拔丝芋头怎么做好吃

拔丝芋头怎么做好吃的相关文章

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  拔丝芋头

  标签：芋头 家常菜 拔丝芋头

  芋头拔丝的做法步骤 1. 芋头去皮洗净切块（记得戴手套） 2. 油锅开始冒点泡泡就下锅炸（不要太热，会干掉，等一下还要炸第二次），变黄色就捞起来 3. 热锅，微微冒烟就回锅再炸第二次，大概15秒，要大火（把里面的油逼出来），捞起来后才关掉火（不然油温下降就会吃油哦） 4. 一汤匙油加入锅，开小火，锅热倒入糖，慢慢炒（要有点耐心哦，这步骤最重要了） 5. 炒到起泡加入盐（这样比较...[ 查看全文 ]

  吾心卧佛

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  拔丝芋头如何做好吃

  标签：拔丝芋头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  拔丝芋头 1.芋头半只。 2.削皮。 3.用制丸勺挖出，呈圆球状。 4.准备白糖小半碗。（最好选用绵白糖。这是因为绵白...[ 查看全文 ]

  东方木羽

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  拔丝小芋头如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  拔丝小芋头 1.芋头洗去泥沙后刮皮，个头小的芋头可以直接用，大个的芋头要切小块 2.锅里油烧热，下锅炸芋头，中火慢慢炸，务必将芋头炸得外脆里嫩才行，等到芋头成熟、外表金黄即可捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油 ...[ 查看全文 ]

  menghuan686

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  拔丝芋头的做法

  标签：家常菜 拔丝芋头

  芋头拔丝的做法步骤 1. 芋头去皮洗净切块（记得戴手套） 2. 油锅开始冒点泡泡就下锅炸（不要太热，会干掉，等一下还要炸第二次），变黄色就捞起来 3. 热锅，微微冒烟就回锅再炸第二次，大概15秒，要大火（把里面的油逼出来），捞起来后才关掉火（不然油温下降就会吃油哦） 4. 一汤匙油加入锅，开小火，锅热倒入糖，慢慢炒（要有点耐心哦，这步骤最重要了） 5. 炒到起泡加入盐（这样...[ 查看全文 ]

  精工小匠

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  拔丝芋头怎样做才好吃

  标签：拔丝芋头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  拔丝芋头 1.芋头半只 2.削皮 3.用制丸勺挖出，呈圆球状 4.准备白糖小半碗。（最好选用绵白糖。这是因为绵白糖...[ 查看全文 ]

  甜丫儿10

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  拔丝山药怎么做好吃

  标签：山药 家常菜 拔丝山药

  拔丝山药的做法步骤 1. 取山药一根去皮，我那选择了一跟粗的 2. 洗净切成滚刀状，如图所示 3. 洗一下，用沸水烫一会，去黏液 4. 捞出沥干水分，把山药上的水晾干，一会炸的时候不会到处溅油^(oo)^ 5. 把山药用油炸至微黄 6. 把锅里到油，放入白糖炒，化后糖变色关火后，倒入炸好的山药翻炒均匀 7. 好了做好的成品，还是不错哦 拔丝山药的做法步骤 1. 山药削皮切滚刀块儿，...[ 查看全文 ]

  郑洁我爱你丶

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  拔丝苹果怎么做好吃

  标签：拔丝苹果 拔丝苹果的做法 根茎蔬菜

  拔丝苹果 随意，力求长短、粗细、大小一致 糊浆处理 根据原料所含水分的不同，决定是否挂糊。 含水分少的原料，如根茎类原料，不需要挂任何糊浆；含水分适中的原料，如苹果、桃，需要挂糊（如全蛋糊）； 含水分特别多的水果类（如西瓜、桔子等），不仅要挂糊，还要在挂糊前进行拍粉处理，这样才能保证成菜时糊浆不脱落。香蕉含水分虽然不多，但质地很软，也需要先拍粉再挂糊。 炸制 一般来说，油温...[ 查看全文 ]

  wuzeyu7788

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  焦糖拔丝地瓜怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  焦糖拔丝地瓜 1.地瓜洗净并去皮后，切块并泡入水中洗去多余淀粉质后捞起沥干水份备用。 2.热一油锅，待油烧热至160℃后，将作法1的地瓜块放入锅中油炸至软，再将油烧热至180℃，将地瓜块炸成酥脆状后，盛起沥干油备用。 3.另热一锅，于锅中放入焦糖液的所有材料后，一起拌煮至焦糖色熄火。 4.于桌上舖上湿毛巾后，将作法3煮好的焦糖锅放入毛巾上，使温度稳定，再将作法2的地瓜块放入锅中均匀的裹上焦...[ 查看全文 ]

