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韭菜炒黄沙蚬的吃法
韭菜炒黄沙蚬
1、将蒜头、姜切成粒,用油爆炒;
2、下蚬肉、红黄灯笼椒,最后下韭菜略炒(韭菜不能炒太熟),出锅前放盐调味便可。
韭菜炒沙蚬
1.将韭菜洗净切断。
2.沙...
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2016-01-26
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怎样做惹味黄沙蚬最好吃
惹味黄沙蚬正宗做法/步骤: 黄沙蚬用清水养半天。 葱姜蒜辣椒切碎。 黄沙蚬洗干净捞起滤水后装盘,加适量花生油、盐、白糖拌匀。 锅里放水烧开,大火蒸8-10分钟,见蚬壳打开即可。 锅热放油。把姜葱姜蒜茸、辣椒、豆豉放入,小火爆炒出香味,淋在蒸好的黄沙蚬上,吃前把蚬跟辅料拌匀。
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韭菜炒沙蚬怎么做
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韭菜炒沙蚬 1.将韭菜洗净切断。 2.沙蚬肉洗净汆水晾干。 3.热锅入油,将姜蒜辣椒爆香,下沙蚬翻炒。 4.下韭菜翻炒。 5.韭菜熟即可调味起锅。 韭菜炒黄沙蚬 1、将蒜头、姜切成粒,用油爆炒; 2、下蚬肉、红黄灯笼椒,最后下韭菜略炒(韭菜不能炒太熟),出锅前放盐调味便可。 韭菜辣炒花甲 1.热油爆姜丝和红椒,下花甲翻炒 2.加入少量的水,盖上锅盖焖一会,花甲的壳全开了 3.倒入韭菜继...
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韭菜炒蚬肉怎么做最好吃
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韭菜炒蚬肉的做法 步骤一:蚬肉洗净待用 步骤二:韭菜和红辣椒洗净待用 步骤三:将辣椒切小,韭菜切粒 步骤四:锅烧热,下油,烧热后下韭菜粒不断翻炒 步骤五:下适量鱼露调味(因为蚬肉是咸的不需要再下盐,这里用鱼露提鲜) 步骤六:下切好的辣...
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韭菜花炒蚬肉 1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出 2.把黄蚬肉剥出待用(一斤半黄蚬我只剥出这么点肉,呵呵) 3....
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虾皮炒韭菜 1.韭菜洗净后切段;虾皮洗净。 2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入韭菜。 3.炒香炒熟后加入虾皮炒均匀即可。 虾皮韭菜炒鸡蛋 1.韭菜摘去老叶,洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散 2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖 3.在打散的鸡蛋中加几小勺水 4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀 5.锅子烧热,放油烧至大约7成热 6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅...
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韭菜炒银鱼 1、将银鱼去头尾洗净,沥干水分;韭菜用清水洗净切段待用。 2、炒锅注油烧至八成热,放入银鱼快炒几下,加入料酒、盐、适量清水,加盖烧熟,再加入韭菜段、酱油稍加翻炒,淋上熟油,出锅即成。 小诀窍 特点 鱼肉鲜嫩,香味浓郁。 韭菜炒银鱼 1、将银鱼去头,洗净,沥干水分,放入碗中,加料酒、精盐、味精拌匀。 2、韭菜择好洗净,切成长5厘米的段。 3、炒锅上火烧热,放入植物...
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凉拌蚬子的吃法
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菠菜拌毛蚬子 1. 先将毛蚬子洗净 2. 菠菜洗净 3. 煮毛蚬子的时候,不用放水,如果是买回来很长时间了,则少加一点水, 4. 开锅后大约3分钟左右,看到都张口了就可以出锅了。 5. 把肉都弄出来 6. 菠菜焯水,用凉水拔一下,去除多余的水份,用刀横竖切几下,把它变成小段,这样好嚼, 7. 把调料都准备好,开始调汁,根据个人口味放量 ...
