炒蚶子的吃法

炒蚶子的吃法的相关文章

• 
  蒜薹炒蚶子肉怎样做才好吃

  标签：蒜薹炒蚶子肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜薹炒蚶子肉 1.蒜薹切段，蚶子洗净，蒜剁茸，姜切片，椒切丝。 2.热锅下油倒入蚶子肉滑炒，控水。 3.热锅加油，煸香姜丝，蒜头红椒和蒜薹加入翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  最爱一页楷书

  661
• 
  爆炒蚶子如何做好吃

  标签：爆炒蚶子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爆炒蚶子 1.这步非常的重要！吐沙。。。买回来的蚶子一定要提前5个小时左右吐干净，要你做的就是把他们放到盆里，加入海水如果没有的话就用食盐勾兑，不要淡了，千万别放淡水会死的！水不用太多，过蚶子一指高就可以了，还有一点要把他们放在不怕淋湿的地方因为他们是往盆外面喷射的。。哈哈可爱的小东西们。 ...[ 查看全文 ]

  94傻丫头

  441
• 
  炒大虾的吃法

  标签：虾

  炒大虾 1、锅中放油，油8成热时把葱姜丝放入编出香味。 2、放入大虾大火快炒，放少许料酒，放糖，在放少许酱油就可出锅了。 米酒炒大虾 1、虾去肠，洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出； 2、加油、生姜猛火炒熟，调味上碟。 热炒大虾 1.鲜虾检去头部尖次及触鬚之后洗净，放入沸水中汆烫致变色即可捞起沥干备用。 2.热锅，倒入2大匙油，放入蒜片、姜片、葱段、辣椒片爆香，再放入作法1的鲜虾炒...[ 查看全文 ]

  陌子潇

  41
• 
  炒田螺的吃法

  标签：炒田螺 猪肉

  比得起大排档的炒田螺 1、首先要把买回来的田螺用清水至少养上一晚，这样才能没那么重的泥味。 2、把田螺洗干净，倒掉脏水，放两到三勺盐去搅拌，再用水洗干净，然后用钳子把田螺的底部钳走（大概两节螺纹）。 3、把锅子烧热，倒进油，把辣椒和蒜头放进去爆香，紧接着倒入钳好的田螺不断翻炒。 4、倒进酱油、糖继续炒。 5、炒的差不多就放米酒和紫苏，适当放点清水。差不多好的时候，适当放点盐。 6...[ 查看全文 ]

  丶丶没什么

  341
• 
  米粉炒的吃法

  标签：猪肉

  米粉炒 1.鸡肉洗净切丝，以调味料A腌至入味后，以沸水汆烫后捞起备用。 2.红甜椒洗净切丝，高丽菜洗净切末，金针洗净，以沸水汆烫后捞起沖冷水；香菇洗净切丝备用。 3.取不沾锅，放入橄榄油烧热，加入香菇、酱油炒香，放入作法2的其余材料炒软，加入米粉、绿豆芽、鸡肉及水、味醂拌炒均匀即可。 台式米粉炒 1.米粉以冷水浸泡约10分钟至软，捞起沥干；葱切段备用。 2.热油锅，以小火将葱段及肉丝...[ 查看全文 ]

  真情实告

  61
• 
  炒鸡丝的吃法

  标签：猪肉

  炒鸡丝 1、鸡脯肉洗净剔去筋膜，片成片后再切成长丝，加蛋清、精盐、水淀粉拌匀入味。 2、胡萝卜切成细丝，青、红椒去蒂籽后切丝备用。 3、炒锅放油，烧至五成热，下鸡丝划开，八成熟时捞出。 4、锅内留油，放胡萝卜丝、青、红椒丝稍微煸一下，再放进鸡丝，加精盐、料酒、味精调味后盛出装盘即可。 厨艺升级 鸡肉补虚及营养成分高，对妇女朋友生理期不适或产后、病后的保养都很有补益作用。 鸡脯肉...[ 查看全文 ]

  yanweisheng9

  131
• 
  炒肉皮的吃法

  辣炒肉皮 1. 准备好原材料 2. 肉皮洗净放入锅里煮熟，煮的时候加入适量料酒 3. 红尖椒切成小块，线椒切成圈 4. 姜和蒜瓣剁成末 5. 肉皮刮干净肥肉，切成丝 6. 锅里加入适量植物油，烧到七成热，放入辣椒翻炒，加入食盐翻炒 7. 加入肉皮翻炒 8. 加入生抽、姜、蒜末翻炒均匀 9. 出锅了 青瓜炒肉皮 1. ...[ 查看全文 ]

