酱爆海蜇鸡丝的吃法

酱爆海蜇鸡丝的吃法的相关文章

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  怎样做酱爆海蜇鸡丝才好吃

  标签：酱爆海蜇鸡丝

  酱爆海蜇鸡丝 原料加工： 1．鸡脯肉洗净，批切成0.3厘米粗细、5厘米长短的鸡丝，用清水漂净血水，沥干水分。 2．置碗内，加精盐、料酒、味精、鸡蛋清和干淀粉抓匀上浆。 3．海蜇皮放入清水中浸泡2小时后，剥去黑衣蜇衣，挤去涩腥和咸味，洗净后切成5厘米长的粗丝。 4．再放入水中漂洗几次。捞出后，放入50℃的热水烫一下，捞出沥干水分备用。 5．胡萝卜刨皮，洗净后，切成丝；青椒去蒂、去籽洗净后...[ 查看全文 ]

  小雨熊猫9

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  酱爆海蜇鸡丝如何做好吃

  标签：酱爆海蜇鸡丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱爆海蜇鸡丝 1.原料、辅料图片。 2.鸡脯肉洗净，批切成0.3厘米粗细、5厘米长短的鸡丝，用清水漂净血水，沥干水分。 3.将鸡丝置碗内，加精盐、料酒、味精...[ 查看全文 ]

  花开花落徒奈何

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  酱爆猪肝的吃法

  标签：酱爆猪肝 猪肉

  酱爆猪肝 1、新鲜猪肝切片后放一点酒，糖，姜，红酱油，鸡精，少许淀粉拌腌大概5-10分钟。 2、将绿椒及红椒切成小块起油炒一下放点盐，不要太熟盛起。 3、再放多一点油等油热后，放入猪肝，差不多时再放入红绿辣椒一同炒。翻炒几下后就可起锅。注意猪肝不要太老了。 小诀窍 猪肝一定要新鲜，我们一般都是买“爱森”的。 猪肝不要炒得太老，嫩点更好吃。当然以熟为主。 酱爆猪肝 1.猪肝切成...[ 查看全文 ]

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  酱爆鱼片的吃法

  酱爆鱼片 1.将一半鱼身去掉肚刺，片成鱼片，加少许盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉和一个鸡蛋清，打匀后置于冰箱冷藏室。 2.中午做好的到做晚餐时取出，烧一锅水，水开后将鱼片一片一片放下，轻推几下，至鱼片色白即捞起，沥干水分（一般饭店里都是油滑的，我们家里可以改良一下，用水滑，效果也不错）。 3.锅里放油，加入郫县豆瓣酱一小勺、生抽少许、蒜末少许以及料酒和白糖，煸炒出香味，放入鱼片，荡...[ 查看全文 ]

  勇往直前武城人

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  酱爆鸡丁的吃法

  标签：酱爆鸡丁 猪肉

  酱爆鸡丁 1.鸡胸肉洗净切丁，放入大碗中，加入所有腌料拌匀并腌约10分钟，放入热油以中小火炸熟，捞出沥干油分备用。 2.青椒洗净，去蒂及籽后切块；青葱洗净切段；姜洗净，去皮切片；备用。 3.锅中倒入适量油烧热，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有调味料A及作法1拌炒均匀，最后加入调匀的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 “三酱汁”法打造超级下饭的【酱爆鸡丁】 1、准备好食材。 2、将鸡脯...[ 查看全文 ]

  鼎

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  冬笋爆鸡丝

  标签：家常菜 冬笋爆鸡丝

  冬笋爆鸡丝 贫血食谱 月经不调食谱 口味:咸鲜味工艺:油爆主料:鸡胸脯肉250克,冬笋150克 辅料:鸡蛋清25克,淀粉( 蚕豆)8克 调料:盐3克, 姜汁10克,猪油(炼制)25克,味精2克,黄酒10克洁白软嫩,长短粗细, 整齐划一,咸鲜味香。1. 鸡脯肉片成大薄片后,切成0.33 厘米粗细的丝; 2. 鸡丝用清水泡一下,搌干...下面就由图老师网为大家提供冬笋爆鸡丝，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 冬笋爆鸡胗的做法步骤 1...[ 查看全文 ]

