1、把子排呛水洗净,加水加料酒先用大火炖,等开了再改小火慢慢焖。
2、把玉米切胡萝卜成段,香菇对开,山药切滚刀块,花菜也切成适合。
3、待到子排有六成熟就可以加玉米、胡萝卜、山药、香菇。
4、花菜要最后才放,快要吃了放进去稍滚就可以吃。
5、加点鸡精,就OK了!
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