  月舞天行

  171
• 
  炒饼的吃法

  标签：炒饼

  炒饼 1. 和面一斤面，6两温水的比例，醒15分钟左右（炒饼和面不要放盐和油） 2. 做饼 ，将面团下剂子擀成长条，刷一层油，边抻长边折叠 3. 做成方形饼，这样的饼切条大小一致 4. 烙饼，饼熟后，使劲搓几下（这步骤不能少） 5. 饼切条 6. 圆白菜切丝，瘦肉切丝，锅里少许底油，温油时下入肉丝煸炒，然后下入葱、姜末 7. 五香粉、烹入料...[ 查看全文 ]

  Doocii豆采

  191
• 
  炒鱼丸的吃法

  标签：炒鱼丸

  炒鱼丸 1. 绞肉机就把鱼肉绞烂最好绞两次，加入盐、糖用手抓匀，然后摔打至鱼肉起胶 2. 准备姜葱蒜，和一碗用耗油、生抽、老抽、麻油、水调好的酱汁 3. 锅里先烧一锅约90度的水，如图锅底沾满小水泡的，没有滚开 4. 手沾点水挤出鱼丸，调羹沾点水把挤出的鱼丸勺进锅里 5. 鱼丸全放进锅里后，全浮起来就是熟了 6. 捞出沥干水 7. 热锅下...[ 查看全文 ]

  sky领口

  931
• 
  炒丁丁的吃法

  标签：炒丁丁

  菱角炒鸡丁 1. 准备材料：青椒，红椒切小块，芹菜切小段，红尖椒切小段 2. 鸡胸肉切小块，用淀粉1勺、料酒1勺、盐、白胡椒粉、鸡粉、少许腌20分钟，不用切太小 3. 菱角米去皮，切小块 4. 油锅烧热，放入葱姜末、红尖椒，煸炒 5. 放入鸡块，翻炒至鸡肉变色 6. 放入黄豆酱 7. 美极鲜翻炒均匀 8. 依次放入芹菜段翻炒 ...[ 查看全文 ]

  Aut帝

  131
• 
  炒鸡杂的吃法

  标签：炒鸡杂 猪肉

  炒鸡杂 1、将鸡胗、鸡心、鸡肝等鸡杂洗涤整理干净，切成片装入碗内，加精盐、味精、绍酒、淀粉浆拌匀，下入六成热的油中，滑散滑透，倒入漏勺。 2、原锅留少许底油，川葱姜，蒜炝锅，烹绍酒、醋，加入酱油、白糖精盐、味精，添少许汤，再放入鸡杂、黄瓜片翻炒均匀，用水淀粉勾芡淋花椒油，撒香菜段，出锅装盘即可。 材料替换 原料用鸭杂替换鸡杂，称炒鸭杂。 口味变化 调味料中增加红油、树椒丝，称...[ 查看全文 ]

  ghyghyg

  171
• 
  炒木须肉的吃法

  标签：炒木须肉 猪肉

  炒木须肉 1.将瘦肉切丝，肉丝用蛋清、盐抓拌后放置10分钟；油菜整棵洗净，用热水氽一次，见颜色变成深绿即捞出浸入冷水中，待凉后横切成半，再切成长条，鸡蛋打散备用；竹笋、木耳洗净切丝；葱、姜洗净切末。 2.炒锅入油烧热，下肉丝炒至变色，先盛起。 3.余油留锅爆香葱花、姜末，倒入蛋汁迅速翻炒，随即投入木耳丝、笋丝、肉丝及油菜，翻炒均匀后加盐调味，待笋丝稍软，即可盛盘供食。 小诀窍 ...[ 查看全文 ]

  定州小美妞

  81
• 
  咸蛋炒苦瓜的吃法

  咸蛋炒苦瓜 1、咸蛋黄切小丁蛋白留用，苦瓜去瓤切片。 2、锅里放少许油爆香蒜和咸蛋黄，加入苦瓜翻炒片刻。 3、倒入咸蛋白炒熟，用少许糖和味精调味即可上碟。 小诀窍 ～苦瓜加1茶匙盐捉匀，放沸水中焯30秒，可减少苦瓜的苦味。 咸蛋炒苦瓜 1.苦瓜洗净，切开去籽后切薄片，放入滚水中汆烫约10秒钟，捞出沖凉后沥干水分；熟咸蛋去壳切碎；备用。 2.姜去皮后和葱一起洗净、切丝；大蒜仁洗净...[ 查看全文 ]

