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营养滋补萝卜枸杞排骨汤的家常做法
营养滋补萝卜枸杞排骨汤
1、排骨切段焯水洗净,萝卜切滚刀块。
2、砂锅注入清水放葱姜五香粉、排骨大火烧开后小火煨1个小时放萝卜和枸杞。
3、再煨30分钟加盐和鸡精调味即可。
白萝卜排骨汤
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2016-01-25
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营养滋补萝卜枸杞排骨汤 1、排骨切段焯水洗净,萝卜切滚刀块。 2、砂锅注入清水放葱姜五香粉、排骨大火烧开后小火煨1个小时放萝卜和枸杞。 3、再煨30分钟加盐和鸡精调味即可。 白萝卜排骨汤 1、排骨洗净,用冷水浸泡30分钟,将血水泡出来。 2、排骨泡出血水后,放入锅中焯烫,捞出备用。 3、姜、葱、大料、香叶放入锅中,放入焯水后的排骨,加入适量的水,加盖煲1小时。 4、白萝卜去皮洗净,切...
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白萝卜枸杞排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材。 2. 材料处理,姜切片,葱切丝,萝卜切片。 3. 排骨冷水下锅,加姜片,葱丝,料酒。 4. 水开后去浮末,我是直接在滚水中捞出排骨! 5. 另取汤锅水开后下入排骨,加点醋,继续排骨中钙的析出。 6. 排骨煮至骨肉快轻松分离时,加入白萝卜继续。 7. 萝卜煮至软后,加入几颗枸杞,汤味更鲜,这时加入...
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干菜包 食谱原料 面粉400克,面肥100克,肥瘦猪肉300克,霉干菜100克,冬笋50克,鸡架1个。 香油20克,熟猪油20克,酱油75克,白糖15克,料酒20克,精盐3克,味精5克,姜末10克,碱面3克。 制作方法 1)将猪肉和鸡分别用开水烫一下捞出,用凉水洗净。然后放入锅内,加入酱油、白糖、料酒、清水,开后,转微火煮至肉酥烂时将肉取出,稍凉后,切成豆粒大小的丁。 ...
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