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风味小吃 什锦烤串的做法

什锦烤串是一道创意的风味小吃。它的做法比较简单,选好食材才是关键。用西红柿、香菇、牛肉、鲜虾做成的烤串,既不会太清淡,也不会觉得腻味,有荤有素才会更加的营养健康。下面就来看看什锦烤串的做法吧。


1.准备好所需食材。将牛肉切成薄片,青椒和洋葱切小块。
2.将鲜香菇切一个十字刀,方便烤熟入味。


3.把鲜虾装入碗中,加入蒜末和黑胡椒粉拌匀,腌制十五分钟。
4.将牛肉片抹上耗油,撒上黑胡椒和盐腌制十五分钟。

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2012-09-26 标签:

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