海皇烩生翅的吃法

海皇烩生翅的吃法的相关文章

• 
  海皇烩生翅怎样做最好吃

  标签：鱼

  海皇烩生翅 (1)水发牙拣翅500g加姜汁20g、料酒25g焯水； (2)起锅用开水加姜汁25g，下斑肉丝、虾肉丝、金元鲍丝、带子丝焯水，锅中放上汤1250g，下鱼翅，四种海皇丝，加精盐5g，味精2g、鸡粉2g，料酒25g，烧开试味，勾芡，撒胡椒粉即成。 操作要求 斑肉丝，虾肉丝，带子丝不要切得太细易碎。 以上三种丝再加热过程中尽量用时短。 海皇玉子 1、日本豆腐一条可切成5小块，不要切太薄易碎。 2、热...[ 查看全文 ]

  满地女人

  71
• 
  红烧海皇翅

  标签：家常菜 红烧海皇翅

  红烧海皇翅 【菜名】 红烧海皇翅 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 鱼翅100克,虾仁1个,澳带1个,鲍贝1个,斑块1个, 金华火腿丝,牙菜各适量。 【制作过程】 1.将鱼翅用清水泡一晚,次日晨洗净,煲8个小时,再洗净,用上汤煨30分钟。 2,将虾仁,澳带,斑块,鲍贝过油,和牙菜放在容器的底部,将煨好的鱼翅盖在上面 3. 豆苗用味精,姜,酒炒好...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!红烧海皇翅教程也是小编精心准备教给...[ 查看全文 ]

  转运小朱

  1201
• 
  翅皇鳜鱼卷的吃法

  标签：虾

  翅皇鳜鱼卷 1、将发好的金钩翅加入上汤调味，蒸熟备用。 2、鲜鳜鱼取肉，改刀片成片，加调料腌制。芦笋改刀，焯水。 3、将腌制好的鱼片中放入金钩翅、芦笋，卷成筒状，上蒸锅蒸熟，摆入盘中，浇上汤勾成的芡汁，洒上蟹黄即成。 小诀窍 特点 鲜嫩滑爽，营养丰富。 陈晓锋 (湖北) 茄汁三丝鳜鱼卷 1、鳜鱼宰杀去骨，洗净后取净肉待用。 2、把冬笋、香菇、火腿切细丝，焯水、拌味待用。 3...[ 查看全文 ]

  qq345465226

  41
• 
  一品海皇羹的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  一品海皇羹 将带子肉、虾仁、蟹肉、草菇丁、芦笋丁分别焯水，韭黄切寸段，锅中放二汤烧开，调味后放入以上原料，水淀粉推匀勾芡，淋入蛋清液即可。 小诀窍 特点 口味清鲜、羹滑肉美。 海景海皇羹 1．将墨鱼、鱼肚、北极贝、鲜贝、鲍鱼、冬笋、草菇洗净切成丝，虾仁洗净切成丁，将淀粉用高汤调成芡汁； 2．坐锅点火放入高汤，开锅后倒入猪肉丝、墨鱼丝、鱼肚丝、虾仁丁，加入料酒、老抽、鸡精...[ 查看全文 ]

  兴复汉室VIP

  101
• 
  椰盅海皇

  标签：椰盅海皇 家常菜

  椰盅海皇 椰盅海皇 烹调类别: 烧煨 烹调时间: 普通 食材类别: 海鲜河鲜 味道: 鲜香 适宜季节: 无关 菜系: 粤菜 -------------------------------------------------------------------------------- 材料: 鲜椰子1个、鲜海虾、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子各100克、洋葱约75克、甘笋50克 -------------------------------------------------------------------------------- 做法: 椰子从1/4处锯开洗净;海虾肉、....[ 查看全文 ]

  莣记过迲

  2411
• 
  沙律海皇卷的家常做法

  沙律海皇卷 1、虾仁上浆； 2、上述各种丝状原料焯水至刚熟，冷却，挤干水分； 3、步骤（2）拌入沙律酱、炼乳。 4、展开糯米纸包入以上原料，裹上蛋液、面包糠入5成油锅中炸至金黄、酥脆即可。 沙律海鲜卷 1、将蟹柳切丝，虾仁切末，黄桃切粒。 2、之后将蟹柳、虾仁过热水，过完热水过冻水。 3、然后将蟹柳、虾仁、黄桃、沙律酱混埋一起，之后放入雪柜10分钟左右。 4、之后就可以开始包啦！拿...[ 查看全文 ]