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小海虾炒韭菜的吃法
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小河虾炒韭菜的吃法
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小河虾炒韭菜 1. 小河虾洗净后放入盐、料酒、玉米淀粉拌匀后腌制10分钟 2. 韭菜洗净后切寸段 3. 起油锅,开中火 4. 油热后倒入腌制好的小虾,转中小火翻炒 5. 炒至小虾外皮金黄酥脆 6. 放入韭菜,撒点盐和白胡椒粉,大火快速翻炒片刻起锅,装盘后即可享用了 韭菜炒小河虾 1. 韭菜摘洗干净切段 2. 小河虾洗净 3. 锅中放油,放入姜片爆香 4...
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墨鱼仔炒韭菜的吃法
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墨鱼花炒韭菜 1. 把韭菜洗净切段 2. 锅烧开水,放入墨鱼花汆烫10秒,捞出备用 3. 热油,放入姜末炒香 4. 放入墨鱼花煸炒,加了几个鱿鱼圈搭配 5. 放入韭菜,翻炒 6. 加适量蚝油 7. 将其翻炒均匀 8. 加少许盐调味 9. 炒匀即可关火 10. 出锅装盘,即可上桌品味
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go暖心323
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绿豆芽炒韭菜的吃法
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绿豆芽炒韭菜 1. 准备韭菜和绿豆芽,处理干净 2. 韭菜切断 3. 锅烧热,加油 4. 此步骤用料 步骤用时: 1 分钟 葱花 5克 下葱花煸炒 5. 下绿豆芽翻炒,全程大火 6. 下入韭菜,快速加调料,出锅前加味精 绿豆芽炒韭菜 1. 食材洗净 2. 韭菜切段,葱姜蒜切末 3. 炒锅入油烧热,下入葱姜蒜末,爆香 4. ...
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苍天嫉妒的人
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小咯扎炒韭菜的吃法
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韭菜花炒牛肉的吃法
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韭菜炒花蛤 1. 花蛤买回来海盐水养一天让其吐干净泥沙杂质,然后擦洗干净。清水与花蛤一起入锅烧开 2. 花蛤烧开口后捞出放入凉水中降温清洗干净,捞出滤干水 3. 准备配料,姜蒜拍碎,韭菜切段,紫苏叶切丝,一小碗倒入适量耗油生抽盐生粉糖调成茨汁待用 4. 热油锅煽香姜蒜 5. 倒入花蛤 6. 炒干水后到入加热水调稀的茨汁 7. 烧开后下紫...
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即食蚬子豆腐汤的吃法
菠菜蚬子热汤面 1. 活的大黄蚬子洗净。如果有时间就泡在水里吐吐沙子,没有时间吐沙也没关系 2. 冷水入锅,水沸后再煮两三分钟 3. 蚬子壳张开,肉还很嫩的这个状态正好 4. 煮蚬子的同时,菠菜洗净,焯水,挤去水分,切段备用 5. 煮熟的蚬子立刻倒出晾凉。原汤从上层舀两勺,放入锅中加水煮沸。另外把蚬子肉从壳中扒出,翻开在剩余的原汤中涮几下。因为内层很...
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花开叶落的脚步
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韭菜合 1.咱们先来和面加点盐,醒面。 2.韭菜切成碎段,加入少量的麻油俺用的橄榄油。 3.将清洗过的虾皮放到韭菜里。放入适量五香粉、胡椒。搅拌均匀。 4.将醒好的面全部一次擀成园形的皮。 5.将陷子里加上生鸡蛋一个,搅拌均匀加上一点盐,马上包在在面皮里。 6.对半压成饺子形状或者2片面皮重叠做圆饼状都可以。 7.下点油,小火煎熟即可。 小诀窍 先用热开水,再用凉水和,面团比较软和不粘...
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韭菜肉丝的吃法
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韭菜肉丝 1. 韭菜去黄叶,切去头一寸。 2. 韭菜切段。 3. 肉丝,加盐,加适量生粉上浆。醒一下。 4. 油煸肉丝,七分熟。 5. 余油炒韭菜。 6. 放肉丝。关火加味精。 7. 装盘。 浇油韭菜肉丝面 1. 面粉放在干净的盆里,打上1个鸡蛋、1小勺盐、120克水 2. 把面团和匀即可,我用机器压的,所以不用特别光滑,如果手擀的话,...
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