  青菜黄叶帮

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  蚝油酱爆鱿鱼的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  蚝油酱爆鱿鱼 1、将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨。 2、将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、间隔3毫米轻划斜刀。 3、划完后以之前的划线呈90度角、间隔3毫米轻划斜刀。 4、然后将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。 5、锅里烧开水，放入鱿鱼片汆烫，看到鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。 6、西兰花、青红黄椒、西红柿整理成合适的小块。 7、姜、蒜头、葱切成合适的小段。 8、...[ 查看全文 ]

  思念欧阳智薇

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  酱爆虾碌的吃法

  标签：酱爆虾碌

  酱爆椒丁 1. 主料：青椒、辣酱 2. 把青椒洗净，去蒂、去籽，切丁（大块 3. 锅烧热油，放入青椒 4. 用中旺火快速反复煸炒 5. 煸炒至焦黄，盛出备用 6. 锅留底油，放入辣椒酱（可以稍加一点水），炒匀 7. 放入备用的青椒 8. 快速翻炒均匀，加味精提鲜、出锅装盘。 酱焖小虾 1. 虾洗净，用盐抓匀...[ 查看全文 ]

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  银芽爆鸡丝

  标签：家常菜 银芽爆鸡丝

  银芽爆鸡丝 鸡脯肉200g,绿豆芽300g,枸杞子20g,盐1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml),米醋1汤匙(15ml),大葱花1茶匙(5g),油500ml(实耗20ml),干淀粉1汤匙(15g),蛋清1只。鸡脯肉200g,绿豆芽300g,枸杞子20g,盐1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml),米醋1汤匙(15ml),大葱花1茶匙(5g),油500ml(实耗20ml),干淀粉1汤匙(15g)...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!银芽爆鸡丝教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位...[ 查看全文 ]

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  酱爆鱿鱼丝的吃法

  标签：酱爆鱿鱼丝

  冬笋爆炒鱿鱼圈 1. 鱿鱼洗干净、去内皮外膜； 2. 清水煮沸，放入鱿鱼圈，汆烫2分钟；捞出沥干水待用； 3. 冬笋去壳，切细片；清水煮沸，放盐和笋片煮五成熟，锅中捞出，用冷水浸泡冷却即可，捞出沥干水，待用； 4. 热锅，倒油，爆香蒜末、姜丝； 5. 放入鱿鱼圈爆炒五成熟； 6. 接着放入红辣椒、青辣椒爆炒； 7. 放入冬笋细片，继续爆炒...[ 查看全文 ]

  goukunfeng

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  酱爆南美大对虾的吃法

  标签：虾

  酱爆南美大对虾 1、对虾洗净沥干水，加入干淀粉拌匀； 2、取一小碗，加入生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉、清水调成汁； 3、锅内放油烧至六分熟，将对虾一只只放入油中炸成金黄色取出； 4、锅内留底油，下生姜葱末爆香，倒入调好的汁，再倒入对虾翻炒均匀即可出锅。 小诀窍 1、南美对虾超市有卖，价钱不贵，和北极甜虾差不多，而且买来时就是熟的，经油炸后可以连壳吃，增加钙质的吸...[ 查看全文 ]

  唯美回忆life

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  酱爆八带鱼的吃法

  标签：酱爆八带鱼

  冬笋爆炒鱿鱼圈 1. 鱿鱼洗干净、去内皮外膜； 2. 清水煮沸，放入鱿鱼圈，汆烫2分钟；捞出沥干水待用； 3. 冬笋去壳，切细片；清水煮沸，放盐和笋片煮五成熟，锅中捞出，用冷水浸泡冷却即可，捞出沥干水，待用； 4. 热锅，倒油，爆香蒜末、姜丝； 5. 放入鱿鱼圈爆炒五成熟； 6. 接着放入红辣椒、青辣椒爆炒； 7. 放入冬笋细片，继续爆炒...[ 查看全文 ]

  北京的小鹏

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  酱爆土豆卤面的吃法

  标签：猪肉

  酱爆土豆卤面 1.把土豆胡萝卜去皮切成小丁;肉馅用姜末，酱油，鸡精，花椒粉拌匀味一下，尖椒切碎. 2.起锅倒油，油热后放入葱花爆香然后放入味好的肉馅炒熟，接着放入酱，把酱炒散后，放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒，等土豆和胡萝卜都裹上酱料后添入少量的水，放水的目的是让这两种丁能熟的更快，但是一定不要放多. 3.等到土豆和胡萝卜都熟了，撒入尖椒碎炒匀就做好了! 酱爆土豆丁 1、土豆去皮洗净，切...[ 查看全文 ]

