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竹笋香菇汤的吃法
竹笋香菇汤的吃法
竹笋香菇汤
(1)将香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。
(2)将竹笋,姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇,金针煮5分钟放精盐,味精即可。
竹笋香菇粥
1.麻竹笋烫熟去壳切...
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2016-01-26
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竹笋香菇汤的吃法
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竹笋凤爪汤的吃法
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竹笋凤爪汤 1.鸡爪洗净,剁去脚趾,每只都从中间切成两半,再以2杯热开水在快锅中汆烫一下即捞出备用。 2.竹笋洗净,切滚刀块备用。 3.将作法1的水倒出,放入作法1的鸡爪、作法2的竹笋及其余所有材料,盖上锅盖,以大火煮至汽笛声响,转小火续煮约8分钟即熄火,待安全阀降下并排完气后,掀开锅盖,加入适量的盐、鸡粉调味即可。 笋菇凤爪汤 1.鸡爪洗净后剁成3等份。 2.香菇用水泡软,去蒂,切成...
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孕期利水消肿--竹笋香菇汤
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宝宝营养不良的特殊信号 [attach]13338[/attach] 人们通常把消瘦、发育迟缓乃至贫血、缺钙等营养缺乏性疾病作为判断宝宝营养不良的指标。这一方法法虽然可靠,但病情发展到这一步,宝宝的健康已经遭受到一定程度的损害,只能亡羊补牢,这显然不是上策。 其实,宝宝营养状况滑坡,往往在疾病出现之前,就已有种种信号出现了。父母若能及时发现这些信号,并采取相应措施,就可将营养不良扼制在萌芽状态。专...
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海鲜竹笋汤的吃法
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海鲜
海鲜竹笋汤 1.蛤蜊养盐水里吐尽泥沙,虾去壳去肠. 2.竹笋去壳取中间最嫩的部份,切成细丝. 3.烧锅煮水,水开后放蛤蜊和笋丝,再煮开.蛤蜊也差不多开口(蛤蜊比较小粒,容易开口,如果大点的就要多煮一会,或是可以煮之前用刀开一下)。 4.这时就可以下虾仁,下油,鱼露和鸡精调味即可. 小诀窍 注:虾仁不用煮久,下调料这会时间就可以煮熟了,这样吃起来比较脆. 台式竹笋海鲜汤泡饭 1.备锅水滚下...
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土豆番茄竹笋汤的吃法
嘎巴脆番茄土豆丝 1. 土豆切丝用水浸泡片刻 2. 沥水备用 3. 锅中烧开油,加入土豆丝炸至金黄 4. 捞出备用 5. 加入盐 6. 盛出配上番茄酱使用即可 私房番茄土豆浓汤 1. 材料,少拍了白胡椒粉和番茄酱 2. 土豆,番茄 洗净切块 3. 锅中热油,放入香葱和蒜末,炸香 4. 待蒜末变成金黄色,放入番茄,炒出...
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香菇芋头汤的吃法
香菇鸡腿芋头煲 1. 准备好所需的食材 2. 芋头去皮洗净后切滚刀块、姜切片备用、香菇洗干净后在表面用刀横竖划几刀,不切断 3. 锅中加少许油,放入鸡腿和姜片小火慢慢翻炒,炒至两面金黄色,倒入料酒快速翻炒几下 4. 将炒好的鸡腿放入小炖锅中,加入适量的水和准备好的酱油,水的量以没过鸡腿为准 5. 煮开锅后,加入芋头,盖上盖子,中小火慢慢炖10~15分钟左右...
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香菇鸡翅汤的吃法
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香菇鸡翅汤 1、鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,我用的是耐热钢化玻璃锅,可以直接上明火烹煮。捞出备用。这样可以去掉鸡翅的腥味。香菇冲洗干净,去蒂。用小刀在顶端斜着切上四刀,就可以切除星星的形状。 2、把飞水的鸡翅放入美乐雅锅,再加入香菇、葱姜段、八角。 3、加入高汤,没有就用清水,大概800ml。 4、盖上锅盖上火猛火煮开,烹入绍酒,再转文火煲20分钟。 5、最后加枸杞煮开,加盐、胡椒粉...
