酸辣鲳鱼的家常做法

酸辣鲳鱼的家常做法的相关文章

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  酸辣鲳鱼的吃法

  标签：鱼

  酸辣鲳鱼 1.先将洋葱切丝，姜切片，葱切段，芹菜切段，香菜切段，豆瓣酱以刀剁碎，酸蕃茄和酸辣椒切碎备用 2.再将鲳鱼鱼身厚的地方划上数刀，并修整鱼鳍后，放入锅中煎至两面金黄，再起锅备用 3.锅中倒入红油烧热，先爆香洋葱、葱段、姜片和芹菜段炒匀，再加入红油、花椒粒、酸辣椒、豆瓣酱和蕃茄，放入煎过的鲳鱼、酒和高汤，转大火烧煮至汤汁快收干时，加入香菜根和糖烧煮至汤汁收干，即可盛盘最后再...[ 查看全文 ]

  Blue☆Rain

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  椒盐鲳鱼的家常做法

  标签：鱼

  椒盐鲳鱼 1.鱼洗净，鱼身两侧各划几刀；葱洗净，一半切花、一半切段；姜去皮、切片；备用。 2.将葱段、姜片、花椒、八角拍碎与调味料A调匀成味汁，将鱼肉放入腌渍约5分钟，捞起沥干，备用。 3.热一锅油，油温约180℃，放入作法1的鱼炸至外皮金黄酥脆后捞起摆盘。 4.将梅林辣酱油淋至鱼身上，另2根葱切成葱花撒上，烧热1大匙的油淋至葱花上即可。 干煎椒盐鲳鱼 1、将鱼清洗干净，两面切上斜刀，抹...[ 查看全文 ]

  有只狗叫花生米

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  家常红烧鲳鱼的做法_家常红烧鲳鱼怎么做

  标签：家常菜

  1.鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀 2.加入盐，料酒5ml、姜片腌制片刻 3.大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎 4.将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用 5.炒锅烧热，用姜块擦拭锅底，放入少许油烧热，将鲳鱼放入锅中，用小火煎至两面金黄色后，盛出沥油 6.锅留少许底油，爆香葱、姜、蒜片，下鲳鱼、加入生抽、老抽、料酒、白糖 ...[ 查看全文 ]

  追梦人的烦恼88

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  油炸黑鲳鱼的家常做法

  标签：油炸黑鲳鱼

  油炸黑鲳鱼 1. 食材：黑鲳鱼（已洗净）、姜片 2. 将姜片搁入已洗净的黑鲳鱼中 3. 接着，加入3勺盐 4. 抓匀，腌制2—3小时 5. 然后，在锅中加入16汤勺油烧热，下入腌制好的黑鲳鱼炸至金黄色，即成 6. 出锅装盘 红烧黑鲳鱼 1. 食材：黑鲳鱼（已洗净）、姜片、葱段 2. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下 ...[ 查看全文 ]

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  干烧鲳鱼的家常做法

  标签：干烧鲳鱼 鱼

  干烧鲳鱼 1.起油锅，将鲳鱼煎至表面焦黄。 2.另起炒锅，加入葱末、姜末炒香，续入所有的调味料，最后加入作法1的鲳鱼，将汤汁烧干即可起锅，食用前洒上葱花即可。 干烧鲳鱼 1 鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道； 2 葱、姜、蒜切末； 3 锅烧热后放油烧至九成热，将鱼下锅煎成金黄红色时捞出控净油； 4 另起油锅烧热，放入葱姜蒜末煸香； 5 再放入鱼，烹入料酒，加入酱油、盐、白糖...[ 查看全文 ]

  灰狼带上小红帽

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  可口的番茄鲳鱼 甜酸辣的美味混搭

  标签：家常菜

  鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。 1、鲳鱼洗净后斜刀片成块状，加料酒、酱油、盐腌制十分钟。 2、腌制后鱼块裹上淀粉入油锅七成热时炸制金黄色，捞出备用。 ...[ 查看全文 ]

  你看起来很美味。

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  酸辣排骨的家常做法

  标签：酸辣排骨

  酸梅酱排骨 1. 准备所需材料，排骨买时已经让档主剁好 2. 将排骨洗净，姜去皮切小块，红辣椒洗净切小块，蒜洗净切小段 3. 锅内不放油，把排骨放锅内干锅煸炒 4. 煸炒至排骨收干水份，开始有点微黄，然后盛出 5. 从新起 油锅，把姜和蒜爆炒出香味 6. 再加入排骨 7. 稍微煸炒一下排骨 8. 加入适量的盐 9. 再加入片...[ 查看全文 ]

