怎样做鱼头咖哩汁才好吃

怎样做鱼头咖哩汁才好吃的相关文章

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  鱼头咖哩汁怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  鱼头咖哩汁 1.取一炸锅，放入约可1/2锅的油量，烧热，放入鱼头以中火略炸一下即捞起沥干油脂备用。 2.另热一锅，以中小火用沙拉油炒洋葱碎、姜碎、蒜头碎、红辣椒碎炒香，加入酱油、蚝油、辣椒酱、米酒煮约3分钟后，再加入姜黄粉、咖哩粉拌炒均匀约2分钟。 3.将鱼高汤、椰奶、炸好的鱼头放入作法2中续煮约10分钟，加入白胡椒粉、糖、调味，再以太白粉水芶薄芡，最后在熄火前加入青葱珠、芹菜珠、香菜碎...[ 查看全文 ]

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  鱼头咖哩汁的家常做法

  标签：鱼

  鱼头咖哩汁 1.取一炸锅，放入约可1/2锅的油量，烧热，放入鱼头以中火略炸一下即捞起沥干油脂备用。 2.另热一锅，以中小火用沙拉油炒洋葱碎、姜碎、蒜头碎、红辣椒碎炒香，加入酱油、蚝油、辣椒酱、米酒煮约3分钟后，再加入姜黄粉、咖哩粉拌炒均匀约2分钟。 3.将鱼高汤、椰奶、炸好的鱼头放入作法2中续煮约10分钟，加入白胡椒粉、糖、调味，再以太白粉水芶薄芡，最后在熄火前加入青葱珠、芹菜珠、香菜碎...[ 查看全文 ]

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  怎样做豉汁蒸鱼头才好吃

  标签：豉汁蒸鱼头 鱼

  豉汁蒸鱼头 1.鱼头洗干净备用，豆豉混合适量的姜蒜剁碎备用。 2.少许油烧热，下剁好的豆豉姜茸翻炒片刻 加少许酱油、砂糖、料酒、盐、水、炒出香味 熄火稍微摊凉后加入少许生粉混合搅拌均匀倒入鱼头搅拌均匀腌10分钟。 3.隔水清蒸或放入电饭锅内和饭混合煮 （隔水清蒸8-10分钟左右即可）。 豉汁蒸鱼头 1.鱼头洗净； 2.大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末，再用刀背剁成蒜茸； 3.姜去皮洗净切成姜末；...[ 查看全文 ]

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  豉汁三文鱼头怎样做才好吃

  标签：豉汁三文鱼头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豉汁三文鱼头 1.三文鱼头切块，洗净 2.豆豉用水洗一遍，与蒜捣烂，姜切丝备用 3.把豆豉蒜，姜丝，盐，糖和料酒放在三文鱼头上 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做苹果咖哩鲷鱼排调味汁才好吃

  标签：鱼

  苹果咖哩鲷鱼排调味汁 1.洋葱、蒜头分别切成小粒，苹果去皮切小粒备用。 2.取一锅放入橄榄油，爆香洋葱、蒜头，再加入碎苹果拌匀，倒入高汤、白酒，加盐与黑胡椒粗粉，以小火煮15分钟，待汤汁滚沸，放入咖哩粉迅速搅拌均匀，即成调味汁。 咖哩鲷鱼片 1.鲷鱼一开二后沿纹路切片；洋葱洗净，苹果、红萝卜洗净削去外皮，皆切成与鲷鱼同大小的长形块备用。 2.电锅按下开关，外锅加热开水及盐，将作法1...[ 查看全文 ]

