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昆布鲑鱼捲怎样做最好吃

昆布鲑鱼捲

昆布鲑鱼捲

1.干瓢先以水沾湿,再用盐搓洗过后洗净备用。

2.昆布先以湿布稍作擦拭,再泡入水中,使其还原并软化。

3.新鲜鲑鱼片切成长条状,放置在作法2的昆布上捲起,并以作法1的干瓢打结固定后备用。

4.将煮汁A混合煮至滚沸后,加入作法3的材料以小火煮至锅中汤汁剩下1/2后,再加入煮汁B煮至汤汁略收即可。

奶油冻熏鲑鱼卷

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2016-01-25 标签:

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