川式怪味手撕鸡的做法图解

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  川式怪味手撕鸡的家常做法

  手撕茄子 1. 买茄子2根洗干净 2. 放入锅中煮5分钟，也可以蒸，蒸出来更甜味。 3. 备好作料花生碎，蒜沫，新鲜辣椒沫，花椒面 4. 备好生抽，亚麻油，麻油等 5. 煮好后的茄子等凉了用手撕成条状摆盘 6. 把备好的作料依次放入到茄子上就可以吃了 四川椒麻手撕鸡 1. 主料 2. 鸡腿去骨后放入姜末，花椒粉，盐，料酒抓匀后腌1小...[ 查看全文 ]

  ABCDKLPCVBU

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  川式怪味手撕鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川式怪味手撕鸡 1.鸡胸肉洗净后放锅内倒适量水，再拍块姜一同煮开，撇去浮沫，中火煮至鸡肉熟透立刻捞出晾凉。 2.香葱切细丝，姜剁成蓉备用。鸡胸晾凉后，用手撕成细丝（这步最花耐心和时间，莫啥耐心滴童鞋慎入哦）。 tulaoshi ...[ 查看全文 ]

  坚持能胜

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  手撕鸡的配料 凉拌手撕鸡的做法

  标签：家常菜 川菜 凉菜

  凉拌 手撕鸡是非常开胃的四川凉菜，特点是麻辣鲜香，想吃就快跟图老师一起来学凉拌手撕鸡的做法吧。 1.烧一锅开水，放入花椒、生姜和葱结。 2.放入鸡胸肉，放一点黄酒，煮至断生后捞出沥水冷却。 3.黄瓜洗净切片，码在盘中。 4.将冷却的鸡胸肉撕成小块放在盘中。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  手撕鸡的简单做法

  标签：手撕鸡 鸡

  手撕鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿4根（也可用鸡胸肉来做，我比较爱吃鸡腿肉?），在鸡腿上割上几刀，均匀的抹上盐，浇上少于料酒，姜丝腌制1-2小时左右； 2. 葱姜蒜香菜剁好备用； 3. 鸡腿肉上锅蒸（蒸的时间要自己把握，因为我的鸡腿肉肉较多，我蒸了半个小时），蒸好后就可以出锅，套上手套，开始撕肉了；将撕好的鸡肉，拌上之前配好的葱姜蒜香菜沫，再浇上少许生抽，芝麻香油（喜欢吃辣...[ 查看全文 ]

  yuange521z

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  凉拌手撕鸡的做法

  标签：鸡的做法 手撕鸡 鸡

  凉拌手撕鸡正宗做法/图解/步骤： 烧一大锅水，先把切段的西芹焯水断生捞出来...接着大鸡腿加姜片料酒煮熟了           鸡腿泡冷水冷却后撕块不要撕太碎会不好吃哒..撕成一口能吃掉就好啦要是一整只鸡可以撕开的时候留骨头啃也美味！！           香菜洗干净之后切小段花生米装保鲜袋用擀面杖捶碎所有的调料都铺上去按照自己的口味加调料香菜...[ 查看全文 ]

  ZQ梦

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  怪味手撕鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  怪味手撕鸭 1.剔下烤鸭上残留的鸭胸肉、腿肉等，撕成肉丝； 2.调味汁混合备用； 3.黄瓜、胡萝卜切细丝，胡萝卜丝用开水烫过，充分沥干水分； ...[ 查看全文 ]

  老乐LeBron

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  手撕鸡的吃法

  标签：手撕鸡 猪肉

  手撕鸡 1.把仔鸡清理干净，烧一锅水，把整鸡放到锅里，加入B料煮至鸡肉断生，取出晾凉。 2.木耳洗净后，撕片，也用开水煮两分钟，备用。 3.取一个小碗，用A料调出一碗调味汁，切半个西柠，挤汁到调味碗中。 4.把凉透了的鸡用手撕成小条，加木耳，倒入调味汁拌匀。 5.另外半个西柠切丝，拌到碗中，最后放几根香菜。 手撕鸡 1、鸡洗净，用开水煮熟捞出沥干水份，撕成条装盘。 2、大葱斜切、小米...[ 查看全文 ]

