干贝鱼冻的家常做法

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  干贝鱼冻怎么做

  标签：猪肉

  干贝鱼冻 1、鳕鱼切丁，干贝加黄酒涨成拍成丝。 2、锅置灶上放入水烧沸加入鳕鱼烧熟，沥干水分后放在盛器内。 3、锅内加入用肉皮做成的皮冻，加味精、盐再放入干贝丝，静放在冰箱内结冻后切片装盆即可。 节瓜蒸瑶柱（干贝） 1、把节瓜削皮、切段、挖心，不要挖通心了~不然无法托着瑶柱。 2、把瑶柱用温水泡软，然后掰成丝，瑶柱水留用。 3、把瑶柱丝分别放到节瓜盅里，放锅里蒸30分钟。 4、把...[ 查看全文 ]

  推我是王八

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  干贝鱼冻怎样做最好吃

  标签：鱼

  干贝鱼冻 1、鳕鱼切丁，干贝加黄酒涨成拍成丝。 2、锅置灶上放入水烧沸加入鳕鱼烧熟，沥干水分后放在盛器内。 3、锅内加入用肉皮做成的皮冻，加味精、盐再放入干贝丝，静放在冰箱内结冻后切片装盆即可。 节瓜蒸瑶柱（干贝） 1、把节瓜削皮、切段、挖心，不要挖通心了~不然无法托着瑶柱。 2、把瑶柱用温水泡软，然后掰成丝，瑶柱水留用。 3、把瑶柱丝分别放到节瓜盅里，放锅里蒸30分钟。 4、把...[ 查看全文 ]

  女汉子881010

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  家常小鱼冻的做法图解

  标签：家常小鱼冻

  家常炖小黄鱼 1. 主辅料：黄花鱼、葱姜蒜。 2. 把小黄鱼洗净，一定要去掉头皮，洗净头骨里的粘液。起锅热油，爆香葱姜蒜。 3. 放入小黄鱼。 4. 烹入醋、料酒。 5. 旺火将其快速蒸发，去除腥味；加入生抽。 6. 加适量水烧开，加盐、白糖调味。小火煨制5分钟。 7. 将鱼翻面，翻面后再煨制3分钟，加味精提鲜。 8....[ 查看全文 ]

  zbl1989918

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  上汤芙蓉干贝的家常做法

  标签：上汤芙蓉干贝 虾

  上汤芙蓉干贝 1.香菇和鲜贝用水泡发 2.香菇切片，和干贝盛及虾仁，小虾米入盆，加入葱、姜、绍酒5克、清水50克，旺火蒸15分钟取出，滗去蒸汁，拣去葱、姜 3.鸡蛋放在碗里，顺一定方向打散，加精盐，牛奶调匀。倒入容器，上笼屉用中火蒸5分钟取出，不待芙蓉面结硬，将干贝等料插于面上，再上笼屉蒸5分钟取出。 4.讲和物料蒸过的高汤淋于芙蓉干贝上即成 小诀窍 这道菜不用放味精： 因为鸡蛋里含有...[ 查看全文 ]

  eappoeappo

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  干贝水鸭粥的家常做法

  标签：干贝水鸭粥

  干蒸海虹、扇贝 1. 扇贝洗净 2. 海虹洗净 3. 锅洗净，啥也不放，油，水都不放， 4. 把洗干净的海虹直接放锅里，因为海虹不好熟 5. 再把洗干净的扇贝码在海虹上。因为扇贝好熟 6. 开大火，盖上盖子，就可以等吃了。你们一定觉得我疯了，锅会糊的，其实请往下看。 7. 锅里慢慢出泡泡了 8. 泡泡越来越多，扇贝海虹也都张开嘴了...[ 查看全文 ]

  糖明白

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  家常小鱼冻如何做好吃

  标签：家常小鱼冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常小鱼冻 1.准备好各种原料配料及调料。 2.将小杂鱼洗干净，大一点的去鳞剖肚收拾干净，小一点的直接用手将内脏从胸口处挤出洗干净。然后控干水分。葱洗净切末，姜去皮洗净切末。 www.tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]

  ok活在当下a

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  干贝扒芦笋的家常做法

  标签：干贝扒芦笋 海鲜水产 海鲜

  干贝扒芦笋 1.干贝用30㏄的冷水泡20分钟后，放入锅中蒸15分钟至软化。 2.芦笋以滚水汆烫沖凉沥干；热锅，将调味料A与芦笋一同煮约30秒后，即将芦笋捞起装盘。 3.取出作法1.的干贝与调味料B一起加热沸腾后，用太白粉水勾芡，起锅前再淋上5㏄沙拉油在芦笋上即可。 干贝扒芦笋 1.干贝先用温水泡15分钟，然后上锅蒸20分钟左右。 2.这个时候处理一下芦笋，把芦笋根部的老皮给刮掉，然后切成小段。 3....[ 查看全文 ]

