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上海三丝春卷怎么做好吃
三丝春卷
1.
准备材料,韭黄、豆芽洗净,粉丝用热水泡发一下
2.
炒春卷馅。炒锅放油,油热后加肉馅煸炒,再加入韭黄煸炒出香味后,依次加入粉丝、豆芽继续煸炒
3.
炒至豆芽变软后,加入适量生抽、盐,最后加...
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2016-01-26
上海三丝春卷怎么做好吃
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上海三丝春卷 1.把胡萝卜,大白菜,香菇切丝待用! 2.肉丝放盐,水,生粉,蛋清,一起搅拌到上浆,待用! 3.买的现成春卷皮,一般超市也有卖! ...
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三丝春卷怎么做最好吃
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三丝春卷的做法 步骤1: 材料tulaoshi.com:绿豆芽、韭菜、粉条、鸡蛋、饺子皮、水淀粉 调味:盐。 步骤2:将绿豆芽掐头去尾洗净;粉条温水浸泡至软捞出切碎;韭菜摘洗干净切碎;鸡蛋打散摊成蛋皮切碎。 步骤3:将所有菜碎入锅中加少许盐略炒,盛出待冷却备用。 步骤4: 将饺...
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三丝春卷 1.韭菜,绿豆芽洗净,切碎,粉丝泡发,洗净切末。 2.起油锅,油7成熟时,将韭菜末,豆芽末,粉丝放进锅里,加盐稍微炒一下,盛进碗里,冷却备用。 ...
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上海春卷 1.材料,白菜一颗,香菇若干,肉末若干 2.白菜洗干净,切丝。 3.香菇切碎 ...
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西葫芦三丝春卷 1.西葫芦洗干净,改刀成细丝待用 2.胡萝卜同样洗干净,改刀成细丝待用 3.平菇用手摆成丝,洗干净待用 ...
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三丝春卷怎样做才好吃
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三丝春卷 1.把所有的原料切成细丝备用。猪肉切细丝后用水淀粉和蛋清抓匀备用,准备一点水淀粉备用 2.把猪肉丝放锅内用少量油炒熟盛出备用 3.锅内放适量油...
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月斜双清桥
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三丝春卷怎样做最好吃
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三丝春卷 1.豆芽掐两头,胡萝卜切丝、香菇水发后备用。 2.将三丝汆水后加适量盐、糖、胡椒粉拌匀。 3.锅烧热,放高汤调味,勾芡点香油,将三丝倒入,放凉后制成春卷馅备用。用春卷皮包馅入锅炸至金黄即可。 小诀窍 炸时要掌握好油温,不要炸糊。 三丝春卷 1、叉烧肉、凉薯、胡萝卜切丝,韭黄切段; 2、锅中油烧热,放入叉烧肉、凉薯、胡萝卜、韭黄炒匀,调入调味料炒入味,用生粉勾芡,盛出...
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残留feng
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怎样做三丝春卷最好吃
三丝春卷正宗做法/步骤: 1.扁尖笋以天目山生长的最好.先将咸的天目山扁尖笋放入清水中浸泡,泡出咸味后用手撕成细丝,改刀成一寸左右的段. 2. 大白菜 洗净切丝.香菇放入清水浸泡涨发后切成细丝.素半边鸡切成细丝. 3.起锅,锅中加入少许精制油,分别投入 大白菜 丝,香菇丝,扁尖笋丝,素鸡丝一起翻炒,火...
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春卷怎么做好吃
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春卷 1.面粉加细盐少许,逐渐加冷水350毫升,揉成有韧性的面浆; 2.用平底锅(或用特制的铁板)放到小火上烧热,先用油布在锅中揩一遍; 3.右手抓起一块面浆,在锅底上迅速转动涂抹成直径20厘米左右的面皮,烘干后揭下即成春饼皮; 4.摊好的春饼皮迭放在一起时,面上宜盖以潮湿的毛巾,以防皮子干裂发脆; 5.猪里脊肉洗净,切成细丝; 6.白菜去老帮,取其嫩心,洗净,切成丝; 7.炒锅置旺火上,下...
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zhaoxiaoqi1993
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炒三丝 1.豆腐皮三张、红椒、猪肉分别切成丝。 2.锅内加适量油,然后加肉丝炒至变色。 3.再加香葱爆锅,依次添加味积鲜、红椒炒啊炒,注意别总是翻动频繁,不然豆腐皮会碎的。 4.三分钟后加盐、高汤精出锅即可。 炒三丝 1、备齐原料:猪肉和胡萝卜、土豆、洋葱。 2、把所有食材都处理好,猪肉切细丝,其他三样蔬菜也起丝。 3、锅中热油爆香蒜米后把猪肉倒入翻炒。 4、炒至肉变白加适量生抽...
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牛蒡三丝 1.牛蒡是个好东西,具体咋好,大家自己查哈~~首先洗牛蒡,不用去皮,据说皮是非常有营养的,就用那种硬的洗碗的,刷干净表面就可以了。 2.然后准备好一碗白水加白醋,泡牛蒡用,这样牛蒡才不会容易变色。 3.我还发明了个好方法切牛蒡丝,不过可能高人也是这样弄得,我不知道。就用刨皮的工具,把牛蒡刨成薄片,然后再来切丝,真的就是很丝了。 4.切好久要迅速泡进白醋水里。然后煮开一锅水,...