  诚信古建彩绘

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  拔丝地瓜怎么做最好吃 拔丝地瓜

  标签：地瓜 家常菜 拔丝地瓜

  拔丝地瓜【拔丝红薯】的做法步骤 1. 红薯洗净，去皮，切块。 2. 锅中热油至八分热就可以下红薯。中火炸至表面脆黄，用筷子扎一下，里面完全软，没有硬心就炸好了。盛入盘子备用。 3. 锅中留少许油，倒入白糖，小火化糖。一定不要心急，一定要小火慢慢化。 4. 化糖的过程要不停的用勺搅拌，但搅拌的动作不要太大，否则糖粘在锅边容易糊。化到如图的状态，就快化好了。 5. 待糖全部融化，...[ 查看全文 ]

  Liuchao52baby

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  芋头饭怎么做好吃

  标签：芋头饭 虾

  芋头饭 1）虾米预先浸软然后略切碎，蒜头切碎备用，芋头切成小方块备用。 2）米浸洗后量适量的水，然后将煮饭水倒进一个碗里备用。 3）烧热油锅，芋头过油后备用。 4）将虾米炒香后加入蒜米炒香，再放入过了油的芋头。 5）把洗好的米加入，调小火翻炒，加入适量的盐，鸡精块，还有白胡椒粉。 6）炒均匀后倒入饭锅，加入之前的煮饭水再倒入适量的黑酱油搅拌均匀就可以用电饭锅煮熟了。 7）煮好的芋...[ 查看全文 ]

  10元店草根布衣

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  芋头烧鸡 怎么做好吃

  标签：猪肉

  芋头烧鸡 1、戴上一次性手套，把芋头的皮削掉。因为其粘液对皮肤有刺激作用，要引起发痒发红等过敏现象，所以必须戴上手套。在整个削皮过程中不要沾上水，因为水会使芋头粘滑，增加难度。 2、流水清洗掉芋头的残留物，用滚刀手法切成块。（滚刀就是每切一刀，就把芋头翻一下，这样切出来的原料成不规则的块。 3、鸡翅用夹子去掉毛，再用砍刀砍成火柴盒大小的块。 4、热锅里烧热油，放姜片，葱头爆香...[ 查看全文 ]

  _我有病a

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  芋头番薯糖水怎么做好吃

  标签：芋头番薯糖水 根茎蔬菜

  芋头番薯糖水 1、将番薯和芋头切成方块，用拍些姜，好让姜出味； 2、番薯、芋头、生姜冷水下煲，水开后慢火煮至芋头变粉，加片糖，再煮几分钟，搅拌均匀，使糖彻底溶化，可成。 桂花糖水山芋 1.山芋去皮，洗干净，切成小块， 2.水先烧开.然后放入山芋块，大火5分钟，中火10分钟.根据实际情况.时间和火候调节~~以熟了为实际标准. 3.煮好后.放如糖桂花.搅拌均匀即可食用~这个嘛，没有可不放~反正我...[ 查看全文 ]

  骑自行车穿貂皮

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  台南芋头糕怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  台南芋头糕 1.)绞肉先炒熟，再拌入酱油、五香粉、味精炒香，接着把熟笋丁和油葱酥也一起放进去炒，炒匀后盛盘备用。 2.)芋头去皮后刨成丝状，放入锅中再加入盐、糖、地瓜粉、胡椒粉、水，然后以小火拌炒，接着放入有铺玻璃纸的容器，再放入锅中以大火蒸20分钟。 3.)铺上肉燥，加盖再蒸3∼5分钟，取出后先撒韭菜末，放凉后再切块食用。 台南米糕 1. 红葱头去皮切片备用。 2. 热锅放入2大匙猪油将...[ 查看全文 ]

  sunny阿遒

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  虾仁芋头煲怎么做好吃

  标签：虾仁芋头煲 虾

  虾仁芋头煲 1.虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。 2.芋头去皮切成滚刀块。（芋头削皮之后，如果没有马上要使用，必须浸泡于水中） 3.油锅七成热，先放入玉米粒爆（我的油偏多了），再放入芋头翻炒一会。 4.把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅，注入米酒和适量冷水（没过芋头块即可），中火煮开后，小火焖。盖子留丝缝，会有汤汁溢出。 5.大约20分钟后，芋头熟烂（想汤汁芋泥浓，再焖），加盐，...[ 查看全文 ]