  _Q757856333辰

  71
• 
  焗烤海皇怎么做

  焗烤海皇 1.材料1全部洗净切丁，烫熟后平整舖在焗烤盘上，再将蛋黄美乃滋平涂在上面。 2.烤箱预热至250℃，放入焗烤盘，以250℃烤约10分钟取出，撒上巴西里末做为装饰即可。 焗烤兔腿 1.兔腿洗净，两边分别开两刀，用盐，五香粉，孜然，料酒，葱姜蒜末，生抽，胡椒粉抹匀揉透 2.保鲜袋装好，放入冰箱冷藏腌制两天入味 3.腌制好的兔腿两面刷油，用锡纸包好，烤箱预热190度，烤30分钟 4.烤好的兔...[ 查看全文 ]

  GQ0H7I

  31
• 
  海皇炒饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  海皇炒饭 1.虾仁、元贝放在锅里煮至8分熟，倒出冲冷水，虾仁挑去虾肠；鸡蛋打散成鸡蛋液，放入锅里炒至8分熟，待用 2.锅烧热放油，待油热后放入米饭，炒至米粒松散 3.加一点生抽，炒...[ 查看全文 ]

  国安输球赖裁判

  551
• 
  海椰皇虫草花甜品的做法步骤

  海椰皇虫草花甜品正宗做法/图解/步骤： 1. 海椰皇用袋子装好系紧，用铁锤砸开外面的壳（注意安全，不要砸到自己的手） 2. 虫草花用清水洗净，浸泡30分钟，浸泡的水可以做下一步炖汤用 3. 蜜枣水稍冲下即可。将所以食材下锅，加入1L-1.5L水，先用大火煮开，再用小火煲50分钟左右（可根据自家的锅子来选定时间），然后将雪梨削皮，切成块或小粒放入汤中再炖10分钟-20分钟，起锅前加适量冰糖即...[ 查看全文 ]

  王红尊

  101
• 
  豉油皇蒸生鱼

  标签：家常菜 豉油皇蒸生鱼

  豉油皇蒸生鱼 图老师下面就为大家带来这道经典的豉油皇蒸生鱼，希望对大家做菜有所帮助。 豉油皇煎鱼头的做法步骤 1. 用一小勺的酱油和胡椒粉腌制一下鱼头，大概一边鱼头切开2到3块，太小不好煎！ 2. 用纸巾把鱼头擦干，沾上一层薄薄的面粉（鱼眼睛要用剪刀稍稍剪开一下，不然煎的时候会爆出来，安全重要啊！） 3. 起锅，倒下油，小心放下鱼头煎至金黄~~上碟 4. 准备酱汁，半碗...[ 查看全文 ]

  小新的幸福2015

  1231
• 
  怎样做菜片海皇松才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  菜片海皇松 1、将鲍鱼、海参、干贝、火腿、冬笋、北菇、鲜菇、红萝卜、芥兰梗分别切成米松粒。生菜改成直径8厘米大的圆片，洗净后再用冷开水洗过，盛在干净的碟中备用。 2、烧镬落油25克，烹酒5克，放入上汤，分别将海参、鲍鱼、北菇煨透，将红萝卜、冬笋、鲜菇、芥兰梗用滚水滚过，沥干水，再用干净毛巾包住吸干水后放入碟中。 3、烧镬用油搪过，放入所用原料，烹酒干炒至香，加入味料，用湿生粉打芡...[ 查看全文 ]

  wwm3700

  31
• 
  海皇粉丝煲怎样做才好吃

  标签：海皇粉丝煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  海皇粉丝煲 1.原料图。蛏子水煮取肉。粉丝用温水泡软。 2.包菜胡萝卜香菇切丝，葱姜切丝，鱿鱼切丝和蛏子虾仁焯水。 3.锅里放少许油，煸炒葱姜出香味。放...[ 查看全文 ]

  djq1973双鱼

  1221
• 
  翅皇鳜鱼卷怎么做

  标签：鱼

  翅皇鳜鱼卷 1、将发好的金钩翅加入上汤调味，蒸熟备用。 2、鲜鳜鱼取肉，改刀片成片，加调料腌制。芦笋改刀，焯水。 3、将腌制好的鱼片中放入金钩翅、芦笋，卷成筒状，上蒸锅蒸熟，摆入盘中，浇上汤勾成的芡汁，洒上蟹黄即成。 小诀窍 特点 鲜嫩滑爽，营养丰富。 陈晓锋 (湖北) 茄汁三丝鳜鱼卷 1、鳜鱼宰杀去骨，洗净后取净肉待用。 2、把冬笋、香菇、火腿切细丝，焯水、拌味待用。 3...[ 查看全文 ]

