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三宝羹的家常做法

三宝羹

三宝羹

1、南瓜削去外皮,山药、红薯洗净,分别切成小块

2、将几样材料放入锅中蒸熟

3、趁热剥去山药和红薯的外皮

4、将蒸熟的几样材料放入搅拌机中,加少量温开水,搅拌成泥

5、盛开入碗中,撒些熟芝麻或干果碎即可

小诀窍

1、山药和红薯不必先削皮,待蒸熟后皮很容易剥下,不会有浪费,生山药也不会刺激到手

2、无需加糖等调味

3、搅拌时的加水量,随个人喜好

4、因为红薯内含有氧化酶,容易在胃内产生气体,有些人吃了红薯后胃部会觉得腹胀。所以红薯一次不要吃得太多。

水果羹

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2016-01-25 标签:

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