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  酸辣鸡肝的家常做法

  标签：酸辣鸡肝

  酸辣鸡肝 1. 备鸡肝，酸辣椒，生姜 2. 鸡肝切块，酸辣椒切段，切点姜丝 3. 烧油，放进鸡肝炒匀 4. 淋上料酒去腥 5. 放点盐 6. 炒熟 7. 放进辣椒，姜丝 8. 淋上酱油炒匀 9. 放点芹菜和大蒜 10. 放点味精 11. 炒匀出锅 12. 炒好的酸辣鸡肝 辣炒鸡肝 1. 主辅料： 鸡...[ 查看全文 ]

  待续dear

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  酸辣馄饨的家常做法

  标签：酸辣馄饨 虾

  酸辣馄饨 1.提前将虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用，然后分别将虾米、葱、姜都切成大小均匀的末； 2.然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米，加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀，用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋； 3.然后取一张馄饨皮防于手心，将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处，按照图示卷起，将两头粘紧即可； 4.汤锅中的水烧沸后，将洗净的豌豆苗放入焯烫几秒钟，然后沥水捞出...[ 查看全文 ]

  一无所有可以

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  酸辣肥牛的家常做法

  标签：酸辣肥牛 猪肉

  酸辣肥牛 1、准备调料：鸡精、糖、料酒、醋、白胡椒，我忘记买了郫县豆瓣，我只好用了老干妈豆豉，再加点豆瓣辣酱。 2、先处理蒟弱，煮开水，放入蒟弱后焖上半个小时。 3、用水焯一下去掉根部金针菇，放到盘中。 4、锅中放油，待油热后，放入花椒、小茴香，干辣椒爆出香味后，放入葱姜蒜和切碎的小米椒。 5、接着放入辣酱和豆豉，煸炒两分钟，加入料酒和鸡精，放入一杯水。 6、待水开后，先放入蒟弱...[ 查看全文 ]

  阿速哥

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  鲳鱼粉丝汤的家常做法

  红烧鲳鱼 1. 鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀，加入盐，胡椒粉，料酒5ml、姜片腌制15分钟。随后将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用 2. 葱切段、蒜拍扁、姜切丝，干红椒切段备用 3. 炒锅烧热，用姜块擦拭锅底，放入少许油烧热，将鲳鱼放入锅中，用小火煎 4. 小火煎鱼至两面金黄色后，盛出沥油 5. 锅留少许底油，爆香葱、姜、蒜片，加入生抽、老...[ 查看全文 ]

  爱范秀灵

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  酸辣雷公菌的做法 酸辣雷公菌的家常做法

  标签：家常菜

  1. 雷公菌，洗净。烧热水，雷公菌焯水。焯水可使雷公菌展开，洗掉里面的沙子。 2. 肉米姜，蒜，料酒，盐，腌制。 3. 姜，蒜，酸椒切末备用。 4. 起锅热油~到入肉米翻炒~炒开肉米后依次倒入切末的蒜，酸椒，及焯好水的雷公菌，大火翻炒。加盐，少量味精，翻炒三五分钟，出锅前加少量蚝油。 5. 盛盘撒葱花，即可。...[ 查看全文 ]

  死神丶灬超

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  家常酸辣汤的家常做法

  标签：家常酸辣汤

  家常酸辣汤 1. 香菇泡发后切片，胡萝卜和火腿切丝，切葱花备用 2. 金针菇焯水，木耳泡发后切丝，豆腐或豆腐泡切条 3. 鸡蛋搅匀，水淀粉备用 4. 材料都入鸡汤的高汤中。没有高汤的可以用清水加鸡精，或者少许家乐浓汤宝代替 5. 加入除了胡椒粉、水淀粉和全蛋液外的所有材料，大火煮沸 6. 煮沸后改小火，用水淀粉勾芡 7. 打入全蛋液，稍...[ 查看全文 ]

  求助无望水瓶

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  上汤酸辣豆腐的家常做法

  标签：上汤酸辣豆腐

  酸辣汤 1. 高汤加清水放汤锅中待烧开 2. 把木耳用温水泡发，洗净切成细丝 3. 盒豆腐倒扣出，切1厘米宽的长条 4. 汤开了后先放盐，这样豆腐不易碎。再把木耳丝和豆腐丝放入汤中，煮2分钟。然后加入醋和白胡椒粉调味（根据个人口味酌量加减） 5. 淀粉加少许清水调成水淀粉，放入汤中搅匀，调制汤浓稠。然后将蛋液倒入汤中，边倒边搅，最后滴几滴香油，关火 酸...[ 查看全文 ]

