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冷冻串烤的家常做法

冷冻串烤

冷冻串烤

(1)将材料取出退冰,在稍微退冰而竹签可以串入时,依序串起备用。(在没有完全退冰时就可以做处理)

(2)将炸油烧热,放入材料炸熟捞起备用,调味料亦拌匀备用。

(3)将烤肉架放在火上,将炸好的材料放在火上,依食物大小刷上适当的调味料,必须注意烧烤时间,例如芋头丸子的油份已经逼出,只要再烤干表面即可食用。

串烤培根可颂

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2016-01-25 标签:

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