度烤至表面金黄晾凉...[ 查看全文 ]

  藐视资本家

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  鸡肉酥的吃法

  标签：猪肉

  鸡肉酥 1.)将高筋及低筋面粉混合过筛，并在面粉中央拨出一个凹洞筑成粉墙，将冰水、蛋与白醋一起倒入粉墙中，即可利用刮板辅助将材料拌匀成团，材料都大略揉匀成面团后，才加入已软化的奶油继续搓揉，当面团揉至光滑不黏手时，即表示完成；滚圆后以保鲜膜包覆静置松弛30分钟。 2.)松弛后即可将面团桿开成为起酥片2倍大的长方形面皮，并将回温至柔软度与面团相同的起酥片置于面皮上，用面皮包覆住整块起...[ 查看全文 ]

  七彩名店6093

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  瓜子酥的吃法

  标签：瓜子酥 猪肉

  瓜子酥 1.色拉油（无色无味的植物油，炒菜的油）加入糖粉搅拌均匀 2.再加入一个蛋白搅拌均匀 3.低筋面粉过筛 4.将面粉倒入蛋白中 5.搅拌均匀 6.瓜子烤箱150度预热，中层烤5-8分钟左右 7.将蛋白面糊用小勺子舀入放入模具中成型。也可以直接整成圆形 8.上面撒上瓜子仁，上层，烤15分钟左右 瓜子酥 1.鸡蛋加入白糖搅拌好 2.过筛倒入面粉 3.加入瓜子仁 4.用勺子均匀的舀在烤盘上，烤箱150度预...[ 查看全文 ]

  lcz0535

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  萝卜酥的吃法

  标签：虾

  萝卜酥 1.萝卜丝加盐静止半小时，挤干水分香菇泡软切丝，火腿切末。 2.将油皮和油酥皮和成面团后，醒15分钟。把馅料加上调味料拌匀。 3.油皮，有酥皮都分成15克的一份，油皮擀开包入油酥，封口朝下擀开。 4.卷起来再擀开，重复三次。最后擀成圆型包入馅料收口向下，压扁一些。 5.刷上蛋液，沾满芝麻摆入盘中。 6.烤箱预热180度，烘烤25分钟。 绿茶萝卜酥 1.将油皮材料混合均匀，揉成表面光滑细...[ 查看全文 ]

  街头小贩1

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  酥锅的吃法

  标签：酥锅 酥锅的做法 鱼

  酥锅 1、锅底（是蒸东西的那种很深的锅）平铺大骨棒，需是剔过肉的，起一个托住菜的作用，以免在烧制过程中糊锅。 2、将大白菜的帮子围在锅的周围，也上防止糊锅。 3、根据各种材料的易熟程度，最下面放最难熟的，依次将海带（卷成厚2厘米左右的卷）、海鱼（黄花鱼、鲅鱼等）、五花肉、莲藕、白菜、豆腐（老豆腐）、花生一层一层平铺在锅里，中间沫上少量的盐糖，上面再以白菜帮覆盖。 4、材料铺好后...[ 查看全文 ]

  a嘚嘚

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  小兔酥的吃法

  标签：小兔酥

  奶油小白兔 1. 淡奶油加白砂糖 2. 加牛奶 3. 加面粉和酵母 4. 启动15分钟的和面程序揉成光滑的面团 5. 发至2倍大 6. 排气、分成8等份 7. 取其中一份，切下1/3做耳朵，搓成纺锤状，中间用筷子压一下就可以了 8. 用蔓越莓做成小白兔的眼睛。二次发酵20分钟后蒸熟即可 9. 成品图 重庆尖椒兔 1. 兔子入...[ 查看全文 ]

  欲血虞姬

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  排骨酥的吃法

  标签：猪肉

  排骨酥 1.五花排骨用水稍微洗净沥干，切成大小一致的小块状，放入钢盆中备用。 2.葱切成小段；蒜头切碎，与所有调味料一起加入作法1中充分拌匀，放入冰箱冷藏约30分钟至排骨入味即取出，将排骨均匀沾裹上地瓜粉备用。 3.热锅，放入沙拉油以中火烧热至180℃，将作法2的排骨慢慢放入，炸至外表呈金黄熟透时，捞起沥干油份即可。 萝卜排骨酥汤 1.排骨剁小块，约2公分×1.5公分，洗净沥干备用。 2.白...[ 查看全文 ]

  乡长22

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  怎样做糖酥饼——大包酥法

  标签：糖酥饼

  糖酥饼——大包酥法正宗做法/图解/步骤： 1. 先制作糖馅：120克面粉放入干净的锅中，用中小火慢慢干炒。 2. 将面粉炒至微黄，且有香味即可。 3. 120克熟面粉、120克白糖和45克玉米油混合，搅拌均匀，糖馅做好了。 4. 水油皮：面粉300克、盐2克、糖15克、玉米油25克、清水160克混合，揉成团，盖盖子醒30分钟。 5. 油酥：面粉120克、玉米淀粉30克、玉米油75克混合揉匀，醒30分钟。 6. ...[ 查看全文 ]

  爿丌小柒

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