青蚵蛋捲的家常做法

青蚵蛋捲的家常做法的相关文章

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  玉米蛋捲的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  玉米蛋捲 1.鸡蛋打入碗中与调味料打匀成蛋液备用。 2.取约3/4的蛋液加入玉米粒、香菇丁、胡萝卜末、葱末拌匀备用。 3.热平底锅，倒入适量沙拉油，将剩余的蛋液煎成蛋皮备用。 4.于作法3锅中，再倒入适量沙拉油，倒入作法2添加材料的蛋汁，煎熟包入作法3的蛋皮中，再淋上玉米酱即可。 白菜鸡蛋卷 1.将葱、姜分别洗净切成末待用； 2.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉待用； 3.将猪肉洗净，剁成肉末，...[ 查看全文 ]

  果爹67

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  豆豉蚵的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  豆豉蚵 (1)用热开水先将蚵稍微烫熟后放置一旁备用。 (2)起油锅先爆香葱、蒜，再加入豆豉炒匀。 (3)最后放入蚵仔，加入糖、味精、少量酱油和酱油膏后略微炒过即可上桌。 豆豉煎蚵 1、将新鲜蚝仔肉放入碗中，调入盐和少许水，用手反复抓洗片刻，接着用流动水冲洗数次，直到水变得不浑浊，再将洗干净的蚝仔肉沥干水分待用。 2、青蒜和朝天椒洗净切碎。姜削去外皮，切成菱形小片。 3、中火烧热锅中...[ 查看全文 ]

  美美言妈

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  蚵仔煎的家常做法

  标签：蚵仔煎 海鲜水产 海鲜

  蚵仔煎 1.蚵仔洗净沥干；青葱切花；小白菜切小段；香菜洗净摘好；鸡蛋打散成蛋液备用。 2.将地瓜粉、太白粉先混合均匀，再与水调匀，最后加入调味A及葱花拌匀即为粉浆。 3.热锅，待锅烧热至冒出少许烟时，放入沙拉油少许，烧热，倒入作法2的粉浆略煎一下，放蚵仔于粉浆表面，再放入小白菜，最后放入蛋液煎至蛋半熟时迅速翻面，煎至粉浆完全熟透呈透明状且边上有些酥脆时即起锅。 4.撒上香菜、胡椒粉，...[ 查看全文 ]

  龙亭阁主人

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  蚵仔面线的家常做法

  标签：虾

  蚵仔面线 1.)大肠用可乐浸泡约20分钟后再用清水洗净，即可轻易去除肠中杂质。大肠洗净后切段，表面沾裹太白粉，再放入滚水中煮熟捞起备用。裹太白粉的作用在防止大肠遇热水收缩。 2.)另外再煮一锅水，水滚后加入柴鱼与金钩虾继续滚5分钟，柴鱼愈多，汤的鲜度愈高。继续加醋及酱油，然后放面线与煮过大肠一起搅拌。 3.)将青蚵沾裹太白粉，再一粒粒放入面线中。 4.)最后以太白粉水芶芡，食用时加上蒜末...[ 查看全文 ]

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  蚵仔大肠面线的家常做法

  标签：虾

  蚵仔大肠面线 1.)将大肠彻底洗净后切段(大肠可用可乐浸泡约20分钟后再用清水洗净，即可轻易去除肠中杂物)，裹上太白粉后放入滚水中煮熟。裹太白粉用意在防止大肠遇热缩水。 2.)烧开1锅水，加入柴鱼和金钩虾续煮5分钟，柴鱼越多汤的鲜度越高。加入醋和酱油，接着将面线放入。 3.)将蚵仔裹上太白粉后一粒粒放入面线中。 4.)最后芶芡，食用时加上蒜末、香菜和乌醋即味美无比。 蚵仔大肠面线 (1)将大...[ 查看全文 ]

  海尼一贝尔

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  红萝卜培根蛋捲的吃法

  标签：根茎蔬菜

  红萝卜培根蛋捲 1.红萝卜洗净，去皮切丝，放入大碗中加入调味料A拌匀并腌15分钟。 2.培根纵切成12条细长条，放入热油锅中以中火煎出香味后盛出；鸡蛋打入另一大碗中打匀后加入调味料B搅拌均匀。 3.热锅后以沾油的纸巾抹上一层油，将作法2中取适量的蛋汁倒入呈圆形，中央加入作法1中适量的红萝卜丝以中小火煎至9分熟（不需翻面），以锅铲将蛋皮连同红萝卜丝捲起，快捲好时夹入一片作法2中的培根一起捲起...[ 查看全文 ]

