1、内脂豆腐放盘中,上锅蒸熟;
2、做卤:油爆葱、姜末,加酱油,倒入木耳翻炒,加热水,水淀粉勾芡,放盐,打蛋花;
3、盛豆腐时,浇上做好的卤;
4、食用时可根据个人口味,加些虾米、榨菜、麻油,即可!
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