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2015-06-24
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这道家常美味——鱼香手撕杏鲍菇,做法并不复杂,不仅有卖相还有极佳的口感,而且又有营养,喜欢烹饪的亲们一起来学习吧。 1.先将杏鲍菇洗净,并撕成细条状; 2.然后将猪肉切丝,并用料酒、盐、生粉抓匀,腌制2小时,同时将青椒洗净切丝; 3.准备蒜末和郫县豆瓣酱; 4.调一碗糖醋汁,取一勺香醋和两勺白糖调匀,也可以尝试一下再调整到能...
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孜然炒面筋的做法
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1.准备好材料。 2.将面筋撕成小条,放进开水煮半分钟。 3.姜切丝,下油锅爆香,放入面筋,翻炒一下,然后再放盐,辣椒油,孜然粉,翻炒均匀。 4.放入辣椒丝,翻炒至断生即可,起锅放少许香油和鸡精即可。
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青椒肉丝炒面筋 我们家夏天常吃青椒,因为夏天南京很热,食欲很差。辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。用餐人数:1-2人300g青椒100g肉丝150g五香面筋2颗蒜适量油适量盐适量鸡粉适量生抽1 面筋洗净后从顶头悬卷着撕成条2 中间撕成段3 青椒去蒂头去瓤去籽,切丝4 蒜切片,热锅冷油爆香蒜片5 放入肉丝炒变色6 ...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!青椒肉丝炒面筋是小...
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手撕泥鳅 手撕泥鳅 主料:泥鳅 辅料:香菜、 泡椒 调料: 花椒粉、葱、姜、老抽、白糖、醋、料酒、鸡精、食用油、高汤 做法: 1、将泥鳅放入水中加入几滴油,让其游动自然除去泥垢,排尽肠内杂物,再剪去头部和内脏,洗净沥干用酱油、料酒涂抹表面和内脏; 2、坐锅点火放油,油6—7成热时放入泥鳅炸至外表起脆壳捞...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!手撕泥鳅小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康...
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手撕鱿鱼 先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水。 2、将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀。 3、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,多次翻动,烤制, 以自己的喜欢的硬度来定。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!手撕鱿鱼是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 手撕鱿鱼干的做法步骤 ...
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尖椒炒面筋丝 1.将面筋丝洗净切成小段,尖椒也是洗净后斜切成丝。 2.12炒锅烧热放油。 3.21放尖椒丝煸炒。 4....
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牛心菜很适合做手撕包菜,新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好哦! 包菜在撕之前,用水把表面冲洗一下,然后撕成大小适中的块状。撕好以后不用洗了,如果要洗的亲,需要提前洗好,滤干水份,水越干越好。 五花肉切片、干辣椒、蒜都准备好。 热锅入油、待温度升高以后放入蒜粒和五花肉, 翻炒片刻,加入一勺生抽(酱油)翻炒到微焦。 加入干辣椒和包菜。...
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