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怎样做皮蛋豆腐才好吃
皮蛋豆腐
1.把豆腐扣入盘中,静置片刻,倒去溢出的水
2.将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,然后撒上香葱末,倒上烧热的食用油,撒上鸡精和盐,即可搅拌食用
皮蛋豆腐
1、嫩豆腐切块;...
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2016-01-26
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皮蛋烤豆腐 1、豆腐洗净,用小刀划成小块,用盐、糖、蚝油腌着。 2、皮蛋去壳切小块,用酱油、糖、油拌匀。 3、香菜洗净,将梗头部分切细末,叶子摘成寸长。 4、烤盘放烤箱内170度预热5分钟,涂上油,将腌好的豆腐排放好,170度烤10分钟。 5、烤盘里外对调,均匀地放上拌好的皮蛋和香菜梗末,160度烤5分钟。 6、最后淋上用盐、糖、蘑菇精、生粉、油煮的芡汁,洒上香菜叶烤3分钟就成了,一款简单美味...
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