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根治雀斑包终身
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三丝蛋卷怎么做好吃
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三丝蛋卷 1.将淀粉放入碗内加入适量水调制成湿淀粉待用; 2.将鸡蛋磕在碗里,加盐,用筷子打散,再加湿淀粉搅匀成蛋液; 3.韭菜、绿豆芽、胡萝卜洗净; 4.胡萝卜切细丝; 5.胡萝卜、韭菜、绿豆芽入油锅中快速炒熟,盛出备用; 6.将韭菜、绿豆芽快速炒熟; 7.平底煎锅置中火上,均匀烧热,刷上一层色拉油,一手持锅,倒入适量蛋液,旋转煎锅,使蛋液薄薄的均匀摊开,待蛋液变干,色变浅,边缘起泡并...
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xlp_beijing
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三皮丝怎么做好吃
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三皮丝 1、海蜇皮、乌鸡皮、熟猪皮、火腿、葱均切成5厘米长的细丝。 2、葱丝用热花椒油泼后,调以盐、香醋、芝麻酱、香油、酱油并加入火腿丝拌匀,滗出汁子放入盘内垫底。 3、用滗出汁子分别将三丝拌匀,在盘中堆成三堆。 九蒸九晒陈皮丝“女儿的嫁妆” 1、挑选柑皮橙色部分较厚,内侧白色纤维较薄,色泽光滑没有损坏的柑皮。 2、将新鲜柑皮剖为3或4瓣(我为了方便收藏就切丝了) 3、将柑皮铺...
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Geass_星河
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南瓜丝春卷 1.小南瓜一个 2.南瓜擦成丝用盐腌5分钟后放入蒜末味精拌匀即可 3.把南瓜丝放在春卷皮上 ...
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琴心剑胆La
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鸡肉春卷怎么做好吃
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鸡肉春卷 1,鸡肉切丁,白菜和胡萝卜切碎,粉丝泡后切2厘米左右长,葱切末 2,锅内放油,放入葱炒香后放入鸡肉,快速翻炒至鸡肉变色,调味入盐,鸡精,生抽,耗油后盛出 3,锅内再放油,放入胡萝卜翻炒,放少许盐,然后放入白菜(白菜要用盐腌下,挤出水分)翻炒,同样如第二步调味,之后放入鸡肉搅拌匀 4,盛出后拌入粉丝,春卷馅料就准备好了,待放凉后即可开始包 鸡肉卷 1、鸡肉剁成泥,加盐...
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简单做事做人
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春卷饼怎么做好吃
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焦糖苹果春饼卷儿 1. 由于熬煮过程短,材料需提前准备,特别强调苹果切粒后要用柠檬水或盐水浸泡 2. 浸泡过柠檬水的苹果取出,沥干水分备用 3. 细砂糖、水倒入奶锅,小火加热,勿搅拌 4. 出现大气泡后,请守在锅子旁,勿搅拌 5. 锅子周边开始出现琥珀色,此时轻轻晃动锅子让颜色均匀 6. 颜色变深(浅褐色),说明焦糖熬煮完成,迅速移开奶锅 ...
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liu03241667
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越南春卷怎么做好吃
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越南春卷 1. 看到的方子都是用虾,我就用家里的大虾仁处理干净后用料酒和盐腌制一会 2. 锅里加姜片煮开水放入虾仁绰熟 3. 我把虾仁一剖为二,其实应该多准备几个 4. 鸡蛋打散后放入平底锅里摊成蛋皮后切丝备用 5. 香肠也切丝备用 6. 生菜用纯净水冲洗干净 7. 新鲜薄荷叶也用纯净水冲洗干净 8. 这是准备好的食材 9...
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路上五百年
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酥皮春卷怎么做好吃
素食版腐皮卷(春卷) 1. 提前将黑木耳、腐竹、香菇 2. 将胡萝卜、香菇、黑木耳、腐竹切成一寸长再切成丝。金针菇和香菜切成两节 3. 热锅热油,爆炒香菇。这样馅料才会香~~~~ 4. 接下来就要炒胡萝卜,因为胡萝卜比较难熟,所以要炒久一点。 5. 依次放入腐竹、黑木耳、金针菇,就快熟放入盐、酱油、和芝麻油调味。最后放入香菜起锅。 6. 我个人比较...
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木偶头叔叔
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炸春卷怎么做好吃
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炸春卷 (1)猪肉碎用少许盐、胡椒粉调味。木耳浸水,待发大后沥干、切碎粒。粉丝浸水半小时后,剪短至5厘米长。 (2)将锅烧红后加1茶匙油,用中火放入猪肉碎略炒至出油,再加木耳、胡萝卜、马蹄及虾肉一起炒熟,取出。然后加入粉丝及汁料拌匀,待冷却。 (3)桌上铺上湿布,春卷米纸略浸入热开水,然后铺于湿布上,在米纸的一边离开约3厘米的地方放1汤匙馅料,向内卷1圈后将两旁的米纸折入,防止馅料漏出,...
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一直坚持的星星
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腐皮三丝怎么做好吃
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腐皮三丝 1.腐皮洗净切丝;青椒和苦瓜去囊洗净后切丝;芹菜洗净后切段。 2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后放入腐皮丝、青椒丝、苦瓜丝、芹菜翻炒。 3.炒熟后加入适量干贝汁和生抽,再用生粉稀芡即可。 韭香豆腐皮 1.豆腐皮切成小片。 2.将所有的配料混合成一碗调料,先将豆腐皮下锅炒一炒,再放韭菜,最好倒入那碗调料,稍稍焖一分钟即可。 小诀窍 嘿嘿,这道菜相当便宜,做的时候又...
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2战神111
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