  奋斗中的我80

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  山药牛肉捲的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  山药牛肉捲 1.将山药去皮洗净，切成10公分长条状备用。 2.将牛肉薄片切成10公分大小，以少许盐、胡椒腌至入味，再涂上薄薄的太白粉，最后放入作法1的山药条，捲起固定。 3.热一平底锅，放入奶油至融化时，放入作法2的山药牛肉捲煎至牛肉片上色后，放入酱汁所有材料略煮一下即盛起装盘，再于其上摆一片菌型山药片及树莓即可。 山药牛肉卷 1.将山药去皮洗净，切成10公分长条状备用。 2.将牛肉薄片...[ 查看全文 ]

  kimi超可爱赞

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  虎皮瑞士捲的家常做法

  标签：猪肉

  虎皮瑞士捲 1.虎皮材料中的蛋黄加热至40℃备用。 2.取虎皮细砂糖加入作法1中打发后再加入虎皮玉米粉拌匀。 3.将作法2的面煳倒入烤盘并抹平烤多久即成虎皮备用。 4.蛋黄加糖2、盐拌匀，再放入沙拉油、奶水、低筋面粉、发粉分别过筛后加入拌匀，成蛋黄面煳。 5.蛋白先加入塔塔粉搅拌至发泡，再分2次放入细砂糖1一起打至干性发泡，成蛋白面煳。 6.先取部分作法5蛋白面煳加入作法4的蛋黄面煳中拌匀后，...[ 查看全文 ]

  橘子是西瓜味丶

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  昆布鲑鱼捲的家常做法

  标签：鱼

  昆布鲑鱼捲 1.干瓢先以水沾湿，再用盐搓洗过后洗净备用。 2.昆布先以湿布稍作擦拭，再泡入水中，使其还原并软化。 3.新鲜鲑鱼片切成长条状，放置在作法2的昆布上捲起，并以作法1的干瓢打结固定后备用。 4.将煮汁A混合煮至滚沸后，加入作法3的材料以小火煮至锅中汤汁剩下1/2后，再加入煮汁B煮至汤汁略收即可。 奶油冻熏鲑鱼卷 1.食用明胶撒入盛有两汤匙水的耐热小碗，浸泡约5分钟至变得富有弹性。...[ 查看全文 ]

  猫咪千金11

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  牛蒡手捲的家常做法

  标签：猪肉

  牛蒡手捲 1.牛蒡用刀背去皮，斜切成0.2公分厚片状，再裹上薄薄一层低筋面粉，并拍去多余粉，备用。 2.热油锅，待170℃时放入作法1的牛蒡片，以中火炸至牛蒡浮起、且油泡减少微弱，炸至牛蒡金黄酥脆后、捞起沥油，并趁热撒上薄薄一层糖粉。 3.取一片海苔置于手心，依序放上综合蔬菜、作法2的炸牛蒡，再撒上熟白芝麻、挤入美乃滋，顺势垂直包裹捲起呈倒三角锥状，即为牛蒡手捲（包裹至牛蒡用毕）。 香酥...[ 查看全文 ]

  3熙ぺ

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  豆芽春捲的家常做法

  标签：猪肉

  豆芽春捲 1.红萝卜、黑木耳、猪肉均切丝，韭菜切段，面粉加水搅拌成面煳备用。 2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末、肉丝，加入红萝卜、黑木耳拌炒1分钟，加入绿豆芽、韭菜、调味料拌炒数下，用太白粉水芶芡成馅料，取出放凉备用。 3.摊开春捲皮，将适量馅料平铺于上，捲成春捲，封口沾面煳黏好备用。 4.将春捲放入170℃油温中，中火炸约6分钟，见春捲浮于油面，捞出沥油即可。 素炒豆芽：富含膳食纤维...[ 查看全文 ]

  三道杠8

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  培根蔬菜捲的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  培根蔬菜捲 1.青芦笋洗净切段；山药去皮切条；鲜香茹洗净切条；红椒洗净去籽切长条，备用。 2.培根上排入作法1的青芦笋段、山药条、鲜香茹条、红椒条，撒上胡椒盐，将培根捲成一束，再用牙签固定。 3.将作法2的蔬菜捲置于烤架上，放入已预热的烤箱中，以180℃烤约15分钟即可。 培根蔬菜卷 1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，切小段。 2.取一片培根肉，铺平，放上胡...[ 查看全文 ]

  cam12006

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  肥牛蔬菜捲的家常做法

  标签：猪肉

  肥牛蔬菜捲 1.将红萝卜、白萝卜、小黄瓜洗净，并切成5公分长的细丝。 2.无骨牛小排切片洗净，加入调味料A腌10分钟。 3.将作法2腌好的无骨牛小排平舖，依序放入作法1的食材并捲起，再用牙签封口。 4.热锅，加入沙拉油，开小火将作法3的牛肉捲煎至两面略焦至熟盛出。 5.续于作法4锅中，加入调味料B的红酒和蚝油，再轻放入作法4的牛肉捲，略煮1分钟捞起盛盘，并将锅中剩余汤汁以太白粉水勾芡，淋在肉捲...[ 查看全文 ]