  yang476050067

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  干贝蔬菜羹的家常做法

  干贝蒸蛋羹 1. 原材料：鸡蛋，干贝，家乐鸡粉 2. 干贝泡发后蒸二十分钟，然后撕碎 3. 鸡蛋打入碗中 4. 加入盐 5. 加入料酒 6. 加入家乐鸡粉 7. 加入1.5倍的凉开水搅打均匀 8. 过滤出泡沫 9. 然后加入干贝 10. 盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞 11. 锅中放水烧开，然后将鸡蛋液放入蒸锅蒸十二分...[ 查看全文 ]

  轩情剑先

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  干贝煸花菜的家常做法

  标签：干贝煸花菜

  干煸有机花菜 1. 把花菜切断，蒜，小米辣，葱分别切段 2. 锅中烧水，水开后把花菜放入焯水，花菜熟后迅速倒入篮子中后自来水进行降温 3. 在等待花菜放凉片片刻来调个水淀粉，准备个小碗，放入生粉，生抽，老抽，水，用筷子进行搅拌待用 4. 热锅冷油，锅烧热后，先放入小米辣，继面放入蒜，待香味出来后，放入已经焯过水的花菜，一起翻炒，放入盐，待盐均匀后，放入香葱，...[ 查看全文 ]

  滞段百货商场

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  干贝皮蛋粥的家常做法

  干贝皮蛋粥 1.干贝热水浸泡片刻 米洗干净加入少许盐和油腌半个小时，猪肉洗干净切片加入少许油、麻油、生抽、胡椒粉、料酒腌半个小时，皮蛋弄碎、 葱洗干净切碎。 2.适量的水加入姜和干贝大火煮开后加入腌好的米继续大火煮至稍微爆开。 3.加入猪肉继续煮20-30分钟后加入皮蛋煮10分钟左右（保持中大火）。 4.调小火 加入适量的盐调味，最后撒葱花和麻油搅拌均匀即可。 皮蛋干贝粥 1.皮蛋放入快锅...[ 查看全文 ]

  薰衣草没有回忆

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  南瓜干贝粥的家常做法

  标签：南瓜干贝粥

  南瓜小米粥 1. 准备小米，南瓜洗净去皮、去瓤 2. 小米淘洗干净，冷水浸泡30分钟 3. 南瓜切小块 4. 将南瓜、小米一起倒入高压锅中 5. 加入小颗冰糖 6. 盖锅，大火烧开，转小火继续煮20分钟 7. 盛出、装碗，加枸杞点缀，即可 南瓜粥 1. 将老南瓜洗净,切块备用。 2. 将米淘好，加入５倍水。 3. 将步骤...[ 查看全文 ]

  _遗忘不算辜负

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  法式干贝蒸蛋的家常做法

  标签：西餐 早餐

  1. 用小刀把鸡蛋磨出一个口，把鸡蛋倒出来，鸡蛋壳洗干净备用 2. 鸡蛋调味：加入鸡蛋1/4量的水，几滴料酒，盐，搅拌均匀 3. 将干贝香菇泡发，将干贝剪成小条，香菇剪成小块放入鸡蛋壳里，其实你喜欢什么料加进去都可以，也不用太多，主要是提鲜的作用。用晒网过滤掉打蛋时候的泡沫，再将过滤后的鸡蛋液倒入鸡蛋壳 4. 用保鲜膜盖住鸡蛋口，上锅水开...[ 查看全文 ]

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  干贝银芽的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  干贝银芽 (1)干贝泡开撕成丝状，起油锅将干贝炒成金黄色，盛起沥干，放凉后才会显得酥脆。最好分两次慢慢炒较好处理。 (2)爆炒豆芽，加入盐调味，炒约2分钟即可装盘，干贝丝放在爆炒好的豆芽即可上桌。 干贝银芽 1.先将蒸好的干贝剥散成丝，蒸干贝的汤汁留下备用 2.再将豆芽切去两端成为银芽后，放入滚水锅中烫熟，盛入以蕃茄和芦笋装饰摆盘的盘中备用 3.锅中烧热蒸干贝的汤汁和鸡高汤，放入干贝...[ 查看全文 ]

