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什锦素色拉
1、将土豆、胡萝卜、青豆、酸黄瓜、西芹改刀成丁形再用色拉酱拌匀,用盐、胡椒粉调味;
2、紫生菜切丝垫底,放入拌匀的色拉,用小番茄和番芫荽点缀即可。
什锦沙拉饼干塔
1....
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2016-01-26
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根茎蔬菜
什锦素色拉怎么做好吃
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火腿色拉怎么做好吃
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火腿色拉 1、先将一小半熟火腿切成长方片,另一半切小片。 2、将小片火腿和基础色拉一起拌匀,放入盘中央,成丘型;长方片火腿贴在色拉上;周围和顶端用黄瓜、西红柿角、熟鸡蛋角和生菜叶作点缀;上菜时其上再挤上色拉酱即可 苦菊火腿色拉 1、苦菊、球生菜洗干净以后,再用凉开水冲洗一遍,沥干水分。 2、鸡蛋煮熟,用切蛋器切片、切条。火腿片切条。 3、所有食材放在一起,撒上现磨海盐、现磨黑...
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海鲜色拉卷怎么做好吃
海鲜色拉卷 1.将面粉倒在碗里,磕入鸡蛋,按自己的口味加入一些糖,打匀。分次倒入牛奶,最后再2.加入油,搅拌成稀面浆,浓度比糖浆浓一些。浆的浓度是这道菜的关键。 3.取一个平底不沾锅,锅里不用放油,用小火煎(火候很重要)。倒入面浆,马上摇晃让它散开,凝固后翻一面,即可起锅。按此方法不仅可以做蛋卷皮,平时也可以做甜味或咸味的薄饼。 蛋皮做好了,做蛋卷的陷。 1.鱿鱼、蟹肉棒、生菜都切...
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西柚虾仁色拉怎么做好吃
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西柚虾仁色拉 1.虾仁去壳去肠洗净放入葱姜粉,料酒,生粉腌制10分钟。圣女果洗净一切为二,猕猴桃去皮切片,柚子剥好掰成一小块, 2.腌制好的虾仁洗干净,烧一锅开水,带水开后放入虾仁,等虾仁煮熟后捞出! 3.虾仁凉了后,倒入放入水果的碗里,加入少许色拉酱拌匀即可。 虾仁色拉寿司 1、将柠檬去皮榨汁;菠萝、黄瓜、虾仁切成丁,加柠檬汁、蛋黄酱、盐、胡椒粉混合拌匀制成色拉。 2、将海苔切...
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QQ956292961
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菜的做法
素色辣肉 1.1,.原料 2.将肉切丝,黄瓜切片,辣椒切丝,香菜切成小段。生姜和蒜切片 3.将豆瓣,盐,糖,淀粉放入肉中 ...
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00隔壁老王
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什锦汤面怎么做好吃
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什锦汤面 1.鲜虾洗净、去肠泥、去鬚;蛤蜊泡水去沙、洗净;高丽菜洗净切小片,备用。 2.热一炒锅,加入2大匙沙拉油爆香蒜末、葱段,加入肉片、猪肝片、花枝片翻炒一下,再加入红萝卜片、作法1的高丽菜片炒至微软。 3.在作法2的锅中加入作法1的蛤蜊、鲜虾与高汤及所有调味料煮匀。 4.把油面放入滚水中汆烫至水滚即捞出沥干水分,把油面放入作法3的什锦汤中即可。 什锦面疙瘩汤 1.准备卷心菜,或者...
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欧乐阁翡翠
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什锦炒饭怎么做好吃
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什锦炒饭 做法: 1.虾仁洗净;墨鱼肉、鸡腿肉、去骨鱼肉、香菇均洗净,切成丁;鸡蛋打散;豌豆用水焯熟。 2.炒锅上火,倒入2大勺油烧热,倒入鸡蛋液炒散,然后放入虾仁、鸡腿肉、墨鱼肉、香菇、豌豆、鱼肉一起翻炒至熟,加入酱油、盐、胡椒粉拌炒几下,再将米饭倒入锅中打碎炒匀即可。 小诀窍 什锦炒饭小贴士:鱼肉最好选用骨刺少的鱼、处理起来比较容易。香菇一定要掰开反复多冲洗几遍。什锦炒饭...
