1、将光鸭斩件然后用滚水烫过;
2、虫草、人参、枸杞子、淮山、党参、北芪洗净,放入炖盅内,加姜、料酒、热滚的水,再放进slow-cooker隔水慢火炖6小时,然後加适量的盐即成。
1.将番鸭用热水汆烫约5分钟至皮缩肉紧后捞出,过冷水并去除在尾椎口多余...[ 查看全文 ]