  小柯pony

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  家常酸辣凉粉的做法图解

  酸辣凉面 1. 食材备好 2. 锅中水烧开下入面条。用筷子时不时搅拌一下，煮至熟透 3. 水提前在冰箱冷藏下，倒入面条过下凉，沥干水分 4. 锅中加水倒入鸡胸肉或鸡腿，姜片，料酒1勺，大葱5段，大火煮15分钟 5. 捞出在水里过下凉 6. 顺着鸡胸肉的纹理撕成丝，黄瓜切丝，备用 7. 葱切花，蒜切碎 8. 熟花生碎小半碗，辣椒油3勺，...[ 查看全文 ]

  Dear晓宁児

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  酸辣海鲜拌的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  酸辣海鲜拌 1、西芹、紫皮小洋葱、樱桃番茄、紫甘蓝清洗干净。 2、西芹斜切成薄片，紫皮小洋葱切圈，樱桃番茄对半切开，紫甘蓝切成细丝。柠檬对半切开。 3、新鲜海虾挑去虾肠，去掉虾壳剥出虾仁，将虾仁清洗干净，用厨房纸巾吸干水分备用。 4、新鲜鱿鱼去掉内脏，切开成片状，撕去外皮，清洗干净，在鱿鱼内面以斜刀切交叉花纹，再切成长方片。 5、大火烧开锅中的水，放入切好的鱿鱼片和虾仁一起汆烫1...[ 查看全文 ]

  潇湘圣2011

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  酸辣银针粉的家常做法

  酸辣银针粉 1.鸡肉入开水中煮开后用棒子敲成细丝。 2.葱切末，姜切丝，放入郫县豆瓣慢慢煸炒出红油。 3.加入少量水，加料酒，酱油，白糖，味精，精盐，鸡粉慢慢小火煮。 4.虾烫好，豆腐切好块，鹌鹑蛋煮熟，蘑菇煮熟，青菜洗干净。 5.银针粉入开中煮熟后捞出，放入碗底。 6.汤稍微煮开后捞出里面的残渣，下入豆腐，蘑菇煮熟后放在碗中，最后烫青菜，倒入碗中即可。 筠连酸辣水粉 1、将粉条和莴...[ 查看全文 ]

  QQ453845938

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  酸辣豌豆凉粉的家常做法

  标签：酸辣豌豆凉粉

  酸辣豌豆凉粉 1. 凉粉装入碗中备用 2. 将葱切段，姜蒜切末 3. 放入花椒粉、味精 4. 放入两勺辣椒油 5. 放入一勺白糖 6. 放入食醋 7. 倒入酱油 8. 将调好的调料倒入凉粉中拌匀 酸辣豌豆凉粉 1. 这是豌豆粉 2. 豌豆粉用配方中一半的清水250克调匀，静置30分钟 3. 另一半水250克放入小锅里...[ 查看全文 ]

  MrStrongearth

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  酸辣藕丁的家常做法

  标签：酸辣藕丁

  酸辣藕丁 1. 藕3节 2. 去皮切丁 3. 锅里倒入油倒入葱蒜炒香 4. 然后加入剪碎的干辣椒 5. 加入切好的藕丁 6. 不停的翻炒 7. 炒至辣味出来后加入香醋 8. 然后在翻炒一会 9. 加入盐炒匀 10. 大火在翻炒几分钟 11. 炒至入味加鸡精 12. 炒好装盘 酸辣藕丁 1. 准备食材...[ 查看全文 ]

  能笑就绝不哭丶

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  酸辣鸡胗的家常做法

  标签：酸辣鸡胗

  酸辣鸡胗 1. 将葱、姜、蒜、朝天椒洗净切碎备用；酸萝卜切条，用水冲一下；鸡胗用盐搓洗干净，切细条备用，鸡胗切条后也可以用料酒腌10分钟 2. 起油锅，油七分热时下入葱、姜、蒜和朝天椒爆香 3. 下入鸡胗，大火快速翻炒约3分钟 4. 下入酸萝卜条，并加香油和食盐，大火快速翻炒，然后放入适量水，盖上锅盖大火焖两分钟，再加入适量五香粉，撒上葱花，即可出锅 ...[ 查看全文 ]

  武动女

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