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香草大蚬 的吃法
香草大蚬
1.锅里放油,放入姜片烧热
2.倒入clam,快速翻炒
3.等clam开始微微张口,加料酒和豆豉辣椒
4.继续翻炒片刻,加入葱段,少许酱油和九层塔,上盖焖少许
5.起锅前放蒜末
香草曲奇
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2016-01-26
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菠菜拌毛蚬子 1. 先将毛蚬子洗净 2. 菠菜洗净 3. 煮毛蚬子的时候,不用放水,如果是买回来很长时间了,则少加一点水, 4. 开锅后大约3分钟左右,看到都张口了就可以出锅了。 5. 把肉都弄出来 6. 菠菜焯水,用凉水拔一下,去除多余的水份,用刀横竖切几下,把它变成小段,这样好嚼, 7. 把调料都准备好,开始调汁,根据个人口味放量 ...
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香草蜂蜜蛋糕 1. 用料:低筋粉80克,鸡蛋100克,蜂蜜25克,细砂糖25克,玉米油30毫升,香草荚1/3根 2. 鸡蛋打入大碗,加入细砂糖,蜂蜜,用打蛋器搅打。打至泡沫浓稠细腻,滴落的蛋糊不会马上消失,打发完成。剖开香草荚,刮入香草籽, 3. 搅打均匀。筛入低筋粉,拌匀,倒入玉米油,翻拌均匀 4. 将面糊装入放了纸模的硅胶模中,摆入烤盘,放入烤箱,中层190度,烤20-30分...
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香草玛德琳 1. 准备材料 2. 将泡打粉和绵白糖混合 3. 和鸡蛋搅拌均匀,不需要打发 4. 倒入香草精,搅拌均匀 5. 将泡打粉和低筋面粉混合过筛倒入 6. 搅拌的蛋液中,搅拌至没有颗粒状 7. 无盐黄油隔水融化 8. 倒入之前的面糊中,搅拌均匀 9. 将搅拌好的面糊倒入裱花袋内,挤入模具至8分满左右,烤箱预热150度,烘...
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小菇凉小衣橱
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香草加州核桃曲奇 1.黄油软化,加糖、盐混合打发,再加入鸡蛋搅打均匀。美国加州核桃压碎成小块。 2.低筋面粉过筛后,加入牛奶及天然香草精,拌匀成面糊,与混合好的黄油搅拌均匀。 3.将面团制成若干圆形(或者你喜欢的形状)的小饼,嵌入美国加州核桃。 4.放入烤盘,以190℃烤20分钟左右。 香草曲奇 1、130克黄油切小块放室温软化。 2、用电动打蛋器把彻底软化的黄油打至颜色稍变浅,体积稍变...
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香草冰淇淋 1. 将2个鸡蛋黄、85克白糖、260克牛奶倒入奶锅 ,搅拌均匀,小火加热至微沸离火 2. 放入香草粉,搅拌均匀,放在边上得到它自然冷却 3. 淡奶油加入剩下的50克白糖,打至6到7分发 4. 香草蛋奶糊倒入淡奶油中 5. 搅拌均匀,放入冰箱冷藏室冷藏1小时 6. 将冷冻了24小时的冰淇淋桶从冰箱中取出,倒入冷藏1小时的香草蛋奶液 7. 安...
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不烤型香草牛奶蛋糕 1、鸡蛋打散,加入白糖搅拌。 2、加入牛奶融合。 3、加入面粉,搅拌均匀。 4、放入电磁炉,先2100 5分钟,转1600 5分钟,转1200 2-3分钟即成。 5、加入黑奶油装饰即成! 小诀窍 1、鸡蛋一定要搅拌均匀(直到鸡蛋液中间没有黑色斑点为止),再放入白糖搅拌。 2、香草牛奶超市有售。 牛奶冰棒蛋糕 1.先将全蛋、细砂糖用搅拌器打发至浓稠状,加入过筛后的低筋面粉、奶粉...
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叮叮香草豉油手撕鸡 1.鸡洗干净晾干水备用,蒜切碎、姜切碎、葱切段、香草洗干净切碎。 2.适量油烧热后,把香草、姜、蒜、葱爆炒出香味后加入2大茶匙料酒、小半碗酱油、少许水、1大茶匙麻油、少许砂糖煮均匀即成腌汁。 3.把腌汁倒入鸡内,腌半个小时左右(不时翻面)。 4.把腌好的鸡放入微波炉中高火叮3分钟左右取出浇腌汁后,再放入微波炉中火叮1-2分钟即可。 小诀窍 注意:鸡的大小不同,叮得...
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梅汁泡河蚬的做法大全 使河蚬吐干砂粒后(约4小时),捞出清洗干净,再加水盖过其身,入水时以隔水加热的方法煮至河蚬略张开口,待汤汁稍白浊时即可捞起,沥干水分后待用。2.话梅以温开水半杯泡约15分钟左右后,捞出话梅,余汁留用蒜头清洗干净去皮后拍碎 辣椒清洗干净后切斜片放于一旁待用。3.最后,将河蚬、梅汁及调味料拌均匀,再盖上鲜膜,冷藏腌泡6小时...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大...
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大馅蒸饺 1.先做蒸饺皮。烫面,方法跟香酥梅菜肉馅饼里一样 2.取一份面,揉匀搓长切小剂子,逐个按扁,擀成中间略厚边略薄的面皮 3.韭菜和葱洗净沥干水,胡萝卜擦丝略挤干水分。这个是自家种的妙龄小韭菜哦,非常的香 4.鸡蛋正常加盐用筷子和铲子炒碎,稍炒黄点更香,海米泡发洗净切略切小粒后炒香 5.先拌基础馅。鸡蛋、海米、泡软的粉条、葱花,加入生抽、五香粉、花椒粉和芝麻油拌均匀 6.一半基础...
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鸡蛋爱馒头 1. 把馒头切成片。 2. 鸡蛋4个打好。 3. 打成鸡蛋液,加入一小匙食盐,再加入白糖,打均匀。 4. 锅里放好油,油热好转成最小火。之后的煎制过程一直用小火。 5. 馒头片两面都粘上鸡蛋液,放入油锅中煎,两面煎黄沥油卡就可以盛出。 6. 营养早餐,又可以做零食。 老面馒头 1. 用料:老面150克、面粉150克、水75克、食用碱...
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爱出者爱不凡
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