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皮蛋蒸豆腐
1.皮蛋剥壳,切碎
2.豆腐上面浅浅地划十字刀,为了更好地入味(不划也可以)
3.把豆腐放进碟子中间,切碎的皮蛋铺在豆腐上面
4.烧开一锅水,把豆腐放进去大火蒸10分钟,关火后焖3分钟[ 查看全文 ]
2015-11-29
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