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香菇脚烧小芋仔
1.芋仔煮十分钟
2.剥皮,切小块
3.香菇脚泡发
4.红烧
5.加香菇脚
红烧香菇芋头
准备工作:把肉切片,芋头刨皮洗净...
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2016-01-26
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野番茄烧蘑芋的做法 1.蘑芋切成片再切成条。把切好的蘑芋放入沸水锅中焯一下,去除土碱味。.野番茄摘除根蒂后放水里洗净备用葱、姜、蒜切碎,辣椒切段,苤菜叶切段备用。 2炒锅上火,倒入适量食用油,下辣椒煸香后放入野番茄翻炒。.野番茄炒出汁后,放入葱、姜、蒜炒香,再放入一匙面...
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怎样做芋仔炖鸭才好吃
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芋仔炖鸭 1、将鸭子洗净,剁成小块,再调入酱油、料酒、姜片、白砂糖、大葱段和蒜片腌制15分钟。 2、小芋头洗净削去外皮,用清水浸泡片刻。 3、将鸭肉块、小芋头、豆豉酱、八角和适量清水放入大碗中蒸越30分钟即可。 芋艿炖鸭 1.芋艿蒸熟后剥掉外皮备用;青蒜切小段;芹菜摘去叶子,将梗切末;香菜切小段备用 2.煮一锅水,放入白胡椒粒煮至滚沸后,放入鸭血、盐、五香粉和姜片以小火炖煮1.5小时...
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怎样做芋仔炖排骨最好吃
芋仔炖排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 先放排骨清炖。加两片姜。 2. 等排骨炖开了,再放入芋仔。继续炖。 3. 新鲜美味的汤出锅啦。 搜索芋仔炖排骨做法大全
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踩着滑板登雪山
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小芋头山药烧排骨怎么做
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小芋头山药烧排骨 1.准备好所需配料。小芋头去皮后泡在清水中。山药去皮切滚刀块,辣椒切断备用 2.锅中放入凉水,加入葱段和1片姜片,放入排骨,淋上1汤匙料酒,烧开撇去浮沫,捞出排骨备用 3.炒锅中放入花椒、八角、香叶、桂皮和冰糖,蒜瓣炒香锅底 4.再加入辣椒一同翻炒 5.待冰糖炒化后放入排骨,翻炒均匀 6.烹入料酒,淋上生抽 7.再加入老抽、炒制上色 8.挤入半个柠檬的柠檬汁,没有也可以不用...
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枸杞香菇烧乳鸽怎么做最好吃
枸杞香菇烧乳鸽的做法 步骤1.准备好乳鸽。 步骤2.香菇提前泡发。 步骤3.准备好啤酒。 步骤4.乳鸽收拾干净,剁小块备用。 步骤5.香菇切扇形,生姜切片备用。 步骤6.锅中油热,爆香姜片。 步骤7.倒入乳鸽,炒至变色。 步骤8.淋入啤酒。 步骤9.焖煮30分钟。 步骤10.倒入香菇,炒匀。 步骤11.加入盐...
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香菇肉末烧豆腐的做法 步骤1:准备所需材料。 步骤2:豆腐切丁,香菇切粒。肉馅加料酒略腌。 步骤3:锅中油烧热入葱爆香,再入肉末炒至变色。 步骤4:加入香菇粒炒香。 步骤5:倒入豆腐丁。 步骤6:略炒后加入水、高汤精、蚝油、盐。 步骤7:煮至入味...
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芋仔排骨粥的吃法
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芋仔排骨粥 1.芋头切成块状,放入160℃的油锅中炸约2分钟后取出沥油;排骨切块放入滚水中汆烫后,捞起洗净沥干水份备用。 2.取汤锅,先倒入大骨高汤,再放入作法1的芋头块与排骨,以小火煮约10分钟等香味溢出,再加入白粥、油葱酥煮至滚沸后,放入调味料和葱花即可。 红闷芋儿小排骨 1.将芋头切成块、排骨切好后放进锅内过水(放点料酒、八角、花椒); 2.锅内放油,加入辣豆瓣降、糖、香叶、料酒...
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芋儿烧子排怎么做好吃
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芋儿烧子排 1、买中排骨的时候就宰成一小节的块,拿回家洗净沥干水份,用少许老抽、豆粉、蛋清、五香粉、料酒一起码味20分钟,再用热油炸黄捞出待用。 2、芋儿把皮削了,对破斜切成块就好,用冷水浸泡哈。不能用热水哈,那样手会发痒,难受哈! 3、热油锅里放入花椒、泡椒节、豆瓣炒香,再把子排和芋儿一起倒入翻炒片刻掺水盖过肉,盖锅盖焖至芋儿粑粑的,再加青椒节、鸡精即可。 南方特色---芋儿烧肉...
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