  你不会懂囍

  151
• 
  炒鸭胗的吃法

  标签：炒鸭胗 猪肉

  炒鸭胗 1.鸭胗洗净切片；韭菜花洗净沏4公分长段；辣椒切小片；蒜头切片备用。 2.将作法1的鸭胗放入滚水汆烫1∼2分钟待凉备用。 3.取一中华锅，将锅烧热，倒入2大匙的沙拉油，油温热后，加入作法1的辣椒片及蒜头片爆香，再加入作法1的韭菜花及作法2的鸭胗炒约30秒，再放入所有的调味料略为拌炒即可。 菠萝炒鸭胗 1.菠萝切片 鸭胗切花刀，飞水 2.姜切丝 韭菜花切段。 3.锅内下油，姜丝炝锅，倒...[ 查看全文 ]

  wo爱你们460

  601
• 
  香炒鸡腿的吃法

  标签：猪肉

  香炒鸡腿 1．鸡腿、红椒、茭白洗净切成块备用，尖椒洗净备用。 2．锅内倒入适量的食油开大火。 3．锅热后放入姜片爆香，倒入鸡腿翻炒，撒入适量的黄酒继续翻炒，倒入茭白一起炒，鸡腿表皮变白后加入适量的水及酱油焖煮。 4．菜熟开始收干汤汁时先加入红椒、尖椒及适量的糖，汤汁收干即可。 滑炒鸡腿菇 1.把鸡腿菇切成薄片. 2.将鸡腿菇蒸熟. 3.锅里加鸡汁,生抽,盐,糖和胡椒粉. 4.放鸡腿菇放入...[ 查看全文 ]

  奥巴马由纪夫

  81
• 
  腰果炒鸡丁的吃法

  标签：腰果炒鸡丁 猪肉

  腰果炒鸡丁 1.将鸡脯肉切成方丁，加入蛋白，盐，淀粉上浆入味。鸡脯肉所含的水分较少，可以在上浆前加入少许清水用手抓匀，让鸡肉充分吸收水分后再上浆，做出的鸡肉会更加鲜嫩，上浆时间稍长一些也会更好。 2.黄瓜洗净切丁备用。 3.炒锅烧热放入油，将腰果放入炒出香味后盛出。炒腰果的时候注意不要炒糊，稍一变色便可盛出，盛出后颜色还会变得更深。 4.锅内再放入少许油，烧热后放入鸡丁滑散炒至变色...[ 查看全文 ]

  61330074

  101
• 
  蹄筋炒什锦的吃法

  标签：猪肉

  蹄筋炒什锦 (1)猪蹄筋以温水浸泡过夜，再换2倍清水，隔水蒸四小时至绵软后切段备用。 (2)将材料(2)分别洗净，小黄瓜、红萝卜切斜片、豆腐切小块、香菇切片备用。 (3)起油锅加入材料(4)爆香，再加入香菇片略炒，然后放入蹄筋段及其他材料(2)、高汤、调味料(1)，煮沸后改中火略焖，再将调味料(2)拌匀，淋上芶芡拌炒均匀，盛起即可食用。 什锦炒三面 1．先将绿豆面泡水60分钟沥去水，米面和面丝泡水3...[ 查看全文 ]

  水云间abc601

  11
• 
  洋葱炒猪肝的吃法

  标签：洋葱炒猪肝 猪肉

  洋葱炒猪肝 1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5CM左右的片状.再用水反复冲洗至没有血水 2.烧开一锅水，关火.把切好的猪肝投入水中，马上用漏勺捞起，用凉水冲凉沥干待用 3.洋葱洗净剥去外皮，切成粗丝.准备一个小碗，放一小勺淀粉，加水调匀成水淀粉 4.烧热油锅，放油，入洋葱丝煸炒至软，入猪肝煸炒片刻，放少许料酒，老抽，盐，白糖，鸡精迅速炒匀，然后...[ 查看全文 ]

  木木爸比

  51
• 
  炒肚丝的吃法

  标签：猪肉

  炒肚丝 1、将猪肚切成丝，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分胡萝卜洗净切丝。 2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅，放入肚丝，胡萝卜丝煸炒片刻，烹绍酒、醋，加入酱油、白糖、精盐、味精，添少许汤，翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋花椒油，撒香菜段，出锅装盘即可。 材料替换 用香干丝，肉丝替换肚丝，称为炒香干炒肉丝。 口味变化 调味料中增加香菜段、树椒丝，称香辣炒肚丝。 炒肚丝 1....[ 查看全文 ]

  ____小董

  161
• 
  清炒大头的吃法

  标签：清炒大头

  腊瘦肉炒大头菜丝 1. 大头菜（丝）加水泡一下 2. 腊瘦肉切好 3. 大头菜丝挤干水份 4. 锅热油，下姜蒜炒香 5. 加入瘦肉 6. 加点料酒 7. 加点辣椒酱油翻炒变色 8. 加入大头菜丝 9. 加点鸡精 10. 加点香油调味炒匀 11. 装盘 韭黄炒肉末 1. 主料 2. 肉末是昨晚包饺子...[ 查看全文 ]

  一季花落败

  321