首页 相关文章 苦瓜淮山鲫鱼汤的家常做法

苦瓜淮山鲫鱼汤的家常做法

苦瓜淮山鲫鱼汤

苦瓜淮山鲫鱼汤

1.洗净宰好的鲫鱼,刮去腹内黑膜,沥干水分;

2.苦瓜洗净,切掉两端,剖成两半,去瓤,切成约两厘米厚的片;

3.鲜淮山洗净,削皮,切块,泡在清水里防止褐化;

4.热锅放两汤匙油,待油五、六成热时,放鲫鱼和姜片,将鲫鱼两面煎至微黄,铲起待用;

5.煮沸清水,将鲫鱼装入煲鱼汤袋,和其余各物一起放入沸水,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:

补脾益胃、化痰止咳、增强肺气、开胃消食;对治疗流行性感冒有食疗作用。脾胃虚寒者、孕妇不宜食用。

鲫鱼苦瓜汤

[ 查看全文 ]

2016-01-25 标签:

苦瓜淮山鲫鱼汤的家常做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部