  支犹黑

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  怎样做咖哩牛腩才好吃

  标签：牛腩 好吃

  咖哩牛腩正宗做法/步骤： 牛腩绰水煮一会儿,去除血污,用流动的水冲洗干净备用 胡萝卜,土豆和洋葱去皮切成块,姜切片,蒜剥皮,葱洗净打葱结 把牛腩放入高压锅,加水没过牛腩,把姜片,葱结,八角和蒜放进茶包袋(这样等下捞出来比较容易),扔进高压锅,放两勺料酒.开火,高压锅上气后小火煮35分钟 把牛腩从高压锅转移到汤锅里,捞出料包,加入土豆和胡萝卜块继续用小火炖40分钟至牛腩酥烂 加入两块咖哩块(看自己...[ 查看全文 ]

  影魅幽牙

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  咖哩年糕怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖哩年糕 1.备好所有食材。 2.将所有材料洗净切丁。 3.锅内倒适量油，将肉丁倒入煸炒。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做咖哩酥才好吃

  标签：鱼

  咖哩酥 1.鳗鱼洗净切花刀，再切成1寸长段。 2.将鳗鱼放入碗中加入葱、姜与全部调味料拌匀，腌10分钟。 3.炒锅入油加热至165~180℃，将太白粉和面粉拌匀，鳗片沾粉后入锅油炸3分钟捞起沥油，再炸1分钟后捞起沥油装盘。 咖哩烩酥饺 1.热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟至熟后，捞起沥油摆盘。 2.马铃薯丁、红萝卜丁和碗豆仁，放入滚水中煮约3分钟至熟后捞起备用。 3.热锅，加入少许沙拉油...[ 查看全文 ]

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  怎样做咖哩炸鸡才好吃

  标签：猪肉

  咖哩炸鸡 (1)将鸡胸胸洗净切块，以所有腌料腌约20分钟至入味；太白粉与适量的水调成太白粉水备用。 (2)将材料B调成面煳状，再与作法1的鸡肉块拌匀，使每块鸡肉都均匀裹上一层面煳。 (3)热锅，放入牛油，洋葱丁、葱末爆香，加入咖哩粉、砂糖调味，再加上牛奶及1大匙水，最后以太白粉水勾芡即完成酱汁。 (4)另取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法2的鸡块后，随即转小火炸约3分钟，再...[ 查看全文 ]

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  咖哩红薯怎样做才好吃

  标签：咖哩红薯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖哩红薯 1.纯牛奶200克，咖哩粉一包，红薯两个 2.生红薯刨去皮，滚刀切大块 3.取一奶锅，倒入牛奶，大火烧至八成热，然后下入一小块黄油，倒入半包咖哩...[ 查看全文 ]

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  怎样做咖哩蟹才好吃

  咖哩蟹 1、蟹洗涤乾净，斩件后微拍些干生粉(不会出水)，大火油炸成金黄沥干备用。 2、起油锅，炸香蒜茸，放青、红辣椒与洋葱大火炒香，回放蓝蟹再快炒，再下咖喱粉大火炒香。 3、下高汤、盐、糖、味精，汁滚后轻勾薄茨，再大火快炒均匀，再淋些明油。上碟时洒些葱花即成。 咖哩蟹 1.梭子蟹洗干净，打开个盖子，把里面的腮去除，用牙刷把腮下面的那块刷干净，沥干水分 2.把梭子蟹对半切开(如果是...[ 查看全文 ]

  皇城秋子

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  怎样做咖哩排骨才好吃

  标签：猪肉

  咖哩排骨 1.小排骨洗净，切成约5公分长段；洋葱去皮切成细末备用。 2.将所有腌料拌均匀，放入小排骨充分搅拌至完全沾满酱汁，静置约30∼40分钟至入味。 3.取一平底锅，热锅后倒入少许沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至两面皆呈金黄色时即可起锅。 4.于烤箱最底层舖上铝箔纸，并预热200℃；将作法3的排骨放在烤架上送入烤箱，约烤15分钟至肉熟即可。 咖哩排骨 1.将排骨洗净擦干水分；洋葱、马...[ 查看全文 ]