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小宇828y
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凉拌什锦怎么做好吃
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凉拌什锦菜 1. 准备食材 2. 清洗~胡萝卜切菱形片,芹菜切寸段,紫甘蓝撕成块 3. 菜花洗净,掰成小朵 4. 锅中放适量的清水烧开,将胡萝卜、芹菜、菜花焯一下 5. 捞出,过凉水 6. 提前泡发的黑木耳洗净,在开水中焯一下 7. 将所有蔬菜放盆中,加盐、醋、白糖、生抽、香油 8. 搅拌均匀即可 芝香什锦凉拌面 1. 鸡...
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娜姑娘baby
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什锦饭团 1、红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟,火腿丁用沸水烫一下,然后和新鲜蟹籽、新鲜鱼籽、寿司饭放在大碗中搅拌均匀。 2、把冷水和盐倒入饭碗中搅拌均匀成为盐水,双手沾满盐水并抓起米饭,利用双手手指与手掌间的弧度将米饭捏成三角形或椭圆形即完成。 小诀窍 1、饭的知识:寿司饭的质感和大米的品质息息相关。只有选用种在好水好土里的大米,做出来的寿司才有底气,经得起咀嚼。 2、洗净...
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刀锋__2014
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什锦粉条怎么做好吃
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什锦粉条怎么做好吃 1. 所有的配菜都切丁,粉条提前煮出来过凉水切两下。 2. 锅内倒适量油加入葱 蒜 辣椒。 3. 倒入腌好的肉馅翻炒两下。 4. 然后倒入配菜翻炒。注:青蒜最后放! 5. 炒至金黄 6. 放入粉条翻炒二分钟! 7. 最后倒入青蒜 加入酱油盐翻炒三分钟加鸡精关火翻均匀! 8. 装盘即可! 小贴士: 营养丰富,很下饭的一道菜!值得推荐!
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jiangqkchou03
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什锦虾仁怎么做好吃
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什锦虾仁 1. 将虾去皮去虾线提前用淀粉加滑油腌制20分钟备用,秋葵切小块。大蒜切蒜花、姜蒜备用 2. 木耳提前泡发撕成小朵、玉米、胡萝卜、青豆绰水 3. 先将熟腰果下锅炒至金黄色备用。锅入适量油烧至五成热时下姜蒜爆香,放入虾仁快速翻炒至变色。依次放入剩余食材,最后放入炒熟的腰果,盐、鸡精、料酒、生抽拌炒均匀即可出锅 虾仁什锦炒饭 1. 准备萝卜头,可以吊鲜...
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虾球什锦饭怎么做好吃
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虾球什锦饭 1、葱蒜炝锅; 2、翻炒香菇; 3、翻炒胡萝卜丁(顺便插一句:胡萝卜一定要过油营养才能出来哦) 4、翻炒黄瓜丁; 5、放入虾仁翻炒至熟; 6、放入米饭炒匀,放入少量盐,即可出锅。 什锦虾球 1 大虾肉冲洗干净,用洁布搌干水。马蹄切片。青椒、泡红椒、冬菇切成象眼片。 2 虾仁放碗内加料酒、盐、蛋清、湿淀粉抓匀浆好。 3 将料酒、味精、盐、高汤、淀粉对成碗芡。 4 炒勺上...
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运用优点
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什锦素菜锅怎么做好吃
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什锦素菜锅 1.所有蔬菜洗净后切小块备用。 2.取锅,将作法1的所有蔬菜排放入锅中,并加入所有调味料以中火煮至开后,改转小火续煮约10分钟即可盛盘享用。 素什锦锅 先把豆腐切块煎制两面金黄,拨到锅的一边,半勺的郫县豆瓣煸炒出红油,加开水; 水滚后,面筋块,豆腐泡,海带结,火锅丸子下锅,加少许的盐和串串香料; 滚2分钟后把金针菇平菇加入关火,盖上盖。4.等到吃时加热就行了,在放点青...
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和蔼的背包客40
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什锦炒海鲜怎么做好吃
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什锦炒海鲜 (1)所有材料洗净,将干贝片开,红萝卜切薄片,世蒲鉾与红椒切成与甜豆相同大小的条状,蒜头切末、葱切段备用。 (2)煮沸一锅水,将干贝及虾仁烫熟捞起沥干备用。 (3)起油锅爆香葱段、蒜末,再将其余所有材料以及调味料(1)全部加入拌炒至熟,最后再以太白粉水勾薄芡即可。 什锦炒海鲜 1.)所有材料洗净,将干贝片开,红萝卜切薄片,世蒲鉾与红椒切成与甜豆相同大小的条状,蒜头切末、葱切...