  华声天桥99

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  凉拌海蜇的吃法

  标签：凉拌海蜇 海鲜水产 海鲜

  凉拌海蜇 海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。 凉拌海蜇 做法（前一天的准备工作） 1. 海蜇皮买回来先冲掉上面附着的盐巴 2. 拿一大锅放凉水将海蜇皮泡大概一个小时 3. 一小时后换水，稍微清洗一下海蜇皮然后再泡凉水 4. 这过程起码要重复三四次知道海蜇皮的腥...[ 查看全文 ]

  麻麻神经大条

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  鸡丝拌海蜇如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸡丝拌海蜇 1.鸡腿洗净放入锅中加水大火煮开，加入葱姜转小火煮20分钟关火用余温焖一会，稍凉后取出去皮，顺着鸡肉纹理把鸡肉撕成细丝备用 2.葱姜蒜切成碎末、青红辣椒切丝放入沸水中烫一下捞出放凉备用 ...[ 查看全文 ]

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  鸡丝拌海蜇怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸡丝拌海蜇 1.鸡腿洗净放入锅中加水大火煮开，加入葱姜转小火煮20分钟关火用余温焖一会，稍凉后取出去皮，顺着鸡肉纹理把鸡肉撕成细丝备用 2.葱姜蒜切成碎末、青红辣椒切丝放入沸水中烫一下捞出放凉备用 ...[ 查看全文 ]

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  芝麻海蜇的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  芝麻海蜇 1.海蜇洗净后晾干水分。 2.锅内放少量油，烧热后加入芝麻，爆香后加入海蜇翻炒。 3.最后加入适量生抽和麻油调味即可。 芝麻辫子包 1.所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展。然后发酵至两倍大后。将面团分成九份。滚圆静置10分钟后，再分别搓成长条，再静置10分钟 2.将小长条搓成中间宽些，边上细些 3.然后三个为一组 4.编成麻花辫子 5.辫子编好后，上面刷蛋液 6.然后再沾...[ 查看全文 ]

  破签

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  芥兰酱爆芒果贝的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  芥兰酱爆芒果贝 芥兰去掉叶片留梗，切成寸段备用。芒果贝在清水中静养半天，然后滤除泥沙洗净沥干水分备用。香葱切段。干辣椒切段备用。 大火煮开煮锅中的水，投入芥兰段汆烫1分钟迅速捞出放入冷水过凉，然后沥干水分。 大火加热锅中的油至6成热，放入香葱段、老姜片、干辣椒煸炒出香味，然后放入芒果贝翻炒，待芒果贝微微张口的时候烹入绍兴黄酒继续翻炒2分钟。 在炒锅中加入高汤、海鲜酱、盐翻炒均...[ 查看全文 ]

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  柱候酱爆鱿鱼花的吃法

  标签：柱候酱爆鱿鱼花

  冬笋爆炒鱿鱼圈 1. 鱿鱼洗干净、去内皮外膜； 2. 清水煮沸，放入鱿鱼圈，汆烫2分钟；捞出沥干水待用； 3. 冬笋去壳，切细片；清水煮沸，放盐和笋片煮五成熟，锅中捞出，用冷水浸泡冷却即可，捞出沥干水，待用； 4. 热锅，倒油，爆香蒜末、姜丝； 5. 放入鱿鱼圈爆炒五成熟； 6. 接着放入红辣椒、青辣椒爆炒； 7. 放入冬笋细片，继续爆炒...[ 查看全文 ]

  SupD颓废

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  X.O酱爆扇贝的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  X.O酱爆扇贝 1、大扇貝过油备用； 2、芥蘭片与红萝卜片过热水后沥干备用； 3、起油锅，大火爆香蒜蓉，放X.O酱炒香； 4、放芥蘭片与红萝卜大火快炒，回鑊扇贝再炒，料酒走边，加葱段、糖、盐、味 精大火再炒匀即可出菜。 XO酱爆鲜鱿 1、鱿鱼洗干净，切片、界花；然后落姜飞水，捞起沥干之后用油奄着待用。 2、洋葱、彩椒、红辣椒切块（形状大小你自己喜欢）待用。 3、用小碗把XO酱、沙爹酱（少...[ 查看全文 ]

  cylucky1

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