肉丝什锦卤汤的家常做法

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  肉丝什锦卤汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉丝什锦卤汤 1图老师.里脊肉切成丝，用少许的食盐、料酒、生粉抓匀腌制10分钟 2.锅内放油，放入3～5粒花椒，炸至出香味，放入肉丝炒至变色 3.放入葱花、生姜末、蒜蓉和鲜红辣椒丁，用铲子煸出...[ 查看全文 ]

  吃饱了我就晕

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  肉丝什锦卤汤怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉丝什锦卤汤 1.里脊肉切成丝，用少许的食盐、料酒、生粉抓匀腌制10分钟 2.锅内放油，放入3～5粒花椒，炸至出香味，放入肉丝炒至变色 3.放入葱花、生姜末、蒜蓉和鲜红辣椒丁，用铲子...[ 查看全文 ]

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  怎样做肉丝什锦卤汤才好吃

  标签：猪肉

  肉丝什锦卤汤 1.里脊肉切成丝，用少许的食盐、料酒、生粉抓匀腌制10分钟 2.锅内放油，放入3～5粒花椒，炸至出香味，放入肉丝炒至变色 3.放入葱花、生姜末、蒜蓉和鲜红辣椒丁，用铲子煸出香味 4.海带和黄花菜洗净，用冷清水泡发，海带切成丝，黄花菜去掉根部 5.卷心菜和胡萝卜洗净，切成丝 6.锅内放入胡萝卜丝、海带丝和黄花菜，用铲子翻炒均匀 7.往锅内加入适量的酱油 8.加入适量的食盐 9.倒入适...[ 查看全文 ]

  会跑的鱼blue

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  榨菜肉丝汤的家常做法

  标签：榨菜肉丝汤

  榨菜肉丝汤 1. 榨菜丝，非常嫩，没有多余的粗丝皮 2. 里脊切成榨菜丝般大小，洒上少许胡椒粉拌匀，后洒上少许干淀粉抓匀（这里我还是推荐地瓜粉，特性嫩滑）保持干爽别下水 3. 葱切碎，姜切片 4. 锅下水放入姜片 5. 水快开了，抓好的肉丝千万不能直接倒进去 抖一抖，用手抓起放进去。这里千万别水开放，要不肉丝淀粉会冲散，汤就不清了 6. 放入肉...[ 查看全文 ]

  偶尔提佛宝日

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  香菇冬瓜什锦汤的家常做法

  什锦蟹味菇 1. 主辅料：蟹味菇、胡萝卜、青椒、火腿肠 2. 把青椒、胡萝卜、火腿肠切条备用 3. 蟹味菇去蒂、洗净 4. 锅烧开水、放入蟹味菇汆烫1分钟 5. 捞出过冷水 6. 起锅热油，炒香葱花 7. 放入胡萝卜条煸炒 8. 烹入生抽 9. 放入青椒 10. 翻炒后，放入火腿肠 11. 翻炒均匀，放入蟹味菇 ...[ 查看全文 ]

  申米饭

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  烂糊肉丝汤年糕的家常做法

  标签：猪肉

  烂糊肉丝汤年糕 1. 肉丝不要切太细，加少许盐大量水真真一点糖，朝一个方向搅拌；放一会儿加点淀粉拌匀。黄芽菜（napa cabbage）切丝。 2. 油锅，肉丝划散，八成熟盛起。再加点油，下黄芽菜丝，炒软。 3. 肉丝回锅，加适量水和盐，年糕片丢进去，加盖煮到熟。 4. 调一小碗水淀粉，开盖勾个芡。 5. 出锅前可以加一点白胡椒粉。白的噢，黑的不带。 咸肉津白汤年糕 1、年糕、大白菜、火腿...[ 查看全文 ]

  甜的玉米杆

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  什锦蔬菜味增汤的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  什锦蔬菜味增汤 1.牛蒡洗净去皮，先以刀尖直划数刀，再以削皮刀削出细丝；黑木耳洗净，去除硬蒂后切丝；沙拉笋洗净切丝；金针菇去蒂，洗净后切段；红萝卜洗净，去皮后切丝；香菇泡水至完全还原，洗净切斜片；蒟蒻洗净，放入滚水中汆烫一下，捞出沥干水分后切斜片；备用。 2.热锅倒入2大匙麻油烧热，放入所有作法1处理好的材料以中小火拌炒均匀，再加入水与昆布高汤大火煮开。 3.将板豆腐以汤匙挖成大块...[ 查看全文 ]