  大风刮艹垛

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  芋头牛腩煲怎么做好吃

  标签：芋头牛腩煲

  芋头牛腩煲 1. 备好主要食材 2. 切好 3. 锅里放油，加冰糖、生姜、大蒜、花椒、八角、辣椒、香叶小火炒香 4. 待冰糖炒化后加切好的卤牛腩大火炒1分钟左右 5. 加生抽、酱油、料酒翻炒几下 6. 加芋头翻炒均匀 7. 加刚刚能没住牛肉的水，再加1勺豆瓣酱 8. 大火煮开 9. 转入汤锅中中火熬煮 10. 剩少量汤...[ 查看全文 ]

  虞城娱乐

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  芋头青菜粥怎么做好吃

  标签：猪肉

  芋头青菜粥 1.大米洗净，芋头切小丁、猪肉剁碎、芥菜切碎、姜切末 2.热锅放少许油，下芋头丁翻炒至表皮微黄后捞出 3.另起一锅水烧开后放入大米，炒过的芋头丁和肉末（我先用冷水调散了），姜末，煮沸后转小火熬煮约一个半小时 4.待米粒和芋头完全融化后即可熄火，立即放入芥菜搅拌一下，最后放盐调味 芋头青菜钵 1、油菜洗净待用，芋头刮去皮，切成小块，洗净待用; 2、炒锅加一匙油，烧热，下...[ 查看全文 ]

  泰山勇往直前

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  芋头焖排骨怎么做好吃

  标签：芋头焖排骨

  芋头排骨焖饭 1. 排骨清洗干净后，放水中浸泡半小时 2. 然后捞放沥水篮里沥干水份 3. 放盆里，加入盐、油、生抽搅拌均匀腌制最少30分钟以上 4. 芋头去皮后，切丁 5. 香菇同样切成小丁 6. 炒锅放油，烧热后加入芋头炒香后，加入排骨煸炒至变色 7. 加入香菇丁，继续翻炒 8. 加入淘后的香米至炒香 9. 加入适量...[ 查看全文 ]

  罗BIGRAIN

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  芋头米粉汤怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  芋头米粉汤 1.)把芋头切丁，瘦肉与香菇切丝，另外韭菜切末，米粉泡软备用。 2.)起油锅，将香菇、虾米与瘦肉爆香，再放入芋头丁一起拌炒，最后加入高汤续煮。 3.)芣头煮熟后，将米粉加进去继续焖煮约3分钟，最后以调味料调味，起锅前撒上韭菜末即可。 芋头米粉汤 1.将芋头去皮切成细丁状，香菇浸水泡软约1小时后切丁，红葱头洗净切末，瘦肉洗净后切丁备用。 2.热锅倒入适量的水，将米粉放入滚水中...[ 查看全文 ]

  土豆的平凡x

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  家常芋头圆子怎么做好吃

  番薯芋圆（家常版） 1. 新鲜番薯去皮洗干净，放锅里加水煮熟.（很多小伙伴都是蒸熟的，个人觉得煮的比较快） 2. 煮熟后压成泥 3. 加上适量的番薯粉，具体加多少要看当时情况的啦，在加点水（本人用的是刚刚煮番薯的水哦） 4. 揉成团，揉到粉不回散开就行了 5. 搓成细长形状 6. 搓好后切成小粒，可以撒些粉防止粘在一起。切完就放锅煮了（水开再放...[ 查看全文 ]

  人在囧途丶V

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  腊味芋头糕怎么做好吃

  标签：腊味芋头糕 虾

  腊味芋头糕 (1)广式腊肠切小丁后用滚水汆烫，虾米稍微洗净后也用滚水汆烫，捞起后沥干水份。起油锅，将腊肠丁及虾米一起炒熟备用。 (2)芋头洗净、削皮，切成1×1公分的小丁，放入180℃的热油中以中火炸成金黄色，捞起沥干油份备用。 (3)把所有调味料及材料(2)拌匀备用。 (4)锅中注入500㏄的水，将水煮沸后加入作法(1)、(2)后，再次煮至水滚，熄火后加入作法(3)，以打蛋器慢慢搅拌均匀。把上述材料倒入...[ 查看全文 ]

  龍灬爺baby

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