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白吐司正宗的家常做法
白吐司正宗的家常做法
1.中种面团所有材料混合,揉至光滑
2.冰箱5度冷藏发酵24小时
3.取出后回温,用刮刀切成小块和主面团所有材料混合
4.面团揉光滑后,甩打,直至完全阶段
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2015-02-09
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家常菜
白吐司
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1. 材料:面团:高粉250克,盐2克,糖50克,水135克,奶粉8克,鸡蛋30克,酵母3克,黄油25克表面:全蛋液少许程序:和面程序一次+和风面包程序面包机:柏翠PE6880过程中我强迫症,有过收圆面团之类的动作,其实几乎可以全程机器代劳。 2. 将除黄油外的面团材料倒入面包机桶,启用和面程序。 3. 和面程序结束,加入切碎的软化黄油,懒人作法,再按下和风...
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genghua577
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1.宰鸡,去毛,彻底清洗干净,取出内脏,下锅入冷水烧开,转小火,煮二十分钟左右,再关火焖熟,中间可以用筷子在鸡腿肉最后的部位插进入,看流出的汁水,如果清澈的就表示熟了,如果还有血水,表示还没熟 2.内脏取出,处理,鸡油一大块的不要丢掉,炒菜,做鸡油饭,都是一级棒的材料 3.鸡肾去脏物,鸡肠也是,然后用盐和淀粉清洗干净,可以煮汤或者一起放入浸白切鸡的汤中浸...
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木子七页
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跟图老师一起来学好吃的巧克力吐司的做法吧。 1.将所有材料混合揉成均匀的面团,静置发酵1个小时至两倍大小。 2.将发酵好的面团揉出空气,分500克出来做吐司,其余的分成四等分做红豆馅面包。 3.将大面团擀成椭圆形,然后卷起来接缝处朝下放入模具中,二...
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白灼虾
1.鲜虾用清水浸泡1小时,减去虾须。 2.烧清水,沸后加入花椒、姜丝。 3.大火,倒入虾,加入白醋,虾皮变红色后,立即捞出(可浸入冷水中,保持虾肉脆嫩)。 4.葱丝放调料碗底,撒少许盐,锅中烧热油,倒入姜丝碗中,放入六月鲜即可。 最后做好后效果图如下
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跟图老师一起来学好吃的全麦红豆吐司的做法吧。 1.将除了蜜红豆和黄油的材料加入搅拌机中,揉成光滑的面团,再加入软化的黄油,揉至完全均匀。 2.静置1个小时发酵至两倍大小。 3.用手揉面团将空气排出,然后分出三份等份160克的面团,揉圆,剩余的面团也揉圆,松弛15分钟。 4.将面团擀成椭圆形,然后翻个面,拉成方...
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【吐司比萨】——隔夜吐司变华丽早餐的做法步骤
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1. 配一杯牛奶,就很爽了,若是再来几粒红枣或坚果,以及水果,就感觉很有追求了。 2. 冻玉米提前焯水捞出,火腿肠切粒,葱切碎。 3. 吐司片上抹上蕃茄酱。 4. 撒上马苏里拉芝士丝。 5. 放上菜粒,表在面再撒一些芝士碎。 6. 烤箱预热好之后,中层,上下火,180度8分钟,至芝士融化即可。
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好吃的家常菜 白灼仔鸡腿的做法
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这就是做好的白灼仔鸡腿,光是看外表小编就已经忍不住流口水了,它由多种配料烹制而成,味道香辣,鸡肉鲜嫩,你也赶紧来尝尝看吧。下面就为你介绍白灼仔鸡腿的做法。 1.准备好所需食材。将鸡腿肉划几刀待用。 2.锅中放入葱段、姜片、蒜粒和适量冷水。 3.接着放入鸡腿。 4.倒入料酒,大火煮开,然后盖上锅盖,调小火焖十分钟。 ...
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无言歌ヽ
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1. 中种材料:高筋面粉105g低筋面粉45g细砂糖12克酵母3克水120克 2. 搅拌均匀 3. 天气比较冷,我提早弄一个有盖的泡沫箱把面粉放在盆里用保鲜膜盖上,旁边放一杯热水,盖上泡沫箱盖子,这样就能快速发酵。 4. 一个小时后,发酵成功。判断它是否合适,看它中间有点塌陷。 5. 扒开是蜂窝状就可以了。 ...
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L.小介~
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早餐吃什么好呢?既营养又方便做的早餐,不想吃路边的包子、面粉,那就自己做一道美味的早餐吧!吐司面包的做法,只需要准备好面包、几片菠菜、鸡蛋等作料,都是家常中常见的食材和作料,希望大家喜欢哦! 1. 食材集合。 2. 随手找一个工具,把吐司中间掏空。喵用的是小号马克杯。 3. 取平底锅...
