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拌海蜇头怎样做最好吃

拌海蜇头

拌海蜇头

1.海蜇头放清水中漂去沙质,在水中浸泡12个小时;

2.然后撕成小块,反复清洗,捞出沥水,放入盘中;

3.葱去根洗净,切成葱花;

4.葱花放在海蜇头盘内,并加入白糖拌匀;

5.炒锅置火烧热,倒入花生油,油烧沸浇在海蜇上;

6.用干净筷子拌匀即可食用。

小诀窍

食物相克:

海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

凉拌海蜇头

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2016-01-25 标签:

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