1、水餃皮擀薄。
2、大頭菜切細絲,小黃瓜、紅蘿蔔切絲,一起用盐醃5分鍾後,滤盐水。
3、然后加入水果醋、少許糖、辣椒、香菜、少許香油拌匀,包入水餃皮中。
4、之後放入油鍋炸至金黃色,撈起,完成!
[ 查看全文 ]