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怎样做芋头烧肉才好吃

芋头烧肉

芋头烧肉

1.五花肉洗干净切块,芋头洗净,大的个头的切块备用,葱姜切丝,蒜切片

2.锅中放油,放入花椒和八角、桂皮爆出香味,放入五花肉干煸出油到表面微黄

3.放入生抽、老抽、料酒翻炒到上色

4.放入葱姜蒜翻炒均匀,加入没过肉的开水,大火煮开后转中火30分钟

5.放入芋头,放入适量盐,芋头软糯熟后大火收汁,放入鸡精即可出锅

芋头烧肉

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2016-01-26 标签:

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