  洛斯小熊

  51
• 
  鸡丝烩翅的家常做法

  标签：猪肉

  鸡丝烩翅 1.先将蒸好的火腿切丝备用 2.锅中倒入3杯水煮滚，加入盐和少许油后，放入银芽快速汆烫脱生，再捞出沥水盛入盘中备用 3.鸡胸肉切去筋膜后，切成薄片再切细丝后放入碗中，加入适量的盐、1大匙水、蛋白和半大匙太白粉拌匀腌放30分钟以上备用 4.锅中倒入1杯油烧至7分热，将腌好的鸡丝加入少许冷油拌匀后，过油快速炒熟并捞出沥油，起锅盛在银芽上备用 5.锅中烧热1大匙油，先爆香葱段和2片姜，再...[ 查看全文 ]

  rgtregg

  131
• 
  沙律海皇卷怎样做最好吃

  标签：猪肉

  沙律海皇卷 1、虾仁上浆； 2、上述各种丝状原料焯水至刚熟，冷却，挤干水分； 3、步骤（2）拌入沙律酱、炼乳。 4、展开糯米纸包入以上原料，裹上蛋液、面包糠入5成油锅中炸至金黄、酥脆即可。 沙律海鲜卷 1、将蟹柳切丝，虾仁切末，黄桃切粒。 2、之后将蟹柳、虾仁过热水，过完热水过冻水。 3、然后将蟹柳、虾仁、黄桃、沙律酱混埋一起，之后放入雪柜10分钟左右。 4、之后就可以开始包啦！拿...[ 查看全文 ]

  压垮驱魔

  31
• 
  干烧海皇卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干烧海皇卷 1.豆腐衣用剪刀剪成丝；笋切成细丝；胡萝卜洗干净切成细丝待用 2.金针菇切除根蒂，洗干净改刀成段，撕成丝待用 3.干香菇泡水，涨发好后洗干净，改刀成丝待用 ...[ 查看全文 ]

  丑小鸭观白天鹅

  61
• 
  藕饼海皇星如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  藕饼海皇星 1.配料图1 2.配料图2.鸡蛋打成蛋液备用。还有个水果蔬菜刨工具可选用，没有拍在里面。 3.1）将藕切成末。也可以用蔬果刨工具，将藕刨成藕末。...[ 查看全文 ]

  wang鞋吧

  131
• 
  怎样做高汤海虎翅才好吃

  标签：猪肉

  高汤海虎翅 (1)海虎翅125g放姜汁15g，料酒10g焯水后盛入码斗，加上汤100g； (2)高汤200g放翅盅内，加精盐1g，味精1g，鸡粉1g调制，尝口上笼蒸滚烫； (3)鱼翅过汁滤干盛在盘中，撒火腿丝，与高汤同时上桌。 操作要求 鱼翅要用上汤，鸡粉浸末蒸，使其有味。 高汤不要在锅中烧，容易混浊。 金汤海虎翅 1、海虎翅发制好，用竹笙捆成捆。 2、把捆好的海虎翅用上汤煨制入味。 3、把煨制好的海虎翅...[ 查看全文 ]

  在辉煌中死去

  71
• 
  海皇X.O炒粉丝怎么做

  海皇X.O炒粉丝 先将粉丝放于暖水中泡五分钟泡透，捞起滴干水再剪成半，立加三匙食油拌匀备用.起油锅，爆蒜蓉再放X.O酱炒香，放干贝，虾仁大火炒七成熟备用(沥炒过的海鲜汁再加一点水与二匙X.O酱，盐，糖，味精溶后备用).热油锅，爆蒜蓉至金黃色，下粉丝开中火炒乾水份后，分多次慢慢加入二匙海鲜汁，再炒乾水份后，再加入二匙海鲜汁，再炒乾水份放洋葱片，葱叶，酱油与两匙海鲜汁水再炒至干身，至到加完...[ 查看全文 ]

  卫衣8805

  131
• 
  瓜丝小炒皇的吃法

  标签：虾

  瓜丝小炒皇 1、茄子切成5厘米长、粗0.3厘米的丝，放入干淀粉中裹匀；锅中加入花生油烧至七成热，下入茄丝小火炸1分钟，捞出控油。 2、待油温升至七成时，放入虾干小火浸炸2分钟至虾干干香捞出控油，待油温降至五成热时，放入海鳗苗小火炸0.5分钟至色泽浅黄时捞出备用。 3、韭菜苔切成5厘米长的段；干黄瓜丝入80℃的温水中浸泡20分钟后捞出，用干净的毛巾吸干水分。 4、锅中放入10克花生油，烧至五成热...[ 查看全文 ]

  XXXXX遗忘

  81