1.芋头去皮切小块;西芹去粗纤维切小块;洋葱块去皮切小块,备用。
2.锅内,放入奶油融化,放入作法1的芋头块、洋葱块、西芹块炒香。
3.再加入鸡高汤,以小火熬煮约20分钟后放置冷却。
4.将作法3的汤以果汁机打匀,加入鸡粉、动物性鲜奶油调味即可。
[ 查看全文 ]