  王骚骚VS朱贱贱

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  榨菜肉丝豆腐汤的家常做法

  标签：榨菜肉丝豆腐汤

  榨菜丝五花肉豆腐羹 1. 食材：豆腐、榨菜（丝）、五花肉（已切丝）、水淀粉 2. 将豆腐撕开包装、用刀划开，待用 3. 在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入已切好的五花肉，加1汤勺料酒 4. 加1汤勺生抽 5. 翻炒翻炒 6. 接着，合入豆腐和榨菜丝，加入一些清水煮开 7. 然后，加1勺盐 8. 加0.5勺味精 9. 调味翻匀 ...[ 查看全文 ]

  龘龘_异次元

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  卤猪蹄的家常做法

  标签：卤猪蹄 猪肉

  卤猪蹄 制作： （1).猪蹄切块后，用水烫过取出。 (2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。 (3).煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。 备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。 卤猪蹄,卤猪爪,卤鸡腿,卤鸡爪,卤鸡蛋 1.买回的猪蹄、猪爪、鸡腿、鸡爪等，清洁后锅里放冷水煮开（与冷水同煮，肉质会细嫩），加生姜，料酒，煮几分钟，倒掉...[ 查看全文 ]

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  卤猪肝的家常做法

  标签：卤猪肝

  卤猪肝 1. 将带血猪肝放进清水浸泡，待淤血散尽 2. 将猪肝放进沸水里，飞水，时间要20分钟，尽量让淤血，都能排出 3. 等有大量浮沫时将猪肝捞出 4. 待猪肝晾凉，同时锅里注入清水 5. 将辅料切配好 6. 将猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐放入锅里 7. 大火煮沸后改小火炖50分钟，让猪肝内部熟透，捞出晾凉，待切片 8. 将晾凉的...[ 查看全文 ]

  85级小力土

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  卤牛肉的家常做法

  标签：卤牛肉 卤牛肉的做法 猪肉

  卤牛肉 1.牛肉洗净切大块 2.放入高压锅，里面放几片姜片，葱，一个八角，一小片桂皮，4汤 匙料酒，5汤匙生抽，1.5汤匙老抽，2汤匙白糖，一小勺十三香，两小碗水. 3.高压锅上气后关 最小火40分钟. 4.出锅后，泡在卤汁里面一个晚上 5.第二天取出切薄片.也可以把卤汁放锅 中收汁，浓稠后浇在牛肉上.我做的卤汁用来煮乌东面了，非常美味. 卤牛肉 1、将牛建子肉在开水里汆烫一下、捞出洗干净晾干...[ 查看全文 ]

  一路多坎坷岁月

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  白菜卤的家常做法

  标签：虾

  白菜卤 1.大白菜洗净切片状；干香菇泡水至软切丝；虾米泡水至软，备用。 2.热锅，倒入2大匙油，放入蒜末、葱段爆香，再加入作法1的香菇丝与虾米炒香。 3.放入作法1的大白菜炒至微软，加入卤汁煮至沸腾，转小火煮至白菜软烂，再加入所有调味料拌匀即可。 白菜卤 1.山东白菜去头后将外叶剥下，洗净后切大片，放入滚水中汆烫、捞出备用。 2.香菇泡软、切丝；青葱切段备用。 3.猪皮泡软、切片后放入...[ 查看全文 ]

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  烩什锦的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  烩什锦 1.所有材料A洗净处理毕后，放入滚水中汆烫、再捞起过凉，备用。 2.热锅，放入少量油，爆香蒜末，再加入绍兴酒、鸡汤，接着放入所有作法1的材料，待滚加入调味料A拌匀，再以太白粉水勾芡即可。 烩什锦豆腐丸子 1、豆腐取一小块就可以了，豆腐捣成泥状后量会显得很多，这样的一盘豆腐丸子我只用了三分之一块豆腐，将豆腐洗净后在沸水中焯一下取出；黄瓜、胡萝卜洗净后切菱形片；口蘑洗净切片...[ 查看全文 ]

