1、先把鸡蛋打入碗中,搅拌要均匀,放入适量盐。
2、胡萝卜去皮切成丁状,根据自己的喜好可以切多切少。
3、把切成丁的胡萝卜倒入烧开的水中煮一遍,变软后捞起来放入鸡蛋里。
4、再把冷却掉的开水倒入碗中,稀释程度根据自己想要的量来定,搅拌均匀,再加入枸杞。
5、放入锅里蒸好即可。
1、如果大家想加别的调料可以再蒸完后加比如酱油之类的,本人比较喜欢清淡的只放入了盐。
2、枸杞根据自己的喜好放入。
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