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怎样做蚬肉韭菜炒蛋角才好吃

蚬肉韭菜炒蛋角

蚬肉韭菜炒蛋角

1、蚬肉洗净,“飞水”备用;

2、韭菜洗净,切碎备用;

3、芫荽洗净备用;

4、开锅下油,爆香姜米,下蚬肉、猪油渣翻炒;

5、然后加入韭菜,以盐、糖调味,拿出备用;

6、鸡蛋打开拌匀,以适量盐调味,下炒好的蚬肉和花生油拌匀;

7、开锅,将蛋浆煎至两面金黄,取出切角,撒上芫荽、葱花便行。

韭菜爆炒蛋包

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2016-01-26 标签:

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