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怎样做莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤才好吃

莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤

莎莎酱嫩里肌+味噌寒天海藻汤

1.先将洋葱切丁,蕃茄切丁,蛋打散,洋香菜切细丁,辣椒切细丁,豆腐切细丁备用

2.煮开一锅水,放入葱段,加入少许盐和酒,放入肉片烫熟后先捞起盛入盘中备用

3.再将洋菜放入锅中煮至融化,放入柴鱼煮约1分钟后捞除,放入豆腐丁,筛入味噌拌煮均匀,加入海藻拌煮一下,再以少许糖调味后,淋入蛋汁,即可完成味噌寒天海藻汤

4.取一个碗,放入洋葱丁、蕃茄丁、洋香菜末、辣椒末、橄榄油、苹果醋、盐和蒜末拌匀后,淋在煮熟的肉片上即可完成莎莎酱嫩里肌了

厨师叮咛:...[ 查看全文 ]

2016-01-25 标签:

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