  Dreamer302

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  什锦凉糕的家常做法

  什锦番茄面 1. 火锅丸子，冲一下水 2. 准备好面条 3. 蟹柳棒撕去外包装，番茄洗净切块 4. 骨汤热一热 5. 然后下番茄和丸子先煮 6. 最后下入面条，煮沸后，捞起放入碗里，拌入沙茶酱即可 什锦面 1. 猪肉切成丁,用油、淀粉腌制10分钟 2. 土豆、洋葱、西葫芦切成丁 3. 剥好豌豆、玉米粒 4. 黑木耳提前...[ 查看全文 ]

  回头有幸

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  老汤卤什锦怎样做才好吃

  标签：老汤卤什锦 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老汤卤什锦 1.准备好适量的葱姜八角桂皮。 2.老汤从冰箱提前拿出化开。 3.把瘦猪肉切成大块。 ...[ 查看全文 ]

  a走着走着疯了

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  炒什锦的家常做法

  标签：炒什锦 海鲜水产 海鲜

  炒什锦 1.墨鱼饼50克，香肠50克，茭白50克，腌榨菜50克全部切片备用. 2.锅开大火倒入适量底油，按顺序加入墨鱼饼、香肠、茭白、腌榨菜片翻炒. 3.加入适量的清水将菜炒熟，加入适量的黄酒、白糖、味精、胡椒粉、葱断翻炒几下即可食用. 炒什锦 1.先将青椒、洋葱、西兰花洗净,分别切成丝和片备用. 2.锅内放入适量的的食油开中火. 3.锅热后先放入西兰花翻炒,最放入青椒丝、洋葱继续翻炒. 4.加入适...[ 查看全文 ]

  B遗忘流年

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  什锦海鲜的家常做法

  标签：什锦海鲜 海鲜水产 海鲜

  什锦海鲜 1.红椒切片，西兰花切成小朵，梗切成片（浪费可耻，不能扔掉），放入锅中焯1分钟，取出过冷水浸凉备用 2.去壳虾子、鱿鱼卷焯熟备用 3.热过凉油，加入姜蒜末翻炒一下，加入红椒片翻炒，然后加入其他所有食材，调入蚝油、料酒、盐翻炒一下，勾芡出锅。（因为所有食材都事先焯熟了，所以略微炒一下入味就可以了） 小诀窍 提示：西兰花不要煮时间太长，否则会很面，影响口感 摩天轮什锦海鲜...[ 查看全文 ]

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  老汤卤什锦如何做好吃

  标签：老汤卤什锦 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老汤卤什锦 1.准备好适量的葱姜八角桂皮。 2.老汤从冰箱提前拿出化开。 3.把瘦猪肉切成大块。 4.下入开水中焯水。 ...[ 查看全文 ]

  金牛考试大师

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  榨菜肉丝汤的做法图解

  标签：榨菜肉丝汤

  榨菜肉丝汤 1. 榨菜丝，非常嫩，没有多余的粗丝皮 2. 里脊切成榨菜丝般大小，洒上少许胡椒粉拌匀，后洒上少许干淀粉抓匀（这里我还是推荐地瓜粉，特性嫩滑）保持干爽别下水 3. 葱切碎，姜切片 4. 锅下水放入姜片 5. 水快开了，抓好的肉丝千万不能直接倒进去 抖一抖，用手抓起放进去。这里千万别水开放，要不肉丝淀粉会冲散，汤就不清了 6. 放入肉...[ 查看全文 ]

  jingqiaofeng52

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  卤猪肠的家常做法

  标签：卤猪肠 猪肉

  卤猪肠 1.猪大肠以1大匙醋、50公克面粉搓洗后用水清洗干净，入滚水汆烫3分钟捞出，以冷水沖洗备用。 2.砂锅中放入作法1的猪肠及其余材料，以大火煮开后，转小火慢卤1小时即可，起锅后再切小段食用。 金蒜炒卤猪肠 1、猪肠以适量盐和生粉搓洗片刻，用清水冲洗干净，放入滚开的卤水内，浸煮5分钟，拿出晾冻后切段备用。 2、开锅下油，把蒜子爆至金黄色，放入猪肠大火翻炒片刻，溅少许米酒，下少许蚝...[ 查看全文 ]

  安柒姑凉史

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