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香菇鸡腿汤粉的吃法
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海鲜
香菇鸡腿汤粉 1.锅里倒进4~5碗清水,把鲜菇挤干水分后放进去,大火煮开 2.把泡软的螺丝粉捞起,放进锅里,中火煮开 3.把腌好的鸡腿肉连腌汁一起倒进锅里,中火煮开 4.加入青菜,大火煮开 5.放盐调味,盐的分量根据自己的喜欢来放,腌鸡的时候放过盐和生抽,这个时候放盐要适量,千万不要放咸了 6.放鸡精,鸡精不用放多,放少量提提鲜味就行 7.调好味就可以关火了 8.装碗上桌 香菇菜心排骨汤粉 ...
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香菇粉丝汤的吃法
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牛肉金针菇粉丝 1. 牛肉,姜,蒜米切好备用 2. 金针菇洗干净撕开 3. 热锅爆姜蒜 4. 牛肉炒至六七分熟 5. 倒入金针菇翻炒 6. 加水将提前泡好的粉丝加入一起煮 7. 出锅,完成,可以撒点葱花或者香菜 高汤香菇汤 1. 香菇清洗干净 2. 高汤一盆 3. 倒进锅里烧开 4. 再倒进香菇 5. ...
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香菇鸡腿竹荪汤的吃法
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香菇鸡腿竹荪汤
竹荪花菇鸭腿汤 1. 鸭小腿4只,浸泡几个小时,清洗干净(洗肉的时候加一小把面粉揉搓会洗的比较干净) 2. 竹荪适量 3. 泡发,期间要换2次水,泡好后的竹荪将头部结蒂处剪掉不用 4. 花菇适量 5. 提前泡发,清洗干净 6. 将所有材料投入煲中,加入姜片、葱结,洗干净的红枣 7. 加入适量清水,根据人数定 8. 选择鸡鸭汤,默认时...
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竹笋鸡的吃法
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竹笋鸡 (1)鸡腿切块,香菇泡软切大块,竹笋去壳切块备用。 (2)起油锅,将鸡腿爆炒一下,至表面熟即可。 (3)烧1锅水,投入竹笋与炒好的鸡块,煮开后去除汤面的杂质,转小火焖煮20分左右。 (4)竹笙用水泡约15分,将水沥掉,再用水加少许米酒泡一下,即可沥干切段。 (5)将处理好的竹笙投入熬好的竹笋鸡汤,再煮5分钟调味后即可食用。 爆炒竹笋鸡珍 1.鸡珍在放了葱姜、料酒的水里煮5分钟,冲洗干净...
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香菇萝卜汤的吃法
香菇萝卜汤 1. 1.白萝卜切滚刀块,香菇洗净2.汤锅加1000毫升水,放入萝卜和香菇,大火盖盖煮开,放入一盒浓汤宝3.开盖中火煮10分钟左右,盖盖继续5-10分钟,至萝卜透明,熟透 2. 1.酌情加盐,浓汤宝自带咸味,我加了一小勺盐2.出锅前撒葱花即可 胡椒白萝卜香菇汤 1. 准备好两条白萝卜,干香菇洗净泡发 2. 白萝卜去皮切成厚块,汤煲中放半高的水,放入泡发的香菇和白萝...
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小哥蹲厕不带纸
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香菇竹笋鸡汤的家常做法
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香菇竹笋鸡汤 1.土鸡剁成块状,先用沸水汆烫过,再用清水洗净。 2.干香菇泡软后去蒂头,竹笋切块备用。 3.锅内加入适量的水煮滚,再加入香菇、竹笋、土鸡块一起煮20分钟,加入盐调味即可。 花菇炖鸡汤 1、鸡清洗处理干净。 2、花菇用温水泡发(大概一小时左右) 3、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。 4、放入姜片和葱段。 5、倒入少许料酒。 6、倒入泡花菇的水(注意下面会...
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香菇番茄粉丝汤的吃法
番茄金针菇鱼头汤 1. 准备好鱼头洗净。 2. 准备好番茄和金针菇。 3. 鱼头加盐、料酒和姜丝腌一下。 4. 番茄和金针菇切好洗好。 5. 锅热油。 6. 下鱼头。 7. 翻面煎一下,加水。 8. 汤熬成奶白色。 9. 加入金针菇和番茄。 10. 加盐煮上两分钟。 11. 加点香油调味。 12. 盛碗,...