  最爱张金保

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  咖哩肉包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖哩肉包 1.把所有材料放入面包机内。 2.调到‘和面’档上，打了20分钟。 3.打好面团后取出，松弛5分钟。 ...[ 查看全文 ]

  单眼皮筱筱闵

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  怎样做咖哩大虾才好吃

  标签：虾

  咖哩大虾 1.草虾剪去虾鬚、去除肠泥处理好洗净，并沾上少许面粉，放入180℃的油锅中炸约5秒钟即捞出沥油备用。 2.热锅，烧热油用中火炒蒜碎、红葱头碎、红辣椒碎、洋葱碎炒香，再加入咖哩、糖、鱼露、酱油拌炒约1-2分钟至咖香味散出。 3.将西芹碎、青葱碎、椰浆、鱼高汤放入作法2中续煮约5分钟后，放入作法1的草虾煮约2分钟，食用前撒上香菜即可。 咖喱大虾 1. 虾抽掉肠泥洗净沥干 2. 锅入油烧热...[ 查看全文 ]

  xiaocheng1130

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  咖哩炒饭怎样做才好吃

  标签：咖哩炒饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖哩炒饭 1.准备所需食材，洋葱丁，胡萝卜丁，土豆丁，芹菜丁，去肠虾仁 2.热锅上油 3.油烧至八成热时放入胡萝卜丁，土豆丁，芹菜丁煸炒 ...[ 查看全文 ]

  xs4208144

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  咖哩牛腩怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖哩牛腩 1.牛腩绰水煮一会儿,去除血污,用流动的水冲洗干净备用 2.胡萝卜,土豆和洋葱去皮切成块,姜切片,蒜剥皮,葱洗净打葱结 3.把牛腩放入高压锅,加水没过牛腩,把姜片,葱结,八角和蒜...[ 查看全文 ]

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  咖哩通心粉怎样做才好吃

  标签：咖哩通心粉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖哩通心粉 1.锅内放水，水开后下入豌豆和玉米粒 2.放入通心粉和咖哩块儿 3.转小火，慢慢把咖哩块儿炒化 ...[ 查看全文 ]

  听丶夜半风雨

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  怎样做鱼头豆腐才好吃

  标签：鱼头豆腐

  鱼头豆腐汤 1. 准备原料：草鱼取鱼头、豆腐、红椒、香菜、姜、葱 2. 将鱼头加入酱油和黄酒腌制10分钟 3. 豆腐控水切块，葱切段，姜切丝，红椒切粒，香菜切碎 4. 锅烧热倒入豆油，油烧至六成热加入鱼头油煎 5. 小火煎鱼头，翻面煎至金黄 6. 加入豆腐，利用底油，翻炒下豆腐 7. 待豆腐沾满底油，加入葱段和姜丝 8. 加入食盐翻...[ 查看全文 ]

  海纳百川yangxu

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  莴笋鱼头怎样做才好吃

  标签：莴笋鱼头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莴笋鱼头 1.准备材料，鱼头洗净 2.莴笋切块、准备葱姜蒜 3.起油锅把鱼头煎一下 ...[ 查看全文 ]

  批发红茶白茶

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  怎样做砂锅鱼头才好吃

  标签：砂锅鱼头 鱼

  砂锅鱼头 1.先将鱼板切片，虾子剪去须角，金针先打结后泡软，泡软的香菇1开4，姜切片略拍后切细末，辣椒去籽切小段，青蒜苗切斜片备用 2.再将大白菜先1开4，切去粗梗后切大片块放入滚水中汆烫备用 3.并将金针、墨鱼、鸟蛋、蹄筋、豆皮和豆枝放入滚水中汆烫后，捞出沥水备用 4.接着将鱼头先抹上少许酱油、酒、盐和胡椒粉略腌，放入油锅中炸酥炸干后捞出沥油，再将扁鱼炸一下呈现金黄酥脆后，捞出沥油略...[ 查看全文 ]

  爱笑的霍尼韦尔

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