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  蚵仔肉羹面线的家常做法

  标签：鱼

  蚵仔肉羹面线 1.将每粒蚵仔清洗干净后，外层裹入少许地瓜粉后，放入滚水中汆烫至外层凝固时捞起备用。 2.红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切成小段；调味料A调成太白粉水备用。 3.取适量的肉羹备用。 4.取一汤锅，倒入高汤、笋丝、柴鱼片及作法2完成的红面线。 5.放入红葱酥、味精、酱油、糖等调味，待汤汁微滚后关至小火。 6.以边倒入太白粉水边用汤勺搅拌的方式勾芡成琉璃芡。 7.放入作法1...[ 查看全文 ]

  查子羽

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  巧克力烟捲饼的家常做法

  巧克力烟捲饼 1.将蛋白、已过筛的糖粉，以同方向拌匀，再加入已过筛的低筋面粉、杏仁粉一起拌匀，最后加入融化的奶油拌匀，静置约30分钟。 2.将作法1用汤匙装所需份量至烤盘中，再用汤匙背面将面煳推开成圆形状，入炉烤焙，以上火180℃、下火180℃，烤焙约15分钟，待面煳稍微凝固成微软状后，中间放入筷子捲起成柱状，待固定后再放开，续烤焙呈金黄色时出炉。 3.待凉后中心装入融化的巧克力，两头先沾...[ 查看全文 ]

  骏马飞奔704

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  洋葱鲔鱼瑞士捲的家常做法

  标签：鱼

  洋葱鲔鱼瑞士捲 1.取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及油分备用。 2.蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起细泡。 3.加入2/3的细砂糖、盐于作法2中拌打至细砂糖溶解 4.将剩余的1/3细砂糖加入作法3中拌打至湿性发泡。 5.低筋面粉过筛后加入作法4中轻轻拌匀成蛋糕体面煳。 6.取烤盘，于内部底层铺上白报纸，将作法5的蛋糕体面煳倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟。 7.洋葱洗净后切丁、汆烫去辛...[ 查看全文 ]

  半步II天涯

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  芝士鸡捲的家常做法

  标签：猪肉

  芝士鸡捲 1.去骨鸡腿洗净后，洒上盐与鸡精腌制备用。 2.取一张锡箔纸，鸡腿摊开皮朝下，于上方依序抹上蒜味芥茉酱、铺上菠菜、马芝拉起司。 3.用锡箔纸将作法2捲成像糖果状般，两末端再扭紧。 4.将做法3放入蒸笼用中火蒸20分钟后取出。 5.拆开锡箔纸，将鸡捲依序沾裹面粉、蛋液、面包粉。 6.放入180℃的油锅、用中火炸约4分钟。 7.表面呈金黄色后，即可取出装盘。 新墨西哥炸鸡卷饼 1.取一平...[ 查看全文 ]

  生活是悲伤_

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  鸡丝河粉捲的家常做法

  标签：猪肉

  鸡丝河粉捲 1.所有材料A全部切成丝，倒入盆中加入所有调味料搅拌均匀成馅料，备用。 2.馅料均分四份，取一张河粉皮摊平，包入一份馅料后捲成长条型，切成小段即入蒸笼以大火蒸约10分钟即可食用。 鸡丝河粉卷 1.)把所有馅料放入调理碗中，再加入所有调味料搅拌均匀，等分成12份。 2.)将河粉皮铺平，把1份馅料以一字形铺在皮上，用手卷成长条状，再用刀分切成4小段，放入小盘子中，依序做好12份，再...[ 查看全文 ]

  河北区世纪钟

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  酒醉青口的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  酒醉青口 1.油烧热，放入洋葱炒软，加入罗勒，百里香或者小香葱等香草来将青口炒香，加白酒，点火，红红火舌经过一轮舞动后火势逐渐变小 2.加入水(覆盖住青口即可），上盖焖煮至青口全部开口，放盐、胡椒粉调味。除了青口好吃外，汤汁的味道也异常鲜美。可以一起盛在碗中，端上桌食用 盐酒青口 1）青口在冷水里浸泡洗净后沥干水份； 2）锅里注入100ml开水，放入姜片和青口，加盖后大火煮2-3分钟左...[ 查看全文 ]

  富荣酒业

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  青粮粥的家常做法

  标签：青粮粥

  杂粮粥 1. 盆里放入黑豆，黑米，黑芝麻，薏米 2. 加入花生米，糯米 3. 加入百合 4. 淘洗干净后放入电压力锅内胆，加入适量水 5. 选择合适的键煮熟取出食用 五谷杂粮粥 1. 准备的材料；杂粮米包含：燕麦、糙米、麦仁、荞麦、高粱、红豆、薏米、腰豆、黑米、红曲米、青豆等；杂粮米和糯米正好是一杯，电压力锅自带的量杯 2. 材料不用提...[ 查看全文 ]

  闪烁的海豚

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