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香菇干贝冬瓜汤的吃法
冬瓜干贝养生汤 1. 网购的冬瓜干贝汤,里面的材料有:干冬瓜条、薏米、红豆、干贝、白茯苓 2. 把材料除了干贝都放入盆里用水浸泡5分钟 3. 干贝用料酒也浸泡一下 4. 我自己加了点黑木耳 5. 取一砂锅,因为看说明这个汤是配排骨或瘦肉一起炖的,我家没备,只好用上猪骨浓汤宝了,放入一块浓汤宝加入适量清水 6. 把浸泡后的材料加入 7. 把...
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咸肉炖竹笋的吃法
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咸肉炖竹笋
竹笋腊肉 1. 小竹笋放入热水中烫一下,可加少许盐和火麻油 2. 竹笋切小条,腊肠五花肉切块,辣椒切片 3. 五花肉炒出油再放入腊肠炒出油(个人觉得竹笋用火麻油炒比较好吃,如果有腊肉直接切薄片炒出油,不用五花肉了)放入辣椒炒香,再把竹笋放进去一起翻炒 4. 准备起锅时放点盐,淋点生抽(也可不放)整个过程最好不放水,这样竹笋脆脆哒 咸鸭炖芥蓝 1. 咸鸭洗...
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海米焖竹笋的吃法
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海米焖竹笋 1、冬笋洗净,切成滚刀块;海米洗净,用温水浸泡至软,捞起沥干水。 2、烧热1碗油,放入冬笋块,以中火炸3~4分钟,炸至微黄色,捞起用厨房纸吸干余油。 3、烧热2汤匙油,炒香姜丝,放入海米炒至香气四溢。 4、倒入冬笋拌炒均匀,淋入1/2杯清鸡汤搅匀。 5、加入1/2汤匙料酒、1汤匙海天特级金标生抽和1/5汤匙盐调味。 6、加盖大火煮沸,改中小火焖煮5分钟,淋入1/4杯生粉水勾芡,即可装盘...
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上汤火腿竹笋的吃法
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上汤火腿竹笋 1.锅中加入一勺油 油热后下火腿末爆香 咱们的火腿可以事先蒸熟了 这样味道浓郁一些如果是生火腿在暴香之后慢慢炒一下 待火腿末熟了之后 盛出一勺的量备用如果直接用蒸熟火腿的话 略微出香味后就可以盛出一点了; 2.待火腿出香味后 下笋 下一小勺盐翻炒均匀;我用的是已经焯过水的笋 所以只是略微用清水泡一下就行了如果你买到的是新鲜竹笋 建议大家切小段儿后下锅焯一下 之后过凉水 ...
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芋艿山药胡萝卜竹笋肉骨头汤的吃法
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芋艿山药胡萝卜竹笋肉骨头汤 1)鉴于美国的杀猪不放血,把骨头放在清水里泡了1个小时以上(骨头们都泛白了),同时取2片干竹笋片泡入温水中至柔软; 2)将1斤骨头们放入冷水中开大火煮沸,一片白泡沫出现(至少不是深色的了,看来第一步泡清水还是有效果的); 3)停火,将骨头们放置于水龙头下冲洗干净; 4)另取一锅清水,将骨头们和5片姜,6粒大枸杞,2粒红枣,4粒花椒,2根葱(切段)放入清水中开...
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火腿竹笋汤
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火腿竹笋汤 火腿,竹笋,红枣,枸杞,姜片,料酒,盐火腿,竹笋,红枣,枸杞,姜片,料酒,盐1.火腿,竹笋,红枣,枸杞,姜片,料酒,盐少许2.火腿切片,与姜丝一起放进砂锅,加足量清水,大火烧开,倒入料酒,再转小火炖半个小时。3.加入竹笋和红枣,盖上盖子,小火炖十分钟4.放进枸杞,加少量盐调味即可史上最全的火腿竹笋汤,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 竹笋火腿老鸭汤的做法步...
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排骨竹笋汤
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排骨竹笋汤 材料:排骨300公克,绿竹笋300公克,青葱1支,水1200㏄,盐1/2小匙编辑本段做法:1.排骨洗净沥干水份后,放入滚沸水中汆烫约3分钟再捞起冲洗干净备用。2.绿竹笋洗净剥去外壳,再削除较粗纤维的部分,切块状;青葱洗净沥干切段状备用。3.花菇洗净,泡入冷水中3小时后,再捞起备用。小编今天推荐一道排骨竹笋汤教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追...
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ZHUONIREN
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