1.白萝卜去皮洗净用直刀切成直条状4条,放入高汤中以大火煮至沸腾,再以中火炖20分钟捞起切成块状备用。
2.取盘,将作法1放入盘中,并淋上甜辣酱与手切卤肉,最后撒上香菜叶即完成。
1.前一晚备一锅清水(约4碗水),放入洗净的海带和银鱼干,常温下浸泡...[ 查看全文 ]