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夹心土司怎么做 夹心吐司家常做法
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1. 先热锅把锅里的水分烧干。然后调小火下土司热一下这样土司会更美味。2秒翻一下出香味上盘备用。(下班晚没买到白土司只能用这种) 2. 不用洗锅,把锅里的面包屑铲掉。下油煎鸡蛋,两面都熟后下小小盐调味。 3. 把鸡蛋装到热过的土司上,淋上番茄酱。 4. 最后再盖上另一片就能开吃了。 5. 也可以切成三文治的形状~(...
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okgongzhicheng
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牛奶醇吐司的做法步骤
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1. 将主料倒入碗里 2. 酵母加入温牛奶溶解,静放10分钟 3. 倒入面粉里 4. 揉至光滑的面团 5. 加入黄油,揉至完全阶段【即有很薄的薄膜】 6. 收圆,热水发酵2小时 7. 发至2.5倍大即可 8. 取出来排气,分为4份 9. 取份擀开,从下向上卷好 ...
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薏米银耳粥 功效 :这款粥中,薏米的营养价值丰富,含有大量的维生素与氨基酸,有利尿、消肿和美白的功效。银耳富含海藻糖等肝糖,有扶正强壮的作用。 原料 :银耳(干)适量,薏米适量,蜂蜜 做法 :1、将银耳泡在水中,使其发软,备用。2、将薏米洗净(或事先用水泡几小时)和银耳一同在锅中蒸煮。3、设定时间为三小时,然后加入适量蜂蜜,即可出锅。 牛奶...
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Smile文~↘
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1. 材料:A、中种:金像面包粉300克,细砂糖9克,酵母2克,牛奶96克,动物性淡奶油84克,蛋白21克,黄油6克。B、主面团:细砂糖45克,盐4克,酵母2克,奶粉18克,蛋白24克。 C、黄油6克(注:很多朋友反映这个方子水量实在是太大了,HOLD不住,确实季节、温度、面粉以及操作方式的不同都可能造成面粉吸水率的不同,如果在操作过程中,发现实在无法成形,则可加少许高粉试试,那么下次可以酌情...
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痛到极致&才是幸福
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步骤一:芥蓝洗净,将下端的老叶连茎去掉,再将顶部的老叶剪掉小部分,将茎部的老皮也剥去。 步骤二:取一个小碗,调入3匙的海天海鲜酱油、1小匙细砂糖、1大匙凉开水、1小块浓汤宝,调匀成酱汁。 步骤三:烧一锅开水,加入1/2小匙色拉油、1/2小匙盐,水开后放入芥蓝,再煮沸后捞出。 步骤四:捞出后的芥蓝放入凉开水中...
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美白分派别 你是哪一派? 口碑卓绝的美白产品自己用却没有效果?其实并不是产品本身出了问题,可能是你并没有真正读懂肌肤的“芯”。选美白产品的玄机有时就像星座匹配,用对产品才能拥有自己的白皙精致容颜。 高管派 美白阻碍:睡眠不足 忙碌的工作使事业倍感成就的同时很可能也让你失去了足够的休息时间和良好的睡眠质量。人在睡眠时全身各脏器...
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1. 把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟 2. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟 3. 整形后进行发酵 4. 发酵至2到2.5倍 5. 排出空气分3小团醒15分钟 6. 把面团擀成长条,由上往下卷起 7. 放在模具里进行第二次发酵 8. 发酵至9分满 ...
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秦小程
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简易早餐之法式吐司的做法步骤
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1. 将鸡蛋和砂糖混合在一起放在一开口直径较大的容器内,搅拌均匀。 2. 倒入淡奶油和一小勺香草精。 3. 充分搅拌均匀。 4. 在一平底煎锅内放入一小块黄油,中温加热至黄油溶化。 5. 在加热黄油的期间,将白吐司两面分别浸入至搅拌好的鸡蛋奶油液里。 6. 另外一面~ 7. 待黄油完全...
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L.小介~
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1、蜂蜜酸奶面膜 所需材料:酸奶、蜂蜜 制作方法:将一勺蜂蜜和一勺酸奶混合搅拌均匀,洁面后将其涂抹在脸上,15分钟后用清水冲洗干净即可。此面膜具有极好的抗皱功效,可以有效补充皮肤所需水分,使肌肤重新焕发青春活力。 2、黄瓜酸奶面膜 所需材料:酸奶、炼乳、黄瓜 制作方法:黄瓜洗...
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