  小林子160

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  干妈手撕鸡的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  干妈手撕鸡 1.将童子鸡处理干净后，放入装有足以没过鸡身的凉水的锅中，大火烧开后撇去浮沫； 2.加入少许绍兴黄酒，放入大葱段和姜片，盖上锅盖烧开转中小火，20分钟左右，鸡熟后捞出晾凉备用； 3.将小香葱切末放入碗中，加少许鸡精、少许白糖、少许生抽和蚝油，（记住油一定要最后放，因为这样可以先将鸡精白糖融化^_^）拌匀后加两勺（这个量可以自己掌握^_^没有啥定规）豆豉辣椒酱和少许香油，再次搅...[ 查看全文 ]

  思绎习试

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  手撕鲅鱼的做法图解

  标签：手撕鲅鱼

  糖醋茄汁鲅鱼罐头 1. 鲅鱼收拾干净，去头洗净 2. 葱姜切好 3. 辣酱番茄酱都备好 4. 高压锅中放水，放入所有作料，水要没过鲅鱼，盖盖子开火，上汽后焖25分钟，关火后再焖5分钟 5. 焖好的鲅鱼，汤已经收没了 6. 盛出装盘 红烧鲅鱼 1. 主料：鲐鲅鱼 2. 把鲐鲅鱼洗净、去头、切段 3. 加料酒、少许盐腌渍10分钟 ...[ 查看全文 ]

  小羽小西

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  【图解】手撕杏鲍菇的做法

  标签：家常菜 手撕杏鲍菇

  蚝油手撕杏鲍菇的做法步骤 1. 在肉丝中加入料酒，盐，生粉和生抽等调味料，搅拌均匀腌制一下； 2. 准备好其他原材料： 杏鲍菇撕成条， 西芹切成细丝； 小米椒和蒜都切成条状； 3. 将西芹丝放入几滴盐和油的水中焯一下， 水开后捞出沥干水分； 4. 烧热锅， 锅中放入适量的油， 下入肉丝翻炒； 5. 肉丝翻炒变色后下入手撕杏鲍菇条翻炒； 6. 翻炒时加入蚝油， 将杏鲍菇炒软； ...[ 查看全文 ]

  妈妈加油你行的

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  家常手撕鸡的吃法

  标签：家常手撕鸡

  卤煮手撕鸡 1. 卤鸡装盘上锅蒸热 2. 腿腿和翅膀弄下来，剩下的鸡肉撕细，撕得越细越入味 3. 热油锅炒点糊辣椒，连油一起淋到手撕鸡上，拌匀即可 清炒手撕白菜 1. 准备好白菜 2. 白菜用手撕成条 3. 白菜清洗干净 4. 锅热油，下蒜片炒香 5. 加入白菜 6. 大火翻炒 7. 加盐 8. 加鸡精调味炒...[ 查看全文 ]

  yanganshuo2

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  凉拌手撕鸡的吃法

  标签：凉拌手撕鸡

  凉拌手撕鸡 1. 半只鸡，洗干净 2. 锅里下水，水开后放入鸡，盖上锅盖煮 3. 煮15分钟后，要把鸡翻过来另一面煮 4. 总共煮了30分钟，鸡肉便熟了 5. 把鸡捞出来，放在碟子上待凉 6. 凉了的鸡，用手将鸡肉撕开，把骨头拿出来扔掉，留下鸡肉 7. 将撕好去骨的鸡肉摆盘，撒上青椒和红椒 8. 再撒上剁碎的蒜头 9. 再撒上...[ 查看全文 ]

  利森白羊

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  手撕鸡黄瓜汤的家常做法

  标签：手撕鸡黄瓜汤

  卤煮手撕鸡 1. 卤鸡装盘上锅蒸热 2. 腿腿和翅膀弄下来，剩下的鸡肉撕细，撕得越细越入味 3. 热油锅炒点糊辣椒，连油一起淋到手撕鸡上，拌匀即可 手撕筋饼 1. 面粉中加盐，逐渐加入温水，搅拌成面穗。 2. 揉成光滑面团，饧发30分钟以上。 3. 做素油酥，色拉油+面粉（1:1）搅拌均匀即可。 4. 将饧发好的面团揉匀，下成均匀面剂。...[ 查看全文 ]