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  家常小鱼冻怎样做才好吃

  标签：家常小鱼冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常小鱼冻 1.准备好各种原料配料及调料。 2.将小杂鱼洗干净，大一点的去鳞剖肚收拾干净，小一点的直接用手将内脏从胸口处挤出洗干净。然后控干水分。葱洗净切末，姜去皮洗净切末。 ...[ 查看全文 ]

  佐雨漓

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  干贝玉米虾仁的家常做法

  标签：虾

  干贝玉米虾仁 1.虾去头剥壳留尾部，放碗里加料酒，盐少许芡粉搅上劲备用 2.干贝放碗里加水泡2小时，加葱姜料酒少许上锅蒸10分钟捞出沥干水 3.腌好的虾仁放四成油锅里过油变色即可捞出 4.锅上油烧热放葱姜丝煸炒出香味捞出葱姜不要，下玉米，干贝炒再加虾仁盐，糖一起煸炒2-分钟即可 XO酱烧干贝虾仁蛋包饭 1.热油锅，将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。 ...[ 查看全文 ]

  天亮木鸟

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  干贝鱼米酱的家常做法

  标签：鱼

  干贝鱼米酱 1.干贝洗净后放入热水中浸泡20分钟，再取出剥散；竹笙先泡至涨开后，剥除网状外膜，再切成小段；冬瓜切粗条备用 2.鱼肉切丁后放入碗中，再加入少许水、盐和太白粉抓拌均匀备用 3.锅中先倒入5杯水和干贝滚煮20分钟，再加入冬瓜条和竹笙煮5分钟至冬瓜变透明后，加入盐煮至汤滚，再加入鱼丁和白胡椒拌煮一下 4.接着淋入太白粉水勾薄芡，再将蛋白细细淋入后熄火，轻轻推动汤汁使蛋白成薄片状，...[ 查看全文 ]

  蓝泡泡____

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  干贝鲜笋鸡汤的家常做法

  标签：猪肉

  干贝鲜笋鸡汤 1.乌骨鸡肉剁小块，放入滚水中汆烫去脏后，再捞出用冷水沖凉洗净；绿竹笋切小块，备用。 2.干贝用60㏄冷水浸泡约30分钟后，连汤汁与作法1的乌骨鸡肉块、绿竹笋块、香菇、姜片一起放入汤锅中，再加入水，以中火煮至滚沸。 3.待作法2的鸡汤滚沸后捞去浮沫，再转微火，盖上锅盖煮约1.5小时，关火起锅后加入所有调味料调味即可。 鲜香鲜笋土鸡汤（渝菜） 1、准备好原料。 2、烧开水把鸡...[ 查看全文 ]

  寒冰凤主狂少

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  干贝冬瓜汤的家常做法

  标签：干贝冬瓜汤 猪肉

  干贝冬瓜汤 1、猪骨斩断洗净，飞水取出，撇去浮沫，再入滚水中煲40分钟，拣出猪骨，汤离火成猪骨高汤。 2、干贝洗净，放入温水中涨发。冬瓜去皮切块。 3、将煲好的猪骨高汤再次煮开，下入干贝、冬瓜、姜丝慢火煲40分钟，下精盐、料酒调味，撒少许胡椒粉即可。 节瓜蒸瑶柱（干贝） 1、把节瓜削皮、切段、挖心，不要挖通心了~不然无法托着瑶柱。 2、把瑶柱用温水泡软，然后掰成丝，瑶柱水留用。 3...[ 查看全文 ]

  小哥_加油

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  干贝竹笙鸡汤的家常做法

  标签：猪肉

  干贝竹笙鸡汤 1.将干备用清水洗净后放入蒸锅大火蒸30分钟。 2.将土鸡用热水汆烫3分钟至皮缩后捞出过冷水备用。 3.将竹笙泡水约20分钟至软，捞出切成2公分段状，再用滚水汆烫1分钟，捞出过冷水，用清水洗净竹笙内的细砂备用。 4.取一砂锅，加6碗水，把作法1∼3的干贝、土鸡、竹笙与姜片和所有调味料放入砂锅中，大火煮60分钟即可 姬松茸竹笙炖鸡汤3-4人量 1、松茸菌洗干净后泡发，头1次泡10分钟左...[ 查看全文 ]

  灭火器小童鞋

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  水晶鱼冻如何做好吃

  标签：水晶鱼冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水晶鱼冻 1.鱼宰洗干净，将两侧鱼肉片下 2.将鱼骨剁块，鱼肉切2厘米的小块 3.锅中加没过鱼骨的清水，放入葱、姜片 ...[ 查看全文 ]

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