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ok该用户名可用
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什锦烙锅怎么做好吃
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什锦烙锅 1、将各种主辅料分别择洗干净,改刀成能入口的半成品。 2、将菜油在烙锅面上抹匀,待加热到略有青烟冒出时,将备好的原料在带火的烙锅上按照土豆、猪肉、野菌、芹菜、牛杂、豆腐、虾、胡萝卜、魔芋、鸡杂、香菜、鲜活鱼、香葱、大蒜苗、蟹、菜椒的顺序分别烙熟。 3、配用特制辣椒面、花椒面、精盐、味精调制的干碟和用辣椒面、花椒面、精盐、味精、酱油、醋、折耳根、香葱对制的蘸水边烙边蘸...
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axiaxiaxi9
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什锦海鲜捞饭 1.准备材料:粉丝是临时决定放的,哈哈,有点充当鱼翅的感觉~ 2.先把剩饭放锅里添水煮~然后放入猪肚,虾仁和干贝一起煮 3.然后放入粉丝和少许调料包~ 4.最后加入蔬菜~ 5.还有很重要的鱼露,一定不要忘记加~还有少许盐. 6.小火煮大概10分钟就可以了,如果汤干了的话可以少加些水继续煮~ 海鲜什锦烧 1、第一步:洗净八爪鱼,切成3厘米左右小块。 2、腐竹、木耳提前泡发(最好是凉...
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小东1218J
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什锦坚果脆饼怎么做好吃
什锦坚果炒饭 1. 夏威夷果、核桃、碧根果、杏仁剥壳,蟹黄瓜子仁装盘备用;胡萝卜切丁,甜青椒切小方块 2. 烧热锅,放一半油,胡萝卜丁下锅翻炒至变色 3. 然后 放甜青椒下锅翻炒至变色。出锅装盘备用 4. 放另一半油下锅,米饭下锅炒开,放盐、放生抽翻炒上色提香 5. 坚果仁、胡萝卜和甜青椒下锅一起翻炒。出锅装盘 什锦火龙果 1. 主辅料:火龙果...
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双子男人歌
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什锦汤羹怎么做好吃
味噌什锦汤 1. 准备好所有的材料,我是用韩国的石锅来煮的味噌汤,煮好后一锅端 2. 把所有的材料切好,切的大小根据个人需要而定 3. 锅里放入水,煮开,我这个水看起来不像清水,没错,我用的是淘米第二遍的水开煮。这个方法又有点像韩国大酱汤的做法了,虽然我用的石锅和淘米水,只是不是大酱,而是味噌 4. 水开后第一步先放番茄,目的是要煲出番茄的酸味融入水中 ...
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什锦核果饼干 1.奶油软化后,加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液,分2∼3次加入作法1的材料中搅拌均匀,再加入过筛的低筋面粉拌匀后,加入南瓜子、松子、核桃一起拌匀,即为什锦核果面糰。 3.将作法3的面糰用锡箔纸包住,塑成自己需要的形状后,放入冰箱冷藏至变硬。 4.将冰硬的什锦核果面糰取出并撕除锡箔纸,切成约0.5公分厚度的片状铺在烤盘上,放入烤箱上层以180℃约烤20分钟即可...
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芙蓉什锦虾仁怎么做好吃
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芙蓉什锦虾仁 1、准备材料。 2、鲜虾去头壳虾线,洗净切成大粒。 3、放入沸水锅中,加葱姜焯出备用。 4、火腿切末,小葱切葱花备用。 5、准备好蛋清。 6、将牛奶、蛋清、适量高汤倒在一起,充分搅拌均匀。 7、加入虾粒,放入适量盐和鸡精、胡椒粉搅拌均匀。 8、热油锅爆香小葱花。 9、锅中倒入芙蓉液。 10、小火推炒。 11、炒熟。 12、装盘撒上火腿末即可。 虾仁瑶柱什锦菜 1.虾仁洗净...
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什锦炒年糕 1. 年糕、菜椒、胡萝卜 2. 年糕掰开 3. 胡萝卜切片 4. 菜椒切小块 5. 炒锅倒油煸香葱花放入胡萝卜片翻炒几下 6. 放入年糕 7. 翻炒几下放入一小勺辣椒酱 8. 加一小碗水 9. 煮至年糕变软放入青椒 10. 加少许盐快速翻炒均匀 11. 出锅装盘时撒少许熟黑芝麻 什锦炒方便...
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晓东zp
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