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怎样做酒香烩蛤蜊才好吃

酒香烩蛤蜊

酒香烩蛤蜊

1.洋葱剥去外皮,洗净切细丝

2.蛤蜊用淡盐水浸泡十几分钟,让其充分吐沙

3.锅烧热,放入橄榄油

4.放入洋葱,小火炒,注意不要炒黄了,保持洋葱透明的白色

5.放入蛤蜊,倒入白酒,炒拌均匀

6.研磨少许胡椒粉撒入

7.加少许盐

8.盖上锅盖小火焖几分钟至蛤蜊完全张开即可

酒香烩蛤蜊

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2016-01-26 标签:

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