  杨傲10

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  手撕糖醋包菜的做法图解

  标签：糖醋包菜的做法 包菜的做法 糖醋 醋

  手撕糖醋包菜正宗做法/图解/步骤： 3. 加入盐翻炒之后放醋，糖继续翻炒。出锅！ 小贴士：想做出正宗的手撕糖醋包菜，就看看吧 要放水把包菜闷软才好吃 [ 查看全文 ]

  花开莫奈何

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  手撕鱿鱼鲞的做法图解

  标签：手撕鱿鱼鲞

  手撕鱿鱼鲞 1. 食材：鱿鱼鲞（已清洗）、姜片 2. 将姜片搁入已清洗好的鱿鱼鲞中 3. 接着，加3汤勺料酒 4. 然后，放入蒸锅中，盖上盖，上锅蒸6—7分钟 5. 开盖取出 6. 晾凉一下 7. 最后，将晾凉好的鱿鱼鲞撕开，蘸着香醋，就可以美美地享用了 鱿鱼鲞炒娃娃菜 1. 食材：娃娃菜（已清洗）、鱿鱼鲞（已洗净） 2. ...[ 查看全文 ]

  那些年5968

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  手撕鸡黄瓜汤的吃法

  标签：手撕鸡黄瓜汤

  卤煮手撕鸡 1. 卤鸡装盘上锅蒸热 2. 腿腿和翅膀弄下来，剩下的鸡肉撕细，撕得越细越入味 3. 热油锅炒点糊辣椒，连油一起淋到手撕鸡上，拌匀即可 手撕筋饼 1. 面粉中加盐，逐渐加入温水，搅拌成面穗。 2. 揉成光滑面团，饧发30分钟以上。 3. 做素油酥，色拉油+面粉（1:1）搅拌均匀即可。 4. 将饧发好的面团揉匀，下成均匀面剂。...[ 查看全文 ]

  hank42000

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  香辣雪梨手撕鸡

  标签：家常菜 香辣雪梨手撕鸡

  香辣雪梨手撕鸡 鸡胸1块、雪梨1/2个、小青尖椒1/2根、小红尖椒1/2根、姜3片、小葱1根、花椒15粒、植物油1大勺、香辣花生少许。鸡胸1块、雪梨1/2个、小青尖椒1/2根、小红尖椒1/2根、姜3片、小葱1根、花椒15粒、植物油1大勺、香辣花生少许。姜2片、蒜2瓣、生抽1大勺、醋1茶匙、小红米椒1个、香辣酱1茶匙。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!香辣雪梨手撕鸡是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹...[ 查看全文 ]

  风_疯子_大疯子

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  四川怪味菜谱 怪味棒棒鸡丝的做法

  标签：家常菜 川菜

  一起来学怪味棒棒鸡丝的做法吧。 1.准备好所有食材。 2.全鸡冷水下锅，放入花椒、大料、香叶和葱姜，再倒入少许白酒大火煮开，撇去浮沫，然后小火慢煮，煮熟后晾凉备用。 3.干净的锅内放入花椒。 4.小火炒至棕红色后盛出。 5.再放入白芝麻。 6.小火炒至微黄后盛出。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  干锅手撕包菜的做法图解

  标签：干锅手撕包菜

  干锅手撕包菜 1. 包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净 2. 五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开 3. 热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状 4. 加入蒜片继续煸出香味 5. 大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒 6. 接着加入除香醋和鸡精的所有调料、另外再加少许的水炒软至熟 7. 起锅前加鸡精，沿锅边烹入香醋拌匀出锅即可 ...[ 查看全文 ]

  一只笨小鸟儿

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  手撕杏鲍菇炒面筋的做法【图解】

  标签：家常菜 手撕杏鲍菇炒面筋

  干煸五花肉杏鲍菇的做法步骤 1. 青椒和杏鲍菇洗净，准备熟五花肉 2. 把所以食材切成条 3. 准备蒜片和生姜片 4. 锅内倒入底油，温油下五花肉煸炒油 5. 再把杏鲍菇加入煸炒出香味 6. 加入生姜片和蒜片爆香 7. 再倒入青椒煸炒出香味 8. 加料酒 9. 加盐煸炒均匀 10. 加入辣椒酱煸炒 11. 再加入白糖煸炒均匀后出锅 12. 上桌 13. 成品图 ...[ 查